Moulu trop fin : mélanger avec moulu normal ?

On m a rapporté du café de Birmanie , mais moulu et très fin.
Il a l air très bon, cacao et notes amères,  mais ça ne passe vraiment pas bien .

Jai pensé le melanger avec un peu de Harrar ou autre arabica moulu plus normalement .
Avez vous déjà eu ce cas ?

Sans tasser et avec une petite dose ça doit pouvoir marcher aussi (?)



Cest pour café genre turc

Fais donc le test !

Mini dose, mini tassage, laisser la mouture se ballader dans le panier pendant l extraction

c'est aussi l'occasion de tester le café turc, une petite casserole suffit même si c'est pas l'idéal , et c'est très bon

J'aime bien, mais il y a du sucre normalement et je n'en prend plus.

Vais essayer avec un pot a lait en inox

pas forcément de sucre, il y a autant de façon de faire que de gens qui le font je crois, sucre ou pas, épices ou pas, nombre de bouillons, café direct dans l'eau froide ou une fois l'eau chaude...bref, ce qui est intéressant c'est la simplicité, et le goût, excellent, le chainon manquant entre les méthodes douces et l'expresso.Et la méthode la plus simple pour faire du café