1 café dans filtre 2 tasses ??

bonjour

il semble délicat de reussir un caffé dans le filtre 1 tasse quant on a un bon reglage avec le filtre 2 tasses pour deux caffé.

quel est votre resultat si vous mettez 7 gr dans un filtre 2 tasses pour faire 1 caffé ??

d'avance merci

Il faut que la mouture touche a la douchette après gonflement donc c'est impossible avec seulement 7 g dans un filtre prévu pour 14 g

De même que caser 14 gramme dans un filtre prevu pour une tasse, c'est pas évident, même en tassant avec les pieds

Salut Lalam

JL

ca dépend... 7 G de café non-moulu (en grain) ca touchera la douchette... ca va même la déformer... même en tassant avec les pieds !

Bonjour Luce2, Bonjour Lalam

Pour répondre à la question initiale, pour faire un bon café, il faut que la mouture touche la douchette pour que la pression se fasse bien et pour eviter de la bouillasse lorsque tu ressort le PF...

7g c'est vraiment le minimum syndical sur une tasse, alors dans un 2 tasses ça va bougnaquer et il y a pas mal de chances de percer la mouture avec les jets d'eau sous la douchette !

à l'opposé (plus de 7 g dans un simple) certains filtres permettent d'aller plus loin avec un remplissage correct :

de gauche à droite devant :
- un vrai '1tasse 7g' : rancilio
- un Gaggia '1 tasse' peut encaisser 11 à 12g selon le café
- un 'je sais plus, trouvé chez Grimac en farfouillant' : plus de 12g

-derrière en comparaison :
-le 2T Rancilio : environ 18g
-le 'spécial bottomless' : j'ai jamais joué avec , sans aucun doute plus de 20g ça commence à cartonner un peu fort pour moi !



ça permet de combler le 'trou' entre l'expresso standard 7g qui peut sembler fade et le double ristretto qui peut être un peu trop fort pour certains cafés.

A+