Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
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Flynn
impa
6 participants
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Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
Voilà un petit moment que j'utilise ce duo et je fais ce post pour encourager ceux qui auraient des problèmes à persévérer.
Pour info ma femme voulait que je revende tout et qu'on rachète du nespresso... Jusqu'à ce que :
- la lelit je la fait chauffer au moins 20min, porte filtre enclenche pour bien chauffer le tout
- quand je vais tirer mon café je fais comme préconise sur max : je laisse couler l'équivalent d'une tasse d'eau avant. L'effet est radical : la température d'eau étant plus basse je n'ai plus de café amer.
- le moulin : on le rabâche ici mais la finesse de mouture est essentielle, j'ai mis un peu de temps avant de trouver mon calibrage mais maintenant ça coule en 25s ! Notez que d'un cran à l'autre le hario moud vraiment très fin (il bloque ma lelit sans souci)
- pour la crème : une fois compris que ça dépends de la fraîcheur du café on ne se prends plus la tête
Bref en appliquant les conseils d'ici je tire enfin un vrai café et madame en plus de plus vouloir de nespresso m'a même "autorisé" à investir dans un moulin électrique (mes bras sont content)
En tout cas ne lâchez rien, une fois les réglages trouves on boit un super café !
Pour info ma femme voulait que je revende tout et qu'on rachète du nespresso... Jusqu'à ce que :
- la lelit je la fait chauffer au moins 20min, porte filtre enclenche pour bien chauffer le tout
- quand je vais tirer mon café je fais comme préconise sur max : je laisse couler l'équivalent d'une tasse d'eau avant. L'effet est radical : la température d'eau étant plus basse je n'ai plus de café amer.
- le moulin : on le rabâche ici mais la finesse de mouture est essentielle, j'ai mis un peu de temps avant de trouver mon calibrage mais maintenant ça coule en 25s ! Notez que d'un cran à l'autre le hario moud vraiment très fin (il bloque ma lelit sans souci)
- pour la crème : une fois compris que ça dépends de la fraîcheur du café on ne se prends plus la tête
Bref en appliquant les conseils d'ici je tire enfin un vrai café et madame en plus de plus vouloir de nespresso m'a même "autorisé" à investir dans un moulin électrique (mes bras sont content)
En tout cas ne lâchez rien, une fois les réglages trouves on boit un super café !
impa- Date d'inscription : 11/02/2013
Machine à café : Chemex - Cafelat robot
Broyeur : Eureka Mignon Silenzio
Nombre de messages : 292
Localisation : Lyon
Flynn- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
Ah!!! les femmes
Bons cafés à vous 2
Bons cafés à vous 2
dynamos- Date d'inscription : 04/12/2010
Machine à café : Une de tous les jours, Une de voyage, Une d'époque, Une au boulot, ..
Broyeur : Santos 600w, AerGrind, CHESTNUT C3esp pro
Nombre de messages : 2501
Localisation : Eure-et-Loir
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
envoi des photos des shoots !
Ps: tu fait 1 café a la fois ou 2 ? Pour savoir quel filtre tu utilises, je suis un peu dans le meme cas que toi je tatonne a trouver le jus parfait pour madame
Ps: tu fait 1 café a la fois ou 2 ? Pour savoir quel filtre tu utilises, je suis un peu dans le meme cas que toi je tatonne a trouver le jus parfait pour madame
Lsh- Date d'inscription : 26/06/2013
Machine à café : Saeco intuita
Broyeur : Integré
Nombre de messages : 134
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
ça me fait du bien de lire ton post car je suis interessé par une Lelit
et je n'aime pas du tout l'amertume dans le café
ces machines sont donc de bon produit pour faire un super café ?
associé à un bon moulin (j'ai l'impression que ce moulin est encore plus important que la machine!!!!!
et je n'aime pas du tout l'amertume dans le café
ces machines sont donc de bon produit pour faire un super café ?
associé à un bon moulin (j'ai l'impression que ce moulin est encore plus important que la machine!!!!!
