Robot, le nouveau double levier par Paul Pratt

entre 16 et 18g, mais avec 18g c'est souvent mieux

bravo ! c'est un bon choix !
je confirme pour le grammage, perso je ne descends que très rarement sous les 17g, et pour un double 18g le plus souvent
mais je devrais tester avec 20g comme je le fais souvent avec ma machine à pompe et un filtre 21g.

Yo, de mon côté je l'utilise toujours a 20gr et je joue sur la finesse de mouture et la pression.
Sur la plupart des machines, il faut adapter la quantité de café régulièrement pour avoir une distance convenable entre le haut de la galette et la douchette. Sur le robot, pas de douchette donc on peut être a grammage constant.
Enfin, c'est mon analyse qui vaut ce qu'elle vaut. Pas sûr non plus que ma méthode permette de sortir le meilleur a chaque fois mais elle marche

Bonjour,
Cette machine me fait de l'œil pour rejoindre une future petite collection de machines manuelles.
La version barista possède un manomètre, est-ce utile si on est habitué à tirer avec une rok espresso ?
Merci d'avance
Gab

L' utilité, c'est très subjectif ! Comme tu l'as constaté avec la rok nul besoin d'un mano pour tirer du bon, c'est plus une curiosité en soi. Cela permet de visualiser sur un cadran chiffré ce que tu sens directement avec ton corps. Donc tu peux jouer au profil de pression avec une autre acuité. .. mais les cafés ne sont pas nécessairement meilleurs quand la tête se mêle du ressenti!

Salut, aucun intérêt à mon avis, ça va même à l'encontre de la simplicité de la bestiole

C'est ce que je me disais.
Justement avec la Rok, j'ai appris à "sentir" la résistance.
Et comme c'est purement manuel, la sur-extraction n'existe pas vraiment.
Disons que même si c'est "sur extrait", c'est du bon café contrairement à ma E61.

Vous avez pu la comparer avec d'autres machines type Rok ? C'est similaire en qualité d'extraction ?

Je suis fan du robot donc je te dirais que c'est supérieur à la la rok. En tasse, faudrait une comparaison directe, mais en conception c'est clair, le robot est mieux. Et à l'instar de la rok, et de beaucoup de petites leviers, même '' ratée '', le café reste très aromatique.

C'est quand même fou comme ces petites machines de conception basique fournissent un café d'une telle qualité.

C'est quand même fou que des machines bien plus complexes ne sortent guère mieux

Salut à tous,

En pleine réflexion pour changer ma machine automatique ( ) je tombe sur ce sujet. Envieux d'une machine avec groupe E61 (Pour le style en grande partie, je l'avoue.) je commence à me prendre d'intérêt pour Robot.
Me reste juste à vérifier / cherche que la machine peut sortir plusieurs shots à l'affilé (Moyennant la logistique...) pour les quelques fois où j'ai des invités.

Paul-H

Tu peux enchaîner autant de shots qu'il te plaira ! Aucun risque d'emballement thermique du groupe
Le robot n'est pas conçu pour être une machine de bar mais aucun souci pour gérer un coup de feu ponctuel, ça a même un côté ludique pour tes convives. Une fois apprivoisé c'est un chouette compagnon de route!

Hello,

Robot reçu ce matin Un bon point pour le site allemand, commandé Lundi reçu ce matin
Je n'ai pas pu attendre de recevoir mon NZ (Il arrive ce matin !) du coup j'ai testé avec le porlex et 15 gr de Cherry Inde --> Il va falloir retravailler un peu tout ça !

Côté machine rien à dire de plus que ce qui a déjà été dit, c'est beau, bien réalisé et j'adore la simplicité de l'objet.

Y'a plus qu'à
Paul-H

bienvenue chez les heureux possesseurs! en revanche 100 pour cent inde cherry faut avoir le coeur bien accroché

100% Inde cherry !!!

Vous confirmez ce que j'ai ressenti en tasse, c'était compliqué à boire !

Venant d'une machine automatique je me suis un peu désintéressé des cafés et leurs particularités. J'ai acheté ça il y a deux semaines pour tester avec l'aeropress, un peu au pif je dois l'avouer.

en effet commencer par du 100% robusta c'est hard lol
un café facile à boire ce serait plutot un Brésil (torréfié +/- robe de moine) ou bien un café en mélange Italien (cf quelques topics à ce sujet très actifs), les autres origines/pays et degrés de torréfactions sont autant de nouvelles découvertes à faire :-)

Je trouve que c'est un beau joujou très bien fait mais vous ne trouvez pas qu'il faut quand même vachement appuyer et d'une manière ni très pratique ni très agréable?

Benoit

il ne faut surtout pas trop appuyer ni forcer, plutôt moudre un peu plus gros; ça ne doit pas représenter un effort particulier; on peut se pencher au-dessus du Robot pour presser les leviers avec un peu plus d'appui et de régularité, mais juste pour mieux "sentir" au niveau du rapport corps/objet la pression à y mettre; Paul Pratt indique un poids avec le robot sur la balance et en pression, je ne sais plus trop, mais c'est vite atteint.
Les meilleurs résultats que j'obtiens se font sans pression excessive, très agréable, et extractions très réussie, car on peut aussi sur-extraire avec le Robot !

Petit shot du matin avec le Robot. Je cherche encore le bon réglage avec le Nz pour ce mélange italien. 19gr pour a peu près 40gr en sortie.
En bouche c’est pas mal je trouves - En revanche j’ai l’impression d’avoir du channeling au moment de tirer le shot.



Quoiqu'il en soit je suis ravi par cette acquisition

Une question idiote : sur les récentes photos de @espresso68 et @v4rley le robot apparaît de couleur "plutôt bleue" alors que sur le site allemand qui le vend il apparaît "plutôt vert". C'est moi qui ai la berlue ou c'est un effet de vos photos / du site Web...
Quelle est la vraie couleur en réalité ?

Il est bien vert. Proche du vert caractéristique de la marque de vélo Bianchi si ça peut t’aider à te repérer.

Ok c'est bien le vert que j'imaginais effectivement. Merci @Paul-Henri pour la précision.

une belle galette avec la douchette du Robot bien imprimée !

sacré galette...

Elle est belle cette machine. Elle a l'air d'excellente qualité aussi ! Il n'y a aucune pièce en plastique dessus non ?

Certains d'entre vous l'on comparé à une Faema baby ?