profitec pro 800 et ceado E37S

Bonjour a tous
Ca y est, je me suis décidé et la voila accompagnée du moulin



Grosse machine 35kg pas facile a mettre sur le plan de travail pour le moment sur réservoir et prochainement sur le réseau d'eau
C'est mon premier levier, et je ne m'attendais pas a un tel effort pour l'abaisser, mais c'est une habitude à prendre
Si l'on veux faire une pré infusion, il faut que la came soit à l’horizontale et après abaissage jusqu’à la première goute,
je retiens un peu la remontée et la le petit filet apparait 25 ml pour 25 secondes
Le Ceado, après un petit temps de réglage distribue une mouture homogène sans grumeaux et avec beaucoup moins de bruit de que le sj

superbe ! faudra qu'on te voit à l'oeuvre avec un petit film posté sur le fil dédié. Et en attendant, n'hésite pas à faire part de ton apprentissage.

çà viendra c'est prévu

Quel superbe ensemble!

Un duo qui envoie du lourd!

Oh les belles bêtes!!!

J’aime bien cette Profitec même si je ne sais pas vraiment pourquoi.

Si tu peux nous faire une photo plus large histoire que l’on voit bien la taille de l’engin.

Sinon, oui, on veux bien un retour complet sur l’usage au fil des jours avec différents cafés et sur la stabilité thermique du beau bébé.

Merci.

Génial! Oui tu vas bien te faire plaisir avec cet ensemble. Et bienvenue chez les E37s-istes!

@ Anthony B
Ça prend un peu plus de place que la tea, surtout en hauteur  

J'hésite entre la profitec et la Londinium

au niveau technique de fabrication je ne saurais te donner des infos, mais pour ma part ce qui m'a fait pencher chez profitec par rapport a une londinium, c'est l'importation, frais de douane (la londinium est affiché en hors taxes)et rajout de 20% de tva

Gracias

Les dimensions peuvent aussi te décider à choisir l'une ou l'autre.
La Profitec ne serait-elle pas bien moins large que sa concurrente anglaise?

Pour ma part la taille n'est pas un critère, je suis centré que sur le résultat en tasse

As-tu regardé d'autres "gros" leviers comme la QM Veloce/Rapida ou l'Achille?

La Londinium a l’air vraiment super mais.... waoutch... il faut un très gros stylo pour faire le chèque quand même....

Ce n’est pas non plus la même « mécanique » que la Profitec (dipper pour l’allemande contre échangeur pour l’anglaise) et 2/3 possibilités de geek pour l’anglaise.

Il reste aussi la solution de la Conti mais il faut pouvoir la raccorder au réseau et aimer le look qui est devenu moins sympa que celui de ces ancêtres.

Pour en revenir à cette 800, avez-vous vu cette esthétique?
Rien que les biseaux sur les flancs.

@ptijen, est-ce qu'il y a d'autres détails marquants?

inox beaucoup plus épais que sur l'isomac, grille de bassinelle plus rigide, c'est pas le même niveau de fabrication ni de finition
l’intérieur je ne sais pas ... pas encore eu le temps d'ouvrir
les caches des boutons d'eau et de vapeur sont en acier avec un petit joint torique et non du plastique et le montage du bouton avec un circlip
l’arrière du plateau a tasse et légèrement arrondi, des patins de caoutchouc sous le repose tasse

Très jolie machine qui a l'air très bien construite.

bon ben nous reste à aller près de Montpellier gouter ça !

Pas de soucis, quand tu veux

@ptijen : belle machine.

Et ce compte rendu détaillé? Il avance???

+1. Et j'attends avec impatience la petite comparaison avec l'Isomac au niveau du résultat en tasse. En termes de rendu, est-ce que le gap est grand ?

une petite vidéo:



Café Marley coffee, misty morning
extraction de 25 secondes pour 2 tasse 16ml
beaucoup de corps, de la longueur en bouche crema dense
bon dimanche  

Sympa le partage!