Choix d'une cafetière à café moulu et dosettes ESE svp?

Bonjour à tous,

Souhaitant remplacer mon actuelle machine à dosettes (peu économique, peu écologique), je souhaite investir dans une première machine qui permette d'utiliser du café moulu par le percolateur et des dosettes ESE.

Après m'être un peu renseigné, j'ai vu la De LONGHI Dedica EC685. Actuellement le dernier modèle est le EC695 vendu pour la "modique somme" de 250 euros, ouch !

L'ancien modèle EC685 est vendu aux alentours des 185 euros. Pour ceux qui l'ont, il y' a-t-il de vraies améliorations qui vaillent la peine d'opter pour la EC695?

La EC685 est-elle une bonne machine, fiable?

Quelle(s) autre(s) alternatives possibles svp?

Merci par avance pour vos réponses

Mathieu

Ben t'es pas tombé au bon endroit, mon pauvre.
Ici on ne fait ni dans le prémoulu (au fait, un percolateur n'a jamais moulu de café) ni dans la dosette ESE.
Dans les 2 cas, on obtient un résultat très loin de l'expresso et pas mieux ou moins bien que ce que tu obtiens actuellement.
Si c'est l'aspect environnemental et économique qui est le plus important pour toi, tu peux prendre n'importe quelle machine à filtre pressurisé d'occase (50€ max) et tourner au prémoulu, ça fera aussi bien l'affaire.
L'expresso véritable c'est autre chose.

Toutes les machines avec porte filtre 58 mm peuvent utiliser des dosettes ESE (avec filtre spécifique).
Vous pouvez trouver en occasion des machines de ce type pour moins de 200 € et pour quelques dizaines d'euros un moulin manuel qui vous permettra d'accéder au "vrai" expresso.
Pour les dosettes ESE, il existe le pire, comme le très correct, mais c'est forcement des cafés courts (7 g de café dans la dosette, à peine plus que sur une Nespresso).

Merci pour ces premières réponses.

@Mathieu31

Bonjour et bienvenue.

Ne connaissant pas ton expérience et ton gout ainsi que tes réelles attentes il va être difficile de te répondre clairement.

Si c'est un simple geste écologique pour te débarrasser de la marque suisse et que tu ne connaisse le café expresso à travers leurs produits ainsi que via les bars et restaurants alors oui cette machine ou sa petite sœur ainsi que tous les produits issus d'autres marques pour un budget semblable (mais regarde en occasion) ira très bien. 
Une petite machine tout automatique (un robot) fait aussi bien le café.

Mais on est très loin de l'expresso

Par contre si tu es novice (en dehors des produits de Georges) et que tu souhaite mettre un pas dans le monde du café je te conseille de débuter à moindre frais par les méthodes douces (Cafetière à Piston, V60, Chemex, filtre, A dépression ....) en t'achetant un petit moulin manuel de bonne qualité (voir le sujet dans la section adéquate)

Dans le monde du café il y a deux choses indispensable :
Un bon approvisionnement en café frais (torréfacteur) 
Un Broyeur capable de sortir une mouture adaptée à la méthode

En effet les aromes du café sont très volatile et un café moulu s'oxyde très rapidement (en moins de 5 minutes) et un grain torréfié u delà de un mois a perdu de sa fraicheur. Donc pour en profiter au mieux de sa forme il faut l'utiliser dès sa mouture.

Donc si tu veux et que le sujet t'intéresse tu peux remplir le questionnaire de présentation s'il te plais ?

Plutôt que de prodiguer des conseils en double, continuons là-bas:

https://expresso.1fr1.net/t16456-mathieu-du-31

Merci pour vos nombreuses réponses
En effet, je suis novice dans le monde de l'expresso et ignorais que cela représentait un art à part entière. Seriez-vous d'accord pour dire qu'une première machine telle que celle mentionnée dans mon message serait déjà un premier par vers une conso plus économique-écologique avec une meilleure qualité (en choisissant un bon café) ?
Merci pour votre aide en tout cas.
Mathieu

En partant du principe que les machines doivent préchauffer vingt bonnes minutes, on va déjà passer un peu à côté du côté écolo.
Ceci mis à part, nous te répondrons via ton sujet de présentation, une fois le Questionnaire rempli.

