Cimbali Liberty

Bonjour à tous,

Je viens par accident de faire l’acquisition d’une LA CIMBALI LIBERTY. En effet, voulant faire l’achat d’une caravel, j’ai bidés sur ebay quelques machines dont une cimbali (Erreur d'aller sur ebay après quelques verres un samedi soir   ).

C’est donc à ma grande surprise, que je vais être l'acquéreur d’une magnifique Cimbali liberty gold, testé et fonctionnel selon l’annonce pour moins de 200e.

Auriez-vous des conseils à me donner sur la machine ? Premiere fois que je vais utiliser une machine à levier autre que la Flair ...

va falloir faire gaffe à la chaudière en alu... Sinon, soupape de sécurité à vérifier. démontage du piston pour le graissage et contrôle des joints...
L'idéal, c'est de chopper un kit de joint complet, et se la refaire à neuf...

Un conseil? Revends-la au plus vite!



Cette machine est énorme, mais ça tu vas t'en rendre compte au déballage.

Elle est sympa à utiliser, malheureusement sa construction oblige à gaspiller de l'eau: chaudière en aluminium, t'as pas vraiment envie de consommer l'eau qui aura trainé dedans. Je vidais la mienne après chaque usage, par exemple.

Et comment ne pas citer a principale caractéristique: c'est une machine biodégradable! La chaudière se désagrège petit-à-petit jusqu'à la mort de l'engin. Il y a quelques temps, il était encore possible d'acheter des corps de remplacement, hahaha.

Bref, pour ma part, c'est une machine à utiliser occasionnellement, un bon moyen de découvrir les groupes à ressort(s) et les premières frustrations quand la mouture ne laisse pas passer l'eau, et que le levier ne remonte pas ^^

Voici mes premiers pas avec cette machine, le passage de la déception collective (Skydarking se battait justement avec la sienne au même moment) à la joie d'enfin goûter du délice; tout ça grâce aux encouragements des copains:

https://expresso.1fr1.net/t8910-connaissez-vous-un-petit-levier-si-len-cieux-microcimbali

Parfait, merci pour le conseil. Concernant la coeur en alu, ça va m'en faire deux avec la bacchi ...

>c'est une machine biodégradable! La chaudière se désagrève petit-à-petit jusqu'à la mort de >l'engin.

Effectivement, c'est déjà moins cool. Bon après, je pense et j’espère si je veux la revendre trouver acheteur pour moins de 200e

Je vais lire le thread bien attentivement.

Faut l'entartrer alors...

ell est arrivée et c'est pas jolie jolie :




Bon, j'ai comme meme fait un essai pour tester et je dois dire que l'utilisation du ressort est juste jouissif. Bien entendu je n'ai pas bu et j'ai retiré l'eau via le piston pour le thé et je vous raconte pas le calcaire que j'ai ressortie. Je pouvais me faire un collier.

Une idée de comment enlever le calcaire à l'intérieur ?

Comme pour les autres restaurations, commence peut être avec un bon bain à l'acide citrique ?

[EDIT]
au temps pour moi, je suis complètement à coté…

"va falloir faire gaffe à la chaudière en alu..."

Pas de bain dans l'acide donc…

Laisse le calcaire, je pense que c'est la seule chose qui va reporter l'inexorable mort de cette machine biodégradable!

Côté usage, c'est bien d'avoir une première bonne impression avec le levier à ressort; ne pas pouvoir ajouter de la force lors de l'utilisation d'une mouture trop fine m'avait vraiment frustré. Mais cette "petite grande" machine l'emporte tout de même par son charme!

Absolument, je vais rajouter un filtre papier lorsque je vais tenter de boire la potion.

D'ailleurs, il y a quoi comme levier à ressort dans le meme style ?

Je sens que je vais encore craquer, j'ai vu la Faema, ça y ressemble, nan ?

bah c'est le jeu du levier à ressort, faut connaître un minimum sa machine pour appréhender...
De toute façon, tu reviens après, le ressort finit par se décomprimer et tu peux retirer...

Nous sommes bien d'accord que c'est le principe même du levier à ressort, mais pour les CaraVonistes&Co., cela peut être frustrant au début.

Sinon, qu'est-ce qu'il y a d'autres dans le même genre? Dès que tu vois un levier en haut, c'est en.

Un exemple:
https://pontevecchiosrl.it/en/

Merci pour le lien, j'avais plus un bugdet de 300-400e .

On va scruter Ebay alors !!

Ah bah la Faema à 400€ ce serait une sacré affaire...
Sinon peppina (avec tous ses défauts), ponte Vecchio, sama, etc...

J'ai pris un tel plaisir à actionner la machine et Elle a tellement de la gueule que je vais peut etre finalement la garder et tenter de rajouter un morceau de zinc dans la chaudiere pour limiter la corrosion. Selon le forum home barista, ça pourrait marcher.

Bon, on va deja tenter d'ouvrir la chaudiere pour voir son etat , meme cette tache semble compliquer.

Il semblerait qu'un de nos amis italien à réussi à percer enfin réparer le secret de la machine :

>I solved it by removing the corroded parts with a tool and cleaning the inside of the boiler >with the sandblaster. I fixed the imperfections with a two-component temperature resistant >paste. Then I applied a thin layer of food-grade silicone that resists up to 180 C. Between >the heating element and the boiler I inserted a stainless steel ring for food made from a >pastry ring.
Apres sa chaudiere n'etait pas trop endommagé, mais je vais tenter cette aventure, je reviens avec des photos de l'interieur, lorsque j'aurai réussi à ouvrir et acceder à la chaudiere, chose que je n'arrive pas à faire aujoud'hui.

Messieurs,

je reviens vers vous après avoir ouvert la chaudière, vous en pensez quoi ? C'est juste du calcaire on dirait, non ?

Il n'y a pas l'air d'avoir de corrosion.







Avez-vous une idée pour enlever le calcaire ?

Pourquoi veux-tu le retirer, puisqu'il protège la machine?

Il s'avère que j'ai des particules dans mon café lorque je tire des espressos ou que je veux rajouter de l'eau chaude pour faire un americano. C'est juste pour ça.

Sur ces photos, les concrétions ressemblent plus à des boursouflures typiques d'alliages oxydés. J'ai vu pareil dans les Peppinas  
Maudit zamak ( Zink, Aluminium, Magnesium et Kupfer) !!!

La seule proposition convenable levée sur ce forum reste le cuivrage des surfaces sensibles par des boîtes spécialisées dans le chromage et traitements des métaux.
Si je me souviens bien, c'est un Zeb plan. Qui d'autre ?    
Le plus compliqué restera la préparation des surfaces : microbillage, polissage, décapage chimique avant maquillage.

J'hésite toujours à me jeter à l'eau, déshabiller une Peppina et implorer un de ces merveilleux artisans alchimistes l'objet sous le bras.

Je ne crois guère au silicone qui se décollera bien vite et qui ne restera pas éternellement neutre pour la santé...

En gros ça va me couter plus, que le prix de la machine.

C'est dommage pour une utilisation une fois par semaine...