Recherche première machine a expresso

par spearit Jeu 11 Jan 2018, 17:37

Hello,

Comme dit dans le titre, après avoir usé jusqu'à la fin une machine automatique, je suis à la recherche d'une machine manuel avec un moulin.

Je cherche une machine évolutive, permettant d'évoluer dans l'art de l'expresso, donc paramétrable mais ça aller jusqu'à l'usine à gaz.
Une bonne machine pour se faire la main (et le palais...), pour café expresso et cappuccino (donc vapeur correcte) et café du matin (café allongé comme au resto, mais comment le faire ??)

J'ai vu en occasion une Rancilio Silvia de 2010 pour 270 euros, mais apparemment pas une machine pour débuter et une Gaggia Classic pour 130 euros de 2008

Sinon en neuf j'ai vu de tarifs intéressant pour une Oscar II de Simonelli et comme c'est la période des soldes je continu mes recherches de ce côté.

Voilà, merci pour vos avis en retour.

par jpp Jeu 11 Jan 2018, 17:51

Comme dit en réponse à ta présentation, on pourra mieux t'aiguiller si tu réponds au questionnaire qui se trouve en tête de la rubrique "présentation"

par LTB Jeu 11 Jan 2018, 18:21

Et comme dit aussi par ailleurs, nous sommes plusieurs à avoir très bien su débuter avec une Silvia.

Après, la chaudière unique pour eau chaude/vapeur est handicapante en cas de boisson lactée - non que la qualité soit mauvaise, au contraire, mais il est malaisé de passer rapidement du mode vapeur au mode extraction.

Mais si c'est pour faire deux ou quatre expressos et ensuite monter du lait une fois pour celles et ceux qui voudront les transformer en cappuccinos, aucun soucis.