Vous faites des mélanges?
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Vous faites des mélanges?
Est-ce que vous faites que des pures origines? Ou avez-vous tenté des mélanges...?
Ca pourrait etre sympa de se donner les avis sur certaines associations à faire, ou à ne pas faire!
J'ai tenté Guatemala Huehuetenango et Moka sidamo à moitié-moitié. Et ben les aromes du Guatemala ne se sentent plus! Déçue...
Sinon 1/3 brésil, 1/3 costa rica Tarrazu et 1/3 guatemala. Pas mal!
Ca pourrait etre sympa de se donner les avis sur certaines associations à faire, ou à ne pas faire!
J'ai tenté Guatemala Huehuetenango et Moka sidamo à moitié-moitié. Et ben les aromes du Guatemala ne se sentent plus! Déçue...
Sinon 1/3 brésil, 1/3 costa rica Tarrazu et 1/3 guatemala. Pas mal!
sab01- Date d'inscription : 27/02/2015
Machine à café : perco
Broyeur : Santos
Nombre de messages : 17
Re: Vous faites des mélanges?
Oui, je mélange. Je coupe 50/50 le mélange maison du torréfacteur de mon quartier avec du sidamo sinon je trouve son goût trop "marqué/typé/puissant".
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Compak K10 WBC ; Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 4323
Localisation : 84/83
Re: Vous faites des mélanges?
Regardez un peu le second sujet épinglé dans cette section:
https://expresso.1fr1.net/t3296-vos-melanges-maison
Je verrouille celui-ci, merci de continuer dans l'autre.
https://expresso.1fr1.net/t3296-vos-melanges-maison
Je verrouille celui-ci, merci de continuer dans l'autre.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17644
Localisation : Huy (Be)
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