Présentation
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Présentation
Préambule :
As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies, lequel?
Soit mon fournisseur local (à Dourdan) pour les arabicas (préférence café ethiopie / Kenya) soit The Brave Cosmai Caffé (MC)
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom?
Un broyeur oui Graef Cm702, digne de ce nom, probablement pas pour l'expresso
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu, essaye de détailler (gout, lieu, quand?)?
Italie encore et toujours Toscane, Venise (Café Florian) et autres cafés et en 2000,2001,2010 et 2019
Besoins :
Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:
Consommation :
Classer par importance :
Goût du café, Fiabilité, Ergonomie, Design, Encombrement
Note : L'encombrement signifie : Taille machine de bar, taille domestique de supermarché, ou intermediaire
Moussage du lait :
Eau chaude : Non
Achats :
Bricolage : Non.
Sélectionne la phrase qui te correspond
Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget? 800 max avec moulin
As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies, lequel?
Soit mon fournisseur local (à Dourdan) pour les arabicas (préférence café ethiopie / Kenya) soit The Brave Cosmai Caffé (MC)
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom?
Un broyeur oui Graef Cm702, digne de ce nom, probablement pas pour l'expresso
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu, essaye de détailler (gout, lieu, quand?)?
Italie encore et toujours Toscane, Venise (Café Florian) et autres cafés et en 2000,2001,2010 et 2019
Besoins :
Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:
- Je veux me faire un café moyen à bon sans trop me prendre la tête, je ne cherche pas le summum.
- Pour moi le goût est le plus important, même si je dois passer jusqu’à une demi-heure à chaque fois, je veux de l'excellent tout le temps.
- Quand je veux/peux y consacrer du temps je veux le MEILLEUR, autrement du bon.
Pour moi le goût est le plus important, même si je dois passer jusqu’à une demi-heure à chaque fois, je veux de l'excellent tout le temps
Consommation :
- Quelle est la consommation de café quotidienne dans ta maison? environ 4 à 5 cafés/jours (chez moi)
- Combien es tu susceptible de faire à la suite, régulièrement ?
Classer par importance :
- Design
- Ergonomie
- Fiabilité
- Encombrement
- Goût du café
Goût du café, Fiabilité, Ergonomie, Design, Encombrement
Note : L'encombrement signifie : Taille machine de bar, taille domestique de supermarché, ou intermediaire
Moussage du lait :
- Envisages tu de te faire des spécialités de cafés (cappuccino, latte, etc.) Oui
- A quelle fréquence?
Eau chaude : Non
- Comptes-tu sur ta machine pour te fournir de l'eau chaude (allonger un café, etc.)? NON
- A quelle fréquence?
Achats :
- Acceptes-tu d'acheter par Internet? Oui
- Acceptes-tu l'occasion? Oui peut-être pour le moulin
Bricolage : Non.
Sélectionne la phrase qui te correspond
- Un peu guidé sur les machines à café je m'en sortirai sans problèmes
- Avec de l'aide et de la patience , je me sens de retaper ma machine
- Bien tenu par la main, même novice, je me lance
- PAS de bricolage pour moi!
Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget? 800 max avec moulin
Kawa612- Date d'inscription : 30/10/2019
Age : 51
Machine à café : Bezzera BZ09, Brikka, Bodum, Handspresso
Broyeur : Mazer SJ, Graef CM702, Porlex mini
Nombre de messages : 29
Localisation : Dourdan (91)
Re: Présentation
Bienvenue
Si j'ai bien lu, tu veux de l'excellent tout le temps.
Jette un oeil ici pour la machine: https://expresso.1fr1.net/t13090-liste-des-machines-de-type-rossi-ou-derivees.
Et pour le moulin un Mazzer SJ d'occase te donnera entière satisfaction sans trop entamer le budget machine.
Si j'ai bien lu, tu veux de l'excellent tout le temps.
Jette un oeil ici pour la machine: https://expresso.1fr1.net/t13090-liste-des-machines-de-type-rossi-ou-derivees.
Et pour le moulin un Mazzer SJ d'occase te donnera entière satisfaction sans trop entamer le budget machine.
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La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 6483
Localisation : Gironde
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