balance mécanique simple

Salut!
Je suis toujours un peu enquiquiné d'utiliser une balance électronique au dixième de gramme pour peser quelques grains de café...A fortiori quand on se déplace (mais ça ne m'empêche pas de m'intéresser à des joujoux compliqués comme la DecentEspresso, par exemple...)
J'ai essayé des pèse-lettres mécaniques qui n'étaient pas très précis dans ces gammes de mesure.
J'ai vu aussi  ça sur ebay, qui semble certes mécaniquement léger mais, peut-être- suffisant à l'usage, d'autant que la plage de mesure est la bonne pour nous :


Y'en a-t-il qui utilisent des petites balances mécaniques?

Je suis certain que ce n'est pas très fiable. Pourquoi es-tu "enquiquiné" lorsque tu utilises une petite balance électronique?

Là, tu seras précis jusqu'à 20 grammes, conteneur compris, donc ça sera vraiment limite.
Et comment peser? Un bol et trois ficelles? Un petit récipient de 1Go (riz) fait 13 grammes.

Une enveloppe ? juste un coin ?   

Par contre niveau précision, à mes yeux c'est pas assez précis…

Je suis bien d'accord que ce joujou n'est sûrement pas bien précis mais j'espérais -je rêvais?- que ça pouvait l'être au gramme près, ce qui me paraît tolérable avec une machine à levier.
Tu as raison, Pig, il y a aussi le contenant! Comme une nouille , je n'y avais pas pensé!
Mais, comme dit BleuzenFlow, un coin de filtre à café devrait faire l'affaire ou bien une sorte de tout petit panier en nylon. Mais effectivement, on s'écarte de la plage de mesure où cet engin serait à peu près fiable!
Je vais continuer à chercher!

Comment faisaient-ils, les malades de notre genre, il y a -disons- trente ans quand les balances électroniques n'étaient pas courantes -ni quasi gratuites?

@jpp : c'est une longue histoire, mais disons que je ne m'entoure pas de beaucoup d'outils technologiques...

Benoit

https://www.ebay.fr/i/313005454154?chn=ps&norover=1&mkevt=1&mkrid=709-134431-41854-0&mkcid=2&itemid=313005454154&targetid=884405960814&device=c&mktype=pla&googleloc=9040885&poi=&campaignid=9557022446&mkgroupid=97888222243&rlsatarget=pla-884405960814&abcId=1139516&merchantid=116382383&gclid=CjwKCAjw3-bzBRBhEiwAgnnLChuddo7wgIfupeL9y9r1OAPbQDTsfZSDCU5tHbg-K78NhKW-wtKAvxoCSywQAvD_BwE

Il y a aussi des pesons dynamométriques, mais ce que j'ai pu voir ne propose pas une grande place d'utilisation. Passé quelques dizaines de grammes, la précision diminue très vite au demi-gramme.

Plusieurs portées / précisions disposnible :
Grammes :
- 10g / 0,1g
- 20g / 0,2g
- 50g / 0,5g
- 100g / 1g
- 1000g / 10g

Source: http://www.planete-pesage.com/dynamometre-mecanique-crochet-peseur/75-dynamometre-peson-mecanique-pesola-gamme-light.html

fais une recherche sur le bon coin avec le mot clef trébuchet.
https://www.leboncoin.fr/collection/1766047392.htm/
c'est la première occurrence mais il y en a beaucoup.

celle-ci n'est pas chère : https://www.leboncoin.fr/collection/994125360.htm/

c'est l'ancêtre des balances électroniques, les pharmaciens, chimistes et autres bijoutiers les ont utilisées pendant des décennies.
l'avantage des 2 plateaux c'est que la précision dépend du contre-poids. si tu disposes d'une masse exacte de 10g, tu es assuré que ta masse pesée sera de 10g.

et si les masses marquées ne sont pas fournies, tu peux utiliser des pièces de monnaie dont la masse est garantie : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pi%C3%A8ces_en_euro_destin%C3%A9es_%C3%A0_la_circulation

c'est le lien que j'ai mis plus haut... pas très cher.

j'ai aussi pensé à quelque chose de dépouillé mais préçis et rapide. Je n'ai jamais essayé mais une balance utilisée par les tireurs qui rechargent eux-mêmes leurs munitions devrait pouvoir remplir ce rôle j'imagine (comme celle-ci: https://www.naturabuy.fr/Lee-Precision-90681-Safety-scale-balance-rechargement-item-5815222.html). On ne les trouve plus qu'en grains (et non en grammes). Pas trop grave non plus. Je suppose qu'elles peuvent monter jusqu'à 20-25 grammes mais à vérifer.

Le plus simple, c'est d’étalonner à la maison un contenant de récupération (tube médicament, boite à pellicule ...).

Salut ! Pour la question comment ils faisaient avant, c’est assez simple, tu faisais au volume et au goût bien sûr. Si tu ne changes pas de matériel (surtout de filtre) et pas de café (typiquement industriel), le résultat est très fiable. Un moulin à doseur comme tu en vois encore beaucoup est d’une précision étonnante si bien utilisé.

Comme dab, quand tu n’as pas le matériel tu fais avec l’expérience ! Mais il est évident que tu si tu changes de café tous les jours c’est très compliqué.

Que personne ne se méprenne, j’ai toujours été pro balance et je m’en sers tous les jours !

Merci à tous! Je ne trouve pas la balance à deux plateaux très pratique ni rapide...
Effectivement, évaluer au volume, c'est très rapide mais je trouve que ça change pas mal d'un café à l'autre, qui peut chez moi changer d'une semaine à l'autre! Et je change de technique selon où je suis...Mais je l'utilise aussi!
Merci encore en tout cas!

+1 Par expérience, travailler au volume est assez fiable, il me semble plus important d'apporter le volume adapté au filtre utilisé. Comme c'est la densité qui varie pas mal d'un café/torré à l'autre en général c'est le volume nécessaire qui me semble le plus "constant" (le poids suit)