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Carola Quick Mill comme première machine?

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Message par joa75 Mar 28 Jan 2020, 16:39

Je pense acquérir cette machine en remplacement de ma lelit actuelle, jaime bien le fait qu'elle soit compacte (je cherchais un groupe e61 de moins de 23cm de large), et qu'on puisse laver le reservoir contrairement aux bacs lelit qui puent le plastoc.

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Message par lenainrouge Jeu 30 Jan 2020, 14:52

Salut,

J'ai la chance d'avoir sous la main une Carola d'occase. Comme j'ai bien galéré à décoder la température à laquelle elle était (mal) réglée, j'ai crée un tableau croisé qui donne les codes et températures en C° (tiré du manuel européen). Cliquez ici pour le lien au format Open Office.
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Message par joa75 Jeu 05 Mar 2020, 14:17

Justemment j'en cherche une d'occaz, quelle serait sa cote? sachant qu'une boutique l'a soldée entre 750 et 800€ en janvier au llieu de 900€

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Message par Gobbo Jeu 05 Mar 2020, 14:31

il y en à une à vendre en occasion parmis les membres du Forum dans la section Petites Annonces.

Je passe mon tour pour le moment, la RoK suffisant aux besoins du foyer.

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Message par joa75 Jeu 05 Mar 2020, 14:39

oui je viens de voir mais souhaite vendre son moulin avec et en Bretagne, je cherche en RP si possible dans un 1er temps

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Message par joa75 Lun 09 Mar 2020, 15:08

Ca y est j'ai acheté la Carola 450€ d'occaz Haha , comment on enleve les becs du PF? jai essayé de dévisser comme sur ma Lelit mais ca vient pas?

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Message par jpp Lun 09 Mar 2020, 16:37

Celle du BC ?

_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.  La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi.
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Message par joa75 Lun 09 Mar 2020, 18:20

oui mais pas celle que tu as postée

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Message par jpp Lun 09 Mar 2020, 19:46

Avis aux (autres) amateurs!

_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.  La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
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Message par Invité Lun 09 Mar 2020, 21:44

Ça se dévisse. Mais sur les PF Quick Mill, les becs sont collés au frein filet extra-fort…
Donc faut y aller en coinçant les becs dans un étau (en les protégeant les marques bien évidement !).

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Message par joa75 Mar 10 Mar 2020, 11:15

ok merci j'essaierais plus tard en attendant jai demonté la douchette c'etait dégueu jamais lavé... avez vous un lien pour un joint de groupe le mien est assez dur, est ce standart multi marques?

Jarrive a un resultat pas mal apres nettoyage complet, café tiré en 20sec 40ml environ, bcp plus equilibré et moins acide qu'avec la mokita.
Savez vous quel est la temperature d'origine du PID parceque l'ancien proprio l'a baissé et je rajouterai bien un ou 2 degrés, j'utilise des torref medium avez vous des conseils? jaimerais la régler une fois pour toute

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Message par lenainrouge Mar 10 Mar 2020, 14:39

A 108C° sur le PID, j'obtiens 93C° en sortie d'après le thermomètre installée sur le nez du E61. Ca me semble pas mal en sortie.
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Message par joa75 Mar 10 Mar 2020, 18:19

j'etais deja à 108 apparement je suis passé à 109

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Message par Pig Mar 10 Mar 2020, 18:28

Réglé une fois pour toutes? N'est-ce pas un peu le but de s'adapter aux cafés exploités?

Tasses tirées en 20s, ça signifie qu'il faut encore travailler les bases. Vise plutôt 35s à partir du lancement de l pompe. Faudra donc broyer plus fin ou charger plus.
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Message par joa75 Mar 10 Mar 2020, 18:41

oui normalement mais vu que le pid est compliqué a regler il faut demonter la trappe déchiffrer le tableau...et jutilise toujours des torref medium donc 94 ca me parait passe partout.
Je doit encore apprivoiser la bete:
Hier jai moulu tres fin et le café a commencé a sortir apres 10sec jen ai conclu que cetait trop fin? jai pas encore de balance pour peser
en plus cest perturbant parceque le mano affiche 6/7bar au repos puis qd je leve la manette ca descend d'un coup et remonte jusqua 10/11bar suivant la mouture je sais pas si cest normal

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Message par Notu Mar 10 Mar 2020, 22:06

je suis également utilisateur d'une Carola - pour avoir 93°environ en sortie du groupe , le (simili) PID est réglé à 115°
Effectivement le Mano arrive à monter au dessus de 6/7 bars pendant la période de chauffe - cela doit correspondre à l'eau qui commence à bouillir au niveau de la résistance ( ce qui parait logique avec une consigne supérieur à 100° )
Si je n'obtiens que 93° en sortie du groupe ,cela signifie certainement une absence d'homogénéité de température dans la chaudière . C'est peut-être dû à une circulation d'eau particulière , générée par le groupe E61  , au sein de la chaudière -
Sinon il faut se référer à la citation d'Albert Einstein sur la théorie

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Message par metasystem Mer 11 Mar 2020, 12:29

enfin 6-7b ça fait beaucoup, c'est pas une pression normale pour une chaudière à 120°C
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Message par joa75 Mer 11 Mar 2020, 13:37

alors ce matin j'avais 4bar pid réglé à 109°C

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Message par Notu Mer 11 Mar 2020, 14:20

lors du tirage du café , la pression de la chaudière monte de 9 à 11 bars suivant le réglage de la machine; la soupape fonctionne au delà .Donc 6 /7 bars ne pose pas de problème.
Le fait que la pression tombe lorsque l'on actionne le levier est normal , puisque à ce moment là , la pression est nulle dans la chambre de préinfusion (voir principe de fonctionnement du groupe E61)

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Message par europiccolo Mer 11 Mar 2020, 22:21

J'ai l'im(pression) que vous confondez pression chaudière et pression d'extraction.
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Message par Notu Mer 11 Mar 2020, 22:44

sur la Carola le mano de pression est situé sur la chaudière - pendant l'extraction la pression de la chaudière est la même que celle de la tête de filtre , puisque les deux communiquent.

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Message par brezeme Jeu 12 Mar 2020, 09:07

Il n'y a pas de phase vapeur dans la Carola en mode extraction expresso. Donc pas de mesure de pression de chaudière.
Le manomètre n'indique que la pression d'extraction et n'est pas directement corrélée avec la consigne de température de la chaudière.
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Message par Notu Jeu 12 Mar 2020, 11:12

le mano est bien branché sur la chaudière et non sur le groupe : d'où le fait que la pression peut augmenter en période de chauffe .Lors de l'extraction , la chaudière est en communication avec le groupe ,et les deux pressions s'équilibrent : à ce moment là
pression dans la chaudière = pression dans le groupe

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Message par Invité Sam 14 Mar 2020, 13:32

Concernant le joint, c’est du standard e61 8mm.
Perso, je suis passé sur un joint silicone (cafelat rouge). Ça me semble plus durable, le joint crame moins et reste plus souple.

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