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d'une Lelit vers une Silvia ?

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Gobbo
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Message par seb91 Ven 08 Nov 2019, 10:47

Bonjour,
heureux propriétaire d'une petite lelit 41 depuis une dizaine d année accompagné d'un mouloin ascaso I2 , j'ai l'occasion d'acquérir une silvia de 2015 pour un montant très raisonnable ou un moulin semi pro pour un montant similaire.... Embarassed
je voulais initialement pidé ma lelit pour m amuser avec mon mokita parfois un peu tatillon et passer à un moulin de qualité supérieur mais je suis pris tout à coup d'un doute ....
quel combo serait le plus intéressant niveau qualité des extractions ??
lelit pidé + mazzer ou silvia+ ascaso I2
je connais ma machine son mode de fonctionnement et les faiblesses de mon moulin en meules coniques de 38 qui fait des paquets mais j'ai peur de passer à coté du groupe rossi et de le regretter...
bref un dilemme de pauvre car mon budget va m'obliger à choisir un des deux mais pas les 2 cumulés Crying or Very sad


seb91

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Message par fabio6034 Ven 08 Nov 2019, 10:57

L'idéal : Silvia pidée+ Mazzer. Smile
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Message par metasystem Ven 08 Nov 2019, 11:50

je crois que notre ami n'a les finances que pour l'un ou l'autre...
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Message par seb91 Ven 08 Nov 2019, 11:59

hélas oui ...

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Message par metasystem Ven 08 Nov 2019, 13:12

le choix est cornélien, car ton moulin n'est pas terrible et ta machine te bride potentiellement.
Donc la question qui pourrait être la plus adaptée c'est:
Est-ce que tu comptes rester sur le domaine de grains que maîtrise le mieux la lelit (à savoir les torréfactions foncées, les ristretti)
Auxquel cas il vaut mieux changer le moulin.
Si tu comptes essayer d'autres horizons, change la machine en gardant en tête que tu devras changer le moulin à un moment ou l'autre.
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Message par seb91 Ven 08 Nov 2019, 15:41

@metasystem tu as raison la réponse à cette question doit guider mon choix et ne pas me laisser aveugler par le fait d'avoir une "youngtimer" de la machine expresso Gné

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Message par Gobbo Ven 08 Nov 2019, 16:55

Je pensais que le moulin était la pierre angulaire du couple.... donc à moins de tomber sur une machine très sympa à un prix intéressant ne vaux t'il pas mieux investir sur un moulin et une fois les finances reconstituée prendre la machine qui va bien pour compléter la paire ? Notre ami ayant déjà une bonne petite machine il devrait pouvoir voir la différence entre les moulins ?
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Message par Pig Ven 08 Nov 2019, 17:07

Ce qu'il ne faut pas faire, c'est prendre un Mazzer SJ à trop cher. Sait-on à combien il est vendu ici?

Question
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Message par elvice2000 Ven 08 Nov 2019, 18:15

quel est ce fameux budget ?en occase tu peux peut être trouver ton bonheur avec un peu de patience. Un mazzer ou équivalent à 100-150 euros et une rossi ou rossi like comme la silvia entre 200 et 300 e. ça se trouve.
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Message par seb91 Mar 12 Nov 2019, 09:57

c'est un mazzer à 150 € négociable j'espère

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Message par elvice2000 Mar 12 Nov 2019, 10:20

c'est toujours plus ou moins négociable. j'ai payé les deux miens 80 e pièce, et on en trouve régulièrement dans ces tarifs. soit bien caché derrière des fautes d'orthographe, soit ça part très vite
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Message par seb91 Mer 13 Nov 2019, 14:01

@elvice2000 en consultant les annonces sur des sites de vente occasion type LBC je vois plutôt des mazzer partir aux alentour de 200€...en IDF moins de 100€ je trouve pas...j ai tenté les 120€ en misant sur le fait que je devrais surement changer les meules. wait and see

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Message par jpp Mer 13 Nov 2019, 14:16

Moins de 100 €, c'est pas fréquent. En t'éloignant de l'IDF, tu devrais trouver (avec un peu de patience) mais il faudra y ajouter les fdp...

_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.  La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi.
(Albert Einstein)
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Message par elvice2000 Mer 13 Nov 2019, 16:59

régulièrement ne veut pas dire tous les jours en tapant juste mazzer sur lbc, il s'agit d'être un peu patient et le plus exhaustif possible dans ses termes de recherche clin d'oeil
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Message par Lucio Jeu 14 Nov 2019, 07:34

Garde ta machine et change de moulin, la différence va se faire à ce niveau !

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