Comparaison Comandante C40/1Zpresso JX-pro-ajout 14/05

Bonjour à tous,

possédant maintenant les deux moulins cités en titre, j'envisage de faire un post(celui-ci, tient) ou je compare les deux machines.

En effet, elle courent à priori dans la même catégorie, malgré une différence de tarif notable.

Je pensais éditer régulièrement le message de départ, au fil de mes mesures et observations, laissant chacun réagir (ou pas) en fonction de ses propres observations.

Dans la mesure ou le sujet serait enrichi de façon très progressive