J'ai pris la peine (ce n'est pas un jeu de mots ...) d'aller voir internet la machine qui vous intéresse. J'estime que c'est un progrès par rapport à votre situation actuelle et je pense qu'en achetant en plus un moulin manuel (quelques dizaine d'euros) et de bons cafés en grains (voir pour les deux les conseils du forum) vous pourrez commencer à aborder le monde complexe de l'expresso.

C'est quand même dommage de finir par conseiller à Matthieu cette bouse obsolescente alors qu'on trouve des vraies machines d'occasion tout à fait fonctionnelles et en bon état avec un peu de patience sur le bon coin, et qu'il n'est pas contre une machine d'occasion d'après ses réponses au questionnaire...

Elvice2000, quel(s) modèle(s) serait susceptibles de convenir en occasion stp?

Merci

Mathieu

Salut, dans tes prix il y a la famille rossi et consorts :
https://expresso.1fr1.net/t13090-liste-des-machines-de-type-rossi-ou-derivees

Merci pour le lien

wai mais non, il faut aussi savoir respecter la demande de la personne et arrêter de critiquer à tout va...
Tout le monde ne veut pas passer au vrai expresso.
Encore une fois, c'est une attitude inadaptée pour un forum que de forcer les gens à adopter une démarche. Surtout quand on explique aucune des conséquences qui lui sont liées...
Bref. Je suis partagé entre l'avis de auxanges et celui de brezeme.

Je crois que personne n'a été forcé à quoi que ce soit, et n'est ce pas un des propos de ce forum de permettre de découvrir les vraies manières de faire du café, en particulier l'expresso ? Et déconseiller par la même vivement à quiconque de dépenser son argent dans un ersatz de machine qui fera pas mieux qu'un truc à dosettes, et gâcherait le produit si Mathieu se dirigeait vers du bon café, qui est, il l'aura compris, la base de tout attirail....

@elvice2000 il y a une différence entre Conseil et prosélytisme.
Rajouter à une personne qu'elle devrait peut-être se poser la question si passer au vrai expresso pourrait l'intéresser n'est pas identique à "cette bouse obscolescente". À ce titre n'importe qui pourra te dire un jour sur un sujet ou l'autre sur tu utilises une "bouse". Il y a toujours quelqu'un pour penser que ce sur tu utilises est une merde.
Penses-tu que c'est appréciable d'être considéré comme tel?
À ce titre, on pourra toujours te faire dépenser plus cher...
On se connaît elvice, je connais plus ou moins ta façon de visualiser les choses et la vie. Mais les gens n'ont pas forcément ni les moyens, ni les compétences de restaurer. On ne parle même pas de la place, du temps, de l'organisation, voir même encore la volonté.
C'est une démarche qui doit être volontaire, pas le seul choix parce que tout ce qui est autrement est détruit par les membres du Forum.
Une bouse obscolescente, c'est kottea qui veut se faire passer pour une machine du niveau d'une Silvia, mais qui cache des trippes qui n'en valent pas le prix. Après l'obsolescence, c'est facile de critiquer quand on voit que c'est 90% de ce qui de vend. Dénoncer Oui, mais rendre l'acheteur responsable alors que c'est l'industriel qui fait n'est pas constructif.
Bref, on en revient toujours au même...

oula, j'ai pas l'esprit aussi torturé que toi, je vois pas où est l'offense de qualifier une machine de bouse, à part pour le service de rd de delonghi qui sont les premiers à savoir qu'ils fabrique un truc mauvais....

Je verrouille pour que nous reprenions dans le sujet de présentation, où se trouvent les réponses au Questionnaire.