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Manuel: Peugeot vs El Comandante ?

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Message par Ricci Jeu 01 Déc 2016, 14:24

Oui :/ ils très rétro tu perd facilement 2 tasses par Packet et de marnière inutile

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Message par metasystem Jeu 01 Déc 2016, 14:57

après, si pour 90€ tu as un moulin quasi équivalent niveau mouture au comandante, ça peut valoir le coup de trouver une solution pour la perte de café...
D'un autre côté, dans un moulin électrique, tu as souvent de la rétention...
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Message par Ricci Jeu 01 Déc 2016, 15:08

De la rétention ? Qu'est-ce ? :/ les moulins électriques ne m'on jamais attiré et je sais pas pourquoi, du coup je ne m'y connais pas.

Pour le Peugeot j'en etait très content, mais le réglage faisait que j'avais un réglage unique pour expresso, je ne pouvais pas changer car entre chaques cran il y avait trop de marge ^^
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Message par metasystem Jeu 01 Déc 2016, 15:12

ah... comme le hario skerton...
Du coup, tu gérais avec la quantité alors?
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Message par Ricci Jeu 01 Déc 2016, 15:17

Une cuillère une tasse, deux cuillères deux tasses en récupérant sur les parois le reste de café moulu xD du coup je pouvais faire à la demande plutôt qu'en avance.

Mais là je me rend compte qu'avec le comandante je vais peut-être devoir faire un Poil plus fin pour le filtre 2 tasses
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Message par LTB Jeu 01 Déc 2016, 16:13

et pas facile à tenir , non ? l'avantage des moulins modernes c'est qu'ils tiennent dans la main (entre autre)
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Message par Ricci Jeu 01 Déc 2016, 16:16

Je galère plus avec le comandante haha le Peugeot se posait sur le plan de travail et c'etait super simple et rapide, je découvre une nouvelle façon de mouliner ^^ dans 1 mois j'aurais ma main qui se sera adapté
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Message par Ricci Ven 02 Déc 2016, 19:28

Je pense avoir fini de commenter ici ^^ une fiche produit viens d'arriver, d'ailleurs à l'instant je viens de trouver un super cran dans mon réglage.

J'ai tout de suite su que c'étais le bon cran et pas de tromperie la couleur et le gout était dingues !
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Message par macal94 Mer 21 Déc 2016, 09:11

@Ricci : j'ai la même machine que toi, mais pour le moment avec un Hario skerton comme moulin manuel.

Mon Nitro est sous le sapin. Donc patience.  Crying or Very sad

Tu pourras nous conseiller tes réglages (nombres de crans par exemple).

Merci

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Message par metasystem Mer 21 Déc 2016, 13:40

@macal94 ça sert a rien, chaque machine est différente... Chaque moulin aussi... Donc tu n'auras pas les mêmes réglages même si vous avez tous les deux des lelit pl41EM
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Message par Ricci Mer 21 Déc 2016, 14:10

J'ai règlé le comandante en 3 café haha tu verra quand tu sera sur une bonne mouture tu change à chaques fois sur du plus fin ^^ pour voir à quelle point tu peux pousser/ ou voir le quelle est le plus optimisé
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Message par macal94 Mer 21 Déc 2016, 14:38

Ok je vais attendre et me faire la main quand je l'aurai.

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Message par Pier Paolo Ven 24 Fév 2017, 22:54

Je vois même que Ricci n'indique pas ou plus sous son avatar être en possession de la chose.
Il reste maccal94... désespérément seul ici ! Sad
Je suis très attiré (trop ?) par ce El Comandante, mais comme ce n'est pas le prix d'un hario j'ai besoin d'être rassuré sur ses qualités.
Alors ici, ou sur un autre fil d'expresso.cultureforum, un peu d'aide me ferait grand plaisir clin d'oeil
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Message par macal94 Sam 25 Fév 2017, 13:43

@ Pier Paolo

La qualité n'a vraiment rien à voir avec le Hario. Il vaut largement son prix.
C'est du solide, et tout est bien pensé.

Seul petit reproche, ils auraient pu fournier une petite brosse pour le dessous du moulin.

Si t'as des questions, vas-y Smile

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Message par Pier Paolo Sam 25 Fév 2017, 16:55

J'y vais !

@macal94, avez-vous déjà essayé votre Comandante C40 avec une machine manuelle ?
L'Hario Skerton semble pas rapide à lourde de tâche de moudre à la main, le petit Comandante C40 est-il plus rapide et confortable à la tâche ?
J'ai peu de biceps ! Smile
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Message par macal94 Sam 25 Fév 2017, 17:48

@ Pier Paolo

Je ne comprends pas ta question : avez-vous déjà essayé votre Comandante C40 avec une machine manuelle ?
Une machine à café ?

Coté vitesse, je dirais qu'on va deux fois plus vite avec le Comandante que le Hario.

C'est surtout au niveau de l'homogénéité de la mouture qu'il est incroyable. Avec le Hario j'ai un fin dépôt au fond de ma tasse. C'est pas très agréable, à mon gout bien sur.

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Message par Pier Paolo Sam 25 Fév 2017, 18:13

Oui sur machine expresso manuelle comme la Bacchi ou la Rok.
J'en profite pour rajouter à ces deux-là une machine à levier genre La Pavoni (un temps je m'y étais beaucoup interéssé).

Comme vous voyez macal, j'ai presque le moulin (Comandante C40 cela va de soi), manque plus à trouver la machine qui va avec. Smile
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