ritchy- Date d'inscription : 30/09/2013
Age : 61
Machine à café : Lelit pl41em
Broyeur : baratza preciso vertuoso
Nombre de messages : 62
Localisation : auvergne
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
le moulin est tres important !
c'est en grande partie grace (ou a cause) de la mouture que tu va faire avec le moulin que ton expresso sera bon ou pas , voir degeu .
c'est en grande partie grace (ou a cause) de la mouture que tu va faire avec le moulin que ton expresso sera bon ou pas , voir degeu .
mat24- Date d'inscription : 02/05/2012
Age : 47
Machine à café : oscar rouge
Broyeur : mignon MCF rouge
Nombre de messages : 850
Localisation : 24 dordogne
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
message reçu;)
ritchy- Date d'inscription : 30/09/2013
Age : 61
Machine à café : Lelit pl41em
Broyeur : baratza preciso vertuoso
Nombre de messages : 62
Localisation : auvergne
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
@lsh : je fais de plus beaux cafés avec le 2t mais je crois que c'est pour tout le monde pareil.
@ritchy : pour l'amertume faut faire attention a la température de l'eau, mais si tu fais comme je l'indique pas de soucis, la diffèrence est flagrante.
Du reste plus que la machine la mouture est super importante.
Concernant lelit j'ai eu un défaut comme pas mal de monde en fait, mais Max a fait son boulot et depuis ça roule tout seul ! Mais bon les lelit y a quand même pas mal de soucis (au début) et c'est rageant vu le prix... Mais sinon outre ça elle chauffe vite et bien et surtout c'est une trois voies avec chaudière en laiton.
@ritchy : pour l'amertume faut faire attention a la température de l'eau, mais si tu fais comme je l'indique pas de soucis, la diffèrence est flagrante.
Du reste plus que la machine la mouture est super importante.
Concernant lelit j'ai eu un défaut comme pas mal de monde en fait, mais Max a fait son boulot et depuis ça roule tout seul ! Mais bon les lelit y a quand même pas mal de soucis (au début) et c'est rageant vu le prix... Mais sinon outre ça elle chauffe vite et bien et surtout c'est une trois voies avec chaudière en laiton.
impa- Date d'inscription : 11/02/2013
Machine à café : Chemex - Cafelat robot
Broyeur : Eureka Mignon Silenzio
Nombre de messages : 292
Localisation : Lyon
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
de quel defaut parles-tu ???
ritchy- Date d'inscription : 30/09/2013
Age : 61
Machine à café : Lelit pl41em
Broyeur : baratza preciso vertuoso
Nombre de messages : 62
Localisation : auvergne
Re: Retour d'expérience (Lelit / hario manuel)
Les lelit ont parfois des soucis de fuite au niveau du bec pour faire les cappucino et co (en gros de l'eau goutte du conduit)
Plus grave (mon cas) l'eau fuit au niveau du groupe !
Bon faut savoir que ça arrive, c'est embêtant vu le prix mais Max assure niveau sav. Ils m'avaient dit que les problèmes de groupe soit ça t'arrive dans les premières semaines soit c'est ok pour une vie.
Bon il n'empêche que pour des machines a 300 euros et plus on s'attends a autre chose...
Du reste j'ai pas eu de souci depuis, elle tourne super bien, la chaudière chauffe vite et bien (ok elle a pas le réservoir d'une oscar... Mais elle coûte deux fois moins cher !)
Plus grave (mon cas) l'eau fuit au niveau du groupe !
Bon faut savoir que ça arrive, c'est embêtant vu le prix mais Max assure niveau sav. Ils m'avaient dit que les problèmes de groupe soit ça t'arrive dans les premières semaines soit c'est ok pour une vie.
Bon il n'empêche que pour des machines a 300 euros et plus on s'attends a autre chose...
Du reste j'ai pas eu de souci depuis, elle tourne super bien, la chaudière chauffe vite et bien (ok elle a pas le réservoir d'une oscar... Mais elle coûte deux fois moins cher !)
impa- Date d'inscription : 11/02/2013
Machine à café : Chemex - Cafelat robot
Broyeur : Eureka Mignon Silenzio
Nombre de messages : 292
Localisation : Lyon
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