Eureka migon vers Mazzer SJ

Bonjour à tous
J'envisage de me separer de mon mignon trop bruyant pour un Mazzer sj .
Est ce une bonne idée ?
Que faut il eviter ?
Quels sont les pieges?
Si occasion ou acheter les pieces détachées pour le modifier ?
Mon idée c'est une trémie de 320gr qui est compatible et peut être un doserless de mini A.
Avez vous de meilleures idées ?
Tout est bienvenu , y compris les critiques.

Oui, bonne idée : moins bruyant, plus rapide, goût (tu vas redécouvrir des cafés que tu connaissais), ...

Merci
Bon déjà, je suis sur la bonne voie...
Rassurant.
Faut il le laisser avec son doseur manuel cylindrique?

C'est toi qui vois. Certains le laissent, d'autres pas.
Je fais partie de ceux qui ont laissé le doseur sur leur moulin pro. Ça ne me gêne pas.

Par contre, J'ai enlevé la trémie, je ne mets que la dose de café nécessaire à d'extraction.

Tiens ça m'intéresse cette discussion... et côté rétention ça se gère comment ? Je ne me suis jamais pris la tête avec le Mignon (poire, pinceau, ...).

Avec le Mazzer Royal, j'avais même laissé le capteur de mouture près de la chute.
Pour le nettoyage, c'était super simple: j'avais confectionné un petit outil, un simple bout de fil de métal plié en forme de "S" pour le glisser derrière le capteur; il ne fallait qu'un instant pour vider la mouture.

Et tout comme fabio6034, la trémie a été retirée... enfin, bon, sur les gros Mazzer (donc pas le SJ), on laisse la base amovible la trémie (car elle contient aussi la sécurité anti-démarrage), qui suffit pour stocker assez de mouture pour plusieurs cafés.

Perso, je commence, et c'est avec de Sj
J'ai retiré la trémie, et j'ai vidé le doseur.il me reste donc le carénage de celui ci d'on je suis amoureux, et j'ai fait un système très propre qui renvoie le café par la sortie naturel de celui ci.
Je n'ai plus les capteurs, un coup de pinceau en haut et un deuxième en bas , et j'ai le grammage mis dans les meules.
Pour le comparatif avec autre chose,je suis désolé, comme dis, c'est mon premier.

J'ai peu de mal à comprendre ce que vous avez fait.
Une ou plusieurs photos peuvent être plus explicatives que bien des mots...

Je comprends.
Mais je ne vais sur internet, que par mon téléphone pour raisons pratiques.
Je vais regarder si j'ai moyen de partager avec celui ci des photos sur ce forum.

Ça m’intéresse aussi je m’en suis trouvé un sj automatique. J’ai lu qu’il fallait le transformer au niveau du câblage. je compte garder le doseur. C’est quoi exactement la trémie, elle est dans le doseur?

La trémie, c'est la partie où tu mets les grains; le bol/réservoir à grains, si tu préfères.

Jean Gilles postera une photo de l'intérieur ce soir ou demain.
Pour l'extérieur, ça donne ça:
https://www.instagram.com/p/BdsMmGCH9rK/
Pour le cablage, c'est relativement simple, au démontage si ont le fait proprement, c'est d'une simplicité à toute épreuve.

Hou là, Jean Gilles est vraie bille en informatique...
Désolé mais je suis bien incapable de poster une photo sur le forum...

Et avec cà : https://expresso.1fr1.net/t10271-poster-des-images-sur-le-forum

Une petite recherche sur le forum et tu trouveras tout sur les MOD du SJ

Si ça fonctionne, je fais un photo de l'intérieur tout à l'heure.

C'est que le téléphone n'avais pas validé la version ordinateur sur Firefox avant hier.

L'image est coupée. Cliquez dessus pour voir si vous l'avez en entier.

C'est déjà un début ! ^^

Sans la trémie, ça le rend moins imposant. Met-tu un tamper pendant le broyage? Un 58? Tu donnes certainement un coup de pinceau tout prêt des meules ce qui n’est pas possible avec le réservoir.

Perso, j'y mets un ramequin en silicone.
C'est celui qui me sert à la pesé.
Pour le fond du doseur, c'est un bol plastique que j'ai retravaillé.

Du coup, je pèse, je moue, je coupe le moteur et met un coup de pinceau en haut pour les meules, un coup dans le conduit pour virer le tassage, un coup de moteur évacue la meule et le sous meule.
Un coup de pinceau dans le conduit et dans le bol, et j'ai la totalité de mon grammage.

Tu donnes certainement un coup de pinceau tout prêt des meules ce qui n’est pas possible avec le réservoir.

Mheu si !

Je viens de recevoir le sj. Je n’en reviens pas de la différence au niveau du goût pour le même café
Ou alors ce serait psychologique....

Non, non. Le résultat gustatif est différent.

c'est la saleté sur les meules due au voyage qui change le gout, ca va passer

Pour ça nickel il a été entretenu en profondeur avant l’envoi.
Quand je parle de différence c’est en positif

J’aime bien manipuler le doseur. Je vais le laisser. Est-ce important de le modifier électriquement ?