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mesure quantité café

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Message par jmf11 Ven 13 Mar 2015, 22:35

Bonjour,

Pour le moment, je mesure mes doses de café avec une balance 0,1g avant de moudre. Précis, mais un peu fastidieux quand je veux juste me faire un bon café, et pas le truc parfait.

Comment faîtes vous pour les cafés de tous les jours: balance ou plus simple ?

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Message par ivan dlabibinosouzof Ven 13 Mar 2015, 23:46

Remplir le porte filtre, araser, tasser.
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Message par jmf11 Sam 14 Mar 2015, 08:53

Simple et efficace. Même pas besoin de cuillère doseuse. Et question bête: on jette le reste d'arasage quand on moud à la demande?

JMF

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Message par jpp Sam 14 Mar 2015, 09:46

Ben oui... Mais avec l'habitude, ce "résidu" devient négligeable.

_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.  La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi.
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Message par Poz Sam 14 Mar 2015, 13:01

Une bonne cuillère doseuse, je n'en attendais pas grand chose, mais au final ça se passe plutôt bien entre nous I love you

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Message par jpcalou64 Sam 14 Mar 2015, 14:37

J'ai l'equivalent de 2 jours de consommation en grains dans la trémie. Je règle mon moulin pour la dose voulue, je fais la tare de mon porte filtre et je pèse Celui-ci avec la mouture dedans. Ca me prend 10 secondes.
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