Choix entre le Mazzer mini et le super jolly

Salut à tous, je débarque un petit peu en ce qui concerne les brouyeurs électriques, je suis hésitant sur deux modèles Mazzer, Le Mini ou le super Joly.
Sur le plan esthétique, le Mini me plait plus mais quelles sont réellement les diffétences entre deux ? sinon question encombrement, j'ai l'impression que le Mini est un peu plus petit ( c'est normal... il s'appelle Mini .... mais j'ai pas vu Mickey ?, ouaih ! Facile et pas cher...).

Si qq si connait ?

Les commentaire sont élogieux sur les performances du Mazzer mini, donc pas de pbm m^me si les meules sont plus petites.
Le gros problème est sont prix et la quasi impossibilité de le trouver en occase (et je suis prêt à jouer gors la dessus)
Don un super jolly d'occas, focement.

Tu les trouve où ces broyeurs ?

Jerome a Nantes a écrit:Les commentaire sont élogieux sur les performances du Mazzer mini, donc pas de pbm m^me si les meules sont plus petites.
Le gros problème est sont prix et la quasi impossibilité de le trouver en occase (et je suis prêt à jouer gors la dessus)
Don un super jolly d'occas, focement.

A part la question prix... les perfs doivent être équivalentes donc ? mais le volume de la bête ? Je commence à prendre pas mal de place avec mon matos ( Pavoni, I roast, stock de café vert ) et j'ai l'impression que le super Joly est énorme ?

De plus actuellement, j'utilise un Peugeot namuel... qui est a remettre en cause mais qui me permets d'alterner toute sorte de variété très facilement, est ce pareil avec un Mazzer ? j'ai l'impression qu'il lui faut pas mal de grain pour fonctionner.

Sinon, sur un autre sujet, j'ai vu que tu avais deux systèmes, automatique et manuel à levier, Pourquoi ? purement pratique, gout pour des techniques différentes ou réelle différence de résultat ?

Je n'ai rien lu de toi de précis sur le sujet, je comprends les différences de chauffe, de nombre de tasse, de facilité d'emploi, de fiabilité, etc ... de chacune des technique, mais dans l'absolue, si on maîtrise bien les deux technique, ( pour 4 tasses maxi, je sais que la quantité de tasse est ici importante en défaveur du levier ), quelle est la différence en dégustation ?

Merci, pour tes précieux conseils... tu m'as déjà fait beaucoup progressé !

"De plus actuellement, j'utilise un Peugeot namuel... qui est a remettre en cause mais qui me permets d'alterner toute sorte de variété très facilement, est ce pareil avec un Mazzer ? j'ai l'impression qu'il lui faut pas mal de grain pour fonctionner."

Pour le mazzer, je le fais fonctionner uniquement avec la dose dont j'ai besoin, à savoir 7/9g ou 14/18 gr. Il moud le tout sans problème et ensuite je tire la tirette du doseur plusieurs fois pour avoir toute la mouture disponible dans mon porte-filtre.

Pour changer de café, le truc du perfectionniste, c'est de prendre une brosse à dents et de nettoyer les meules et le doseur avant de mettre un café différent. Cela prends qq ".

1 KFD+
J'ai pas mal avancé sur le sujet, mais je n'en ai pas manipulé...

Merci pour tes infos, tu me confirmes que c'est relativement facile pour nettoyer entre chaque café. Je fais déjà cela soigneusement avec le Peugeot et je ne veux pas remettre en cause cela sous pretexte que c'est complexe.

Sinon je crois que je vais me laissé tenter par un "model B electronic".
Les meules ont un diam de 64 mm comme sur le Jolly.

J'en ai déniché un en alu poli et petit bac en verre. Ca doit être superbe...

Je modele electronique moud juste le bonne quantité souhaité pour une tasse et 2 tasses, cela semble plus ergonomique.

A+

merci a vous pour vos renseignement.

je pense que désormais je vais essayer de m'en procurer un tout beau tout neuf

Vous avez une idée de prix du Super Jolly? Est-il commercialisé en France?

Le mien m'a couté 40€ (et un jeu de meule à 30€) !