Quel moulin je suis perdu
4 participants
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Quel moulin je suis perdu
Bonjour
On m'a offert il y a quelques semaines une ROK et un moulin manuel hario
Après pas mal de cafés pas terribles, j'arrive maintenant a sortir quelquechose qui me convient
Mon seul souci c'est que je deviens paresseux, j'ai envie de céder au sirènes d'un moulin électrique, par contre je suis totalement perdu, les différences de prix semblent énormes.
Vous me conseilleriez quoi comme moulin? la différence entre un seado et un graef pour citer des extrêmes est-elle justifiée?
Merci
On m'a offert il y a quelques semaines une ROK et un moulin manuel hario
Après pas mal de cafés pas terribles, j'arrive maintenant a sortir quelquechose qui me convient
Mon seul souci c'est que je deviens paresseux, j'ai envie de céder au sirènes d'un moulin électrique, par contre je suis totalement perdu, les différences de prix semblent énormes.
Vous me conseilleriez quoi comme moulin? la différence entre un seado et un graef pour citer des extrêmes est-elle justifiée?
Merci
keur- Date d'inscription : 17/01/2016
Machine à café : ROK
Broyeur : Hario
Nombre de messages : 11
Re: Quel moulin je suis perdu
Un conseil? Si un produit n'est pas correctement transformé en début de chaîne, il sera bien difficile - voire impossible - d'en tirer quelque-chose d'exceptionnel.
Il en va de même pour les grains de café, qui sont transformés en mouture par le broyeur. Au meilleur le broyeur, au meilleur la mouture. C'est aussi pour cela que nous conseillons d'investir les sous dans le broyeur plutôt que dans la machine à café.
Les différences de prix ont beau être énormes, retiens qu'un ancien modèle professionnel à bas prix ravira n'importe quel particulier; sans compter qu'un tel broyeur aura de grandes chances de lui survivre.
PS: La bienvenue sur le forum!
Il en va de même pour les grains de café, qui sont transformés en mouture par le broyeur. Au meilleur le broyeur, au meilleur la mouture. C'est aussi pour cela que nous conseillons d'investir les sous dans le broyeur plutôt que dans la machine à café.
Les différences de prix ont beau être énormes, retiens qu'un ancien modèle professionnel à bas prix ravira n'importe quel particulier; sans compter qu'un tel broyeur aura de grandes chances de lui survivre.
PS: La bienvenue sur le forum!
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
Re: Quel moulin je suis perdu
Pour le dire autrement, Pig te conseille de chercher un moulin d'occase, Mazzer ou Santos par exemple.
Des modèles que l'on considère généralement comme "indestructibles"
Des modèles que l'on considère généralement comme "indestructibles"
_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 6483
Localisation : Gironde
Re: Quel moulin je suis perdu
Ah merci pour vos réponses
Un moulin d'occase serait idéal en effet, j'ai regardé mais j'avoue que les seuls mazzer que je vois sont entre 200 et 400€ (selon qu'il soit ou pas doserless), pour les santos à partir de 120 mais ils ont l'air vieux.
J'ai constaté que certain parlent de compteur, qu'est ce que c'est?
Un moulin d'occase serait idéal en effet, j'ai regardé mais j'avoue que les seuls mazzer que je vois sont entre 200 et 400€ (selon qu'il soit ou pas doserless), pour les santos à partir de 120 mais ils ont l'air vieux.
J'ai constaté que certain parlent de compteur, qu'est ce que c'est?
keur- Date d'inscription : 17/01/2016
Machine à café : ROK
Broyeur : Hario
Nombre de messages : 11
Re: Quel moulin je suis perdu
Sur les modèles à doseur il y a généralement un compteur... de dose. Pour les professionnels çà doit leur servir à vérifier/contrôler combien ils ont vendu de café dans la journée.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Compak K10 WBC ; Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 4323
Localisation : 84/83
Re: Quel moulin je suis perdu
Un peu de patience est évidemment indispensable .
Tu trouveras alors des Mazzer en bon état à moins de 200, voire même 150 €...
Tu trouveras alors des Mazzer en bon état à moins de 200, voire même 150 €...
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La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 6483
Localisation : Gironde
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