(Oscar) Vapeur trop humide
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(Oscar) Vapeur trop humide
Sur mon Oscar 1 je trouve que la vapeur n'est pas assez sèche. Même machine chaude, la vapeur contient toujours des gouttelettes d'eau.
Il y a t'il quelque chose (température, pression) à régler pour obtenir une belle vapeur bien sèche ?
Merci pour vos réponses,
François
Il y a t'il quelque chose (température, pression) à régler pour obtenir une belle vapeur bien sèche ?
Merci pour vos réponses,
François
Ftsoj- Date d'inscription : 23/07/2015
Age : 55
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Broyeur : Mazzer Super Jolly
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Re: (Oscar) Vapeur trop humide
Purger quelques secondes avant de lancer le moussage du lait. Mais tu le fais peut être déjà.
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Compak K10 WBC ; Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
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Localisation : 84/83
Re: (Oscar) Vapeur trop humide
Bonjour Jean,
Effectivement, je lance la vapeur avant, néanmoins quand j'ouvre la buse je trouve ma vapeur "moche".
Au bout de 2s-3s elle est belle mais très vite après 7-8s il y a comme du "crachin" dedans.
Je me demande si ce n'est pas un souci de température, mais comme il y a un très gros débit et que le café n'est pas "froid". sans être brulant, j'hésite à jouer sur le Pressurstat pour monter la pression et donc la température.
Quelqu'un aurai'il une suggestion, je dois pouvoir faire un vidéo si nécessaire.
François
Effectivement, je lance la vapeur avant, néanmoins quand j'ouvre la buse je trouve ma vapeur "moche".
Au bout de 2s-3s elle est belle mais très vite après 7-8s il y a comme du "crachin" dedans.
Je me demande si ce n'est pas un souci de température, mais comme il y a un très gros débit et que le café n'est pas "froid". sans être brulant, j'hésite à jouer sur le Pressurstat pour monter la pression et donc la température.
Quelqu'un aurai'il une suggestion, je dois pouvoir faire un vidéo si nécessaire.
François
Ftsoj- Date d'inscription : 23/07/2015
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Re: (Oscar) Vapeur trop humide
Je n'ai jamais eu ce soucis à l'époque où j'avais l'oscar. Le réglage usine est déjà "chaud" sur cette machine. Dans un premier temps j'écarterais donc cette piste.
Comme tu le proposes, une vidéo pour qu'on puisse se faire une idée plus précise
Comme tu le proposes, une vidéo pour qu'on puisse se faire une idée plus précise
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
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Re: (Oscar) Vapeur trop humide
Et voilà la vidéo après 30 minutes.
Ftsoj- Date d'inscription : 23/07/2015
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