choix entre 2 machines

bonjour a tous, toutes
apres avoir epluché votre forum et d autres sources, faut que je me decide
la lelit pl 41 TEM
ou la silvia
la lelit  a le pid et un mano mais n est ce pas un peu du gadjet quand on voit que la silvia (la plus reputée en est depourvue)
pouvez vous m expliquer les reeles differences pour le choix entre ces 2 bécannes
merci a vous d avance

Le PID sera sûrement le gadget le plus utile que tu croiseras sur les machines à simple chaudière. Il te permet de faire fi du Temp Surfing, qui consiste à compter pour déterminer le meilleur moment pour lancer une extraction (car la température évolue sans cesse dans la chaudière). Bon point pour la LELIT donc...

Seulement, voilà, ce modèle de LELIT n'est pas une "Plus"; c'est donc un groupe Mokita, nettement en dessous d'un groupe Rossi que l'on retrouve dans les Plus, mais aussi dans la Silvia. Bon point pour la Silvia donc...

Et au final? Faut compter les points! Le PID de la LELIT va apporter le meilleur confort, en simplifiant la préparation d'un expresso, malheureusement dans les limites des capacités de la machine. Alors que le groupe de la Silvia va apporter une grande qualité d'extraction, en profitant des qualités de son groupe, en prenant pour acquis que l'opérateur applique le Temp Surfing avec sagesse.

En très bref: confort vs. goût.

merci pour cette reponse trés explicite pig
sa me conforte dans le choix de la silvia
et justement question fiabilité
une silvia est elle tres durable ou connait on des cas de faiblesse ?
merci pour votre intervention

Là, je vais faire appel aux autres, ceux qui en ont possédé une

Salut,


Je n'ai pas beaucoup d'expérience, mais j'ai possédé une lelit (toute simple) et maintenant une sylvia.

Le temps surfing sur la sylvia (60s d'attente une fois le voyant de chauffe éteint pour lancer l'extraction) fonctionne à chaque fois, et j'ai pas loupé un seul café depuis en appliquant cette mesure.

Autre point : même sans temps surfing juste en faisant couler un peu d'eau avant l'extraction j'ai eu peu que de mauvaises surprises.

Bref la sylvia se dompte au final assez simplement.

Maintenant par rapport à une lelit : autant avec cette dernière ma femme ne buvait pas un seul de mes cafés, autant avec la sylvia elle en bois autant que moi !

Alors peut être aussi que je sais mieux maîtriser maintenant les subtilités de l'expresso, mais en tout cas en bouche je trouve le café de la sylvia extrêmement bon.

(Je précise que j'avais le même moulin pour les deux machines)

Bref fonce pour la sylvia !

ps : niveau fiabilité on m'a juste dit de ne pas laisser l'extraction plus de 45s sur la rancilio sous peine de faire cramer la résistance, je ne sais pas si c'est vrai mais je ne veux pas tenter...

merci impa pour ce retour d experience

J'ai eu une Lelit PL046 type Mokita petite chaudière et maintenant une Silvia toujours avec le même moulin. Je confirme ce qu'Impa a dit.

salut a tous,
j ai finalement opté pour la sylvia
mon ressenti par rapport a cette machine:
bonne came (elle respire le solide) de bonne facture,
extraction correcte mais c est vrai que la crema c est pas son point fort
juste un bemol pour moi, c est vrai que la distribution du café est derangée ( peut etre les becs)
savez vous ou l on peut s en procurer d autres qui guideraient mieux la café
certain on ils changés les becs de la silvia?
les quels me conseillez vous?
en tout cas super machine
merci a vous tous

Moi, j'ai laissé le bec d'origine mais tu peux trouver ça chez Eevad, EspressoXXL, ...

Je ne comprends pas ce que la resistance a a voir la dedans:

ps : niveau fiabilité on m'a juste dit de ne pas laisser l'extraction plus de 45s sur la rancilio sous peine de faire cramer la résistance, je ne sais pas si c'est vrai mais je ne veux pas tenter...

Meme au niveau de la pompe, 45 secondes c'est court pour cramer/bruler