demontage plaque du bas du moulin mazzer sj

Bonjour a tous,
Étant nouveau dans le monde du cafe, j'ai fait l'acquisition d'un mazzer hier soir dans un état lamentable, vraiment très crade. Le gars l'avais mis pour 200euros sur lebon.... Une fois arrivé chez lui et voyant qu'il y connaissait encore moins que moi sur cette becanne, je decide de jouer la carte sa m'interresse pas, il est tres sale, trop vieux,etc, et tourna les talons en lui en proposant uniquement 50euros.
A ma grande surprise il accepta, et me voila rentré a la maison avec cette belle machine.

J'ai donc demonté toute la partie haute jusqu'au support ou la meule inferieur est posé. tout netoyé dans la l'eau chaude vinaigre et javel. Souflette a 10bar a plusieurs reprise avec un pinceau coudé fin a poil dur et brosse a dent pour la partie que je n'ai pas retiré.

Pour le doseur facile, j'ai tout demonté meme le plexiglass, les deux fil reliant le contact haut schinté a l'interieur, gros nettoyage de toute les pieces puis remontage.

Et là ou je bug c'est pour le demontage de la plaque du bas sous la machine. J'ai commencer a devisser une des plusieurs petites vis et surprise, elle etait tenue par une rondelle plate et un ecrou (recupere par le trou du doseur en agitant la bete)

Donc ma question comment faire pour enlever cette plaque svp?

Voici le resultat de 4 ou 5 heure de travail hier soir




et l'objet de ma question

Il est comme neuf

Yes pig,
Personne pour me renseigner sur le demontage de cette plaque?

il faut dévisser les vis sous les patins, plus la vis qui tient la languette (ça peut se faire juste en tournant la languette avec une pince, pas besoin de tournevis), si je me souviens bien...

Oui de mémoire c'est une vis spéciale et avec une pince ca marche, à moins d'avoir l'embout adéquat.

une vis en étoile?
y'a des tournevis pour ça, et ça peut toujours servir

Torx