Sites internet pour commander du café

Arf Piha ça attendra, la poste a foiré son coup, ça sera pour Lundi... en attendant je me console avec mon premier Ouganda Naturel qui fait le job... attaque très très fruitée... un peu acidulée, fin pas très propre mais c'est ce qui fait son charme

Test Esperanza Café: commande passée lundi soir, reçue vendredi (même département).
Date de torréfaction 02/04/19 mardi donc très frais.
J'ai ouvert un mélange italien torré foncée très plaisant.
Tout est à 26,40 le Kg sauf les micros lot.
A suivre...

Salut europiccolo,

Des news d'esperanza café ?
merci

Ouais, j'ai repasser commande pareil trois jours après tu reçois du café torréfié deux jours avant.
Par rapport à Pffaf moins de choix mais je trouve la torré Esperenza plus foncée et je préfère, j'ai depuis longtemps abandonné Lugat que je trouve trop pale.

Super merci pour ton retour
j'ai commandé pour voir ce que ça donne !!!

Quel melange avez vous commandé  ? (chez Esperanza)

Bonjour Polydk,
Aucun mélange mais plusieurs origines (Ethiopie, colombie, pérou)

Je dis ça car je consulte leur site donc vous avez pris un paquet De chaque ?

@euuropiccolo:"J'ai ouvert un mélange italien torré foncée très plaisant"
Je voulais parlé de celui là .

C'est le Dolce vita.
Et, oui la première fois j'avais commandé un paquet de chaque.

Il y a d'autres mélanges, Estrela et Arco iris.
Là je viens d'aller voir il n'y a plus le Dolce vita, je crois qu'ils actualisent le site en fonction des stocks restants dans la mesure ou ils torréfient une fois par semaine ( supposition...).

Mokxa m'a indiqué (par téléphone) d'attendre 10 jours a 15 jours pour ce que j ai commandé,(pour dégazer) j'ai compris que la date de torréfaction est écrite sur le paquet, je verrai a réception.

Merci pour vos reponses, effectivement, le dolce vita n'était pas en ligne hier; je vais attendre un peu j'aimerai bien l'essayer

Connaissez vous le site en ligne : https://www.trottet.ch/fr/ ?
Ils vendent le "Salvador Volcan del Chingo Honey" qui me tente bien, notes indiquées : Chocolat, pâte à tartiner
Mais je ne sais pas si c'est un site "connu"/fiable.

Je cherche des grains "gourmands"
- obtenu en Honey Process (apparemment plus de sucrosité car garde plus de mucilage)
et/ou
- variétés telles que les Maragogype , catuai, caturra, Maracaturra, etc... Qui semblent gourmands...

Si vous avez des adresses pour ce genres de cafés (et des variétés de café) à tester/découvrir, je suis preneuse.

Merci

"Méthode Honey", "sucrosité", "Maracaturra"... toi, t'as lu un article sur un blog, dont le titre serait digne de figurer dans le magasine Flair:

"Café gourmand: on vous aide à choisir le bon !".
https://www.maxicoffee.com/blog/cafe-gourmand/

Non ....Enfin pas que ...

Surtout ici
https://www.brulerieduquai.com/blogs/brulerie-du-quai/honey-process-la-mandarina

Mais ce n'est peut-être pas mieux ?

Et lu aussi tout ce que j'ai trouvé avec mots clés : café - gourmand - micro-lot - sucrosité - mucilage

Hello,
J'ai fait un peu le tour des sites internet et j'ai l'impression que je sèches, avez vous d'autres idées ?
Je consomme uniquement (à la maison) du café à la moccamaster (250g/Semaine) et il faudrait que je diversifie un peu mes sources , pour le moment :

- Moksa, Rawké, loutsa, mtly (@ lyon en direct)
- Placid Roaster (quand j'ai de l'argent)
- Maxicoffee
- cattaldi
- esperanza
- Pfaff (mais j'ai jamais été conquis)
- The Barn & la cabra, terres de café (pas testé mais trop cher pr moi)

Merci

@matthaus espressissimo (Allemagne)

Si si , très bon blog , brûlerie du quai ...
j’encourage tout le monde à y jeter un œil

Quelqu'un a t'il déjà commandé ici ?

https://www.cafes-querry.com/cat/cafe/cafe-en-grains/

ou là

https://www.lescafesfelix.fr/12-tous-nos-cafes

Ils ont l'air pas trop cher et assez frais

Faire une petite recherche, peut-être? Paresseux, vas!

https://duckduckgo.com/?q=café+Felix+site%3Aexpresso.1fr1.net&t=h_&ia=web

Ça donne ceci en tête de liste:

https://expresso.1fr1.net/t11977-cafes-felix-autour-de-rennes

Merci mon Pig
pas taper pas taper je recommencerai plus promis

Sinon, le moins cher reste le café querry fdp inclus, je vais commander chez eux et vous ferai un retour

Pas enchanté du robusta en vert...

@gavroche : Tu parles du café café querry ?

oui

Et en torréfié tu en as essayé ?