Ma nouvelle machine: Alex Duetto 3

Ça y est je viens d'accéder à la version web sur mon iPad et je vais essayer de mettre des photos

j'veux pas foutre la merde, mais en fait, c'est pas une histoire de machine trop cher ou de pas terrible, ou de quoi que ce soit du genre...
C'est la faute du Ipad qui est trop cher et finalement pas pratique... La preuve @gm61 galère à mettre ses photos sur le forum :P
Je suis donc pour critiquer ce ratio d'investissement trop orienté pour l'ipad et qui génère un conflit sur ce topic...

Il va de soi que comme d'habitude, j'aime faire des commentaires stupides et sans intérêts, mais c'est ça qui est bon

et moi je finis par m'habituer aux commentaires stupides et sans intérêts. Mais c'est pas possible il y a eu un lâcher

Tu les as envoyées au labo les photos ?

J'ai des photos que je n'arrive pas à poster. J'ai bien été sur le site de l'hébergeur, sélectionné les photos, les ouvrir, 3 lignes apparaissent et là ???

Pour les images, tu as très bien commencé: une fois les trois lignes disponibles, recopie celle du milieu et colle la dans un message; si besoin, nous ferons le message des les balises. Opération à répéter pour chaque photo.

J'en avais d'autres mais la manœuvre est partie et on verra demain

J'en ai même oublié les photos du broyeur

Pas fan du 3/4 à la française ni des tasses en verre mais l'aspect de la crème en surface est joli.
En revanche j'aime bien le meuble en parquet Versailles et ta machine est tres classe.
Tu es un homme de goût mon Giorgio.

Pour info @tous: un de mes messages a été supprimé.
Zeb, Pig?

ça claque et même commentaire que le nain vert, joli mobilier et moches tasses.

Très moches tasses je suis d'accord mais la machine et son broyeur viennent d'arriver et je sors de Nespresso comme beaucoup d'entre nous l'on fait. On va calmer les dépenses et je vais me mettre en quête de mieux m'installer

J'ai trouvé des petits verres duralex 9cl pour 10 € les 6 . Je les aime bien même si d'aucuns diront que thermiquement c'est comme passer son porte filtre sous l'eau froide ...

Est-ce qu'elle aura droit à un raccordement en eau? C'est un confort incroyable, ce petit changement. Idem pour la décharge!

Dans un court avenir certainement mais il faudra prévoir un adoucisseur non???? pour l'instant je marche à la Volvic je ne sais pas si c'est utile, j'ai suivi des avis de foromeurs

au risque de quoter @metasystem de manière fourbe encore une fois, les tasses c'est secondaire... j'espère qu'on pourra continuer à voir ta tasse dans la section shoot ton shoot, encore des progrès à faire sur l'extraction il me semble . Je dis ça pour la photo de la tasse seule, l'aspect visuel laisse penser à une extraction ratée?

pas trop acide, pas trop amer -> équilibré! ça me refait penser à une pratique de pig que j'ai adopté, à savoir rincer la tasse à l'eau (froide), ça rappelle les arômes du café sans sa puissance peut-être que ça te permettra de le caractériser plus précisément .

Sinon, y a que moi qui ai vu le reflet de gm61, fier, tirant son shot?

peux tu me montrer une photo de tasse réussie. Merci

ah oui bravo pour la photo je ne l'avais même pas vu

la tâche blanche est un indicateur, je ne sais pas si c'est la seule explication mais la sous-extraction est souvent évoquée. Sinon, une photo d'extraction réussie, il y en a une floppée dans le topic "shoot ton shoot" dont je te parle, dans la section café du coin.

Bien sûr, l'aspect visuel est secondaire, c'est pour ça que je dis "laisse penser à".. le goût avant tout. As tu bien laissé chauffer la machine porte filtre engagé? ta deuxième extraction ne présente pas ce signe de sous extraction, c'est surement parce qu'elle a été faite à une température plus élevée.

Ce sont des commentaires récurrents pour toutes les machines, mais je pense qu'au début d'une aventure caféiné ça ne fait pas de mal de le rappeler...

Le café que tu vois en premier est une fois la mouture affinée mon tout premier café extrait avec cette machine 
Les deux autres sont récents et pas si nombreux depuis une semaine
Par contre si tu les considèrent ratés à l'aspect visuel au niveau du gout je peux te dire que c'était réussi
Mais bon je débute et je m'en sors sans frustration notable
Va falloir surtout bosser et prendre conseils

Il me semble que tes tasses sont trop remplies, on essaiera de voir ça ensemble. J'ai un gros handicap, j'ai une notion du temps extrêmement aléatoire, mais on va essayer de se voir bientôt d'accord

Merci Je pense qu'une balance peut aider . Je vais y veiller

ça commence à avoir un visuel sympa en tasse dis-moi
Tu nous sors ça en 25s?
Et là, peux-tu nous en dire plus, type de café? corps? goûts en tasse?

Le dernier je n'avais mis mon timer. Je viens d'en refaire un en respectant les 25 secondes et voici le résultat. Concernent le cafe c'est un Congo que je prends chez mon torréfacteur à ROGNAC qui le fait par petites quantités, fraîchement renouvelées. Je trouve un résultat équilibré avec très peu d'acidité et une amertume très contenu. J'aime bien sa puissance et sa longueur en bouche. Quand aux adjectifs ???!!!!! Seule mon appréciation me fait aimer ou pas

nan mais tu as globalement répondu, on est pas des œnologues non plus hein ^^. J'aime bien le congo, @LELITOR et moi s'en sont mis plein les papilles récemment avec ce type de café...
Je suis étonné de ne pas le voir plus souvent revenir... Quand on l'à gouté, on à du mal à s'en passer :P