Les Petites Questions: #16 Les Meules

Salut les amis, j'espère que vous allez bien! Nous revoici avec un rapide sondage pour passer le temps pendant le confinement.

Meule... Rapide... non, il ne s'agit pas ici de revenir sur votre vénérable mobylette de 49,9cc, mais bien du dentier de notre broyeur préféré!

Vous le savez, les plus courantes sur nos modèles électriques sont les plates (Mazzer Super Jolly).
Puis viennent les coniques, que l'on retrouve aussi bien aux deux extrémités des gammes (Graef 800, Mazzer Robur). Ces coniques se retrouvent aussi dans les broyeurs manuels.
Entre les deux, quelques constructeurs ont tenté la carte des meules hybrides: d'abord coniques, puis plates (Cimbali Max Hybrid).

Et vous, qu'est-ce que vous utilisez le plus?

Mazzer SJ = 64mm pour ceux qui se demandaient comme moi
(non je ne pense pas tout le temps à la taille de mes... meules )

Et les meules de 65? Bon, j'ai voté 64 mais j'espère que les questions seront plus précises à l'avenir

Vous ne laissez rien passer, hahaha!

Ne te met pas dans des états pareils! On ne t'en veut pas (trop)

Je n'osais pas le dire... Ce n'est pas 63mm le diamètre des meules du SJ ?

Certains arrivent à voir le monde conique

Petites meules plates pour moi (50mm) !
Quel est l'avantage des meules plates par rapport aux coniques ?

Les miennes sont Super Jolly

je me demandais, c'est quoi les moulins aux meules plates 83mm et supérieur ?
j'ai bien le HG one en tête ou le Mazzer Major, mais apres...

Quelques grandes marques en prososent, je pense:
Compak K8
Compak E8 OD
Compak F8 OD
Fiorenzato F83
Mazzer Major
Mazzer Royal
Et est-ce que Santos n''en aurait pas produit aussi?

EK 43
VTA 6S
KR 1403

On peut encore faire plus gros

Par contre, je m'interroge sur les coniques > 60. Je ne vois pas trop...

Le Robur de chez mazzer et le titan de Kafatek ont des meules coniques de 71mm.

quand meme !

Par contre, je m'interroge sur les coniques > 60. Je ne vois pas trop...

Pourtant certains arrive à voir le monde conique

Allons, allons, puisque Saint-Nicolas approche à grands pas:
Compak K10: 68mm
Eureka Olympus K[RE]: 71mm
Fiorenzato F71: 71mm
Macap MXK: 63mm
Macap M7[DKZ]: 68mm
Mazzer Kony: 63mm

Et j'en passe plein d'autres... ou pas, à vous de chercher!

Il y a aussi les Brasilia/Rossi MC, avec des meules coniques de 68 mm, qui sont celles qui équipent aussi le pharos
une photo piquée sur coffeesnobs, on en croise pas souvent

Hahaha, à côté de la Via Venezia de Saeco... ça me rappelle mes débuts!

Via Venezia dépressurisée et porte filtre sans fond (fallait retirer le manche en plastique, hahaha). dommage que cette machine était si nulle, car son look m'emballe toujours autant. Vais finir par le prendre une Pavoni Pub pour compenser!

La Royal a fière allure, comme support de tasseur, trouvez pas?

Tiens au passage, on peut voir la différence avec un SJ sans trémie: avec Major et Royal, on laisse la base de la trémie (en plastique noire), qui comporte aussi une trappe; ça sert de petite trémie, c'est super pratique!