Hario mini pour Lelit

Bonjour,

Après avoir lu et vu des tests et review je pense que je vais me diriger vers une Lelit PL14. Par contre n'ayant pas le budget pour acheter un moulin "Pro" automatique, je veux me tourner vers un Hario mini. Mais je voulais savoir si d'après vous avec ce moulin je pouvais avoir une mouture qui conviens a une Lelit pour avoir une belle crème ?

merci

Sans le modifier pour supprimer les crans, non.

Je n'aurais pas une mouture assez fine si je ne supprime pas les crans ?

Est ce compliqué a réaliser (supprimer les crans) ?

Non c'est pas dur, faut mettre un joint torique entre la vis et la meule, y'a un topic là dessus sur le forum.

C'est pas tant un souci de finesse que de largeur des écarts entre chaque cran : du coup t'as pas de marge pour affiner et trouver le bon réglage, tu es toujours sur un entre-deux et c'est soit trop fin, soit trop gros. C'est pour ça que je suis passé du porlex (c'est le même en fait) à l'électrique.

je ne trouve pas le topique malheureusement...

je ne vois pas vraiment ou est le problème, ce qu'il faut pallier

La finesse de la mouture se règle sur le broyeur (!) via une molette crantée, OK?
Bhein, malheureusement, il arrive que tu sois un cran et que le café passe trop vite. Alors tu décides de resserrer d'un seul et unique cran, et là le café passe trop lentement. Dans ces cas là, tu finis par te dire qu'il faudrait des crans moins espacés, afin d'avoir plus de marge pour ajuster la finesse.

Est-ce plus clair ainsi?

ah ok, je vois ce que vous voulez dire: d'ou l'utilisation de ce joint qui permet de "gripper" la rotation comme ça on peut mettre créer un cran "officieux" qui se situe entre 2 crans "officiel" que nous offre le mini haro !

mais c'est le problème du haro mini ou le problème se résout avec le skerton ? qui lui a plus de cran ?

Non c'est le cas avec tous ces moulins manuels.
En fait ça rend la vis stepless, tu dois te faire des repères pour savoir où tu es mais ça te permet d'avoir une plus grande variété de réglages et là ça devient intéressant, même si à la longue c'est un peu saoulant.

oui j'imagine que c'est saoulant... mais pour l'instant je préfère investir dans une bonne première machine puis le grinder viendra après ...

j'ai meme un auto anglais qui propose carrément de faire cette modification grâce a du scotch !

Après si je ne me trompe pas pour connaitre la meilleure mouture il faut faire une vague de tests de chaque cran non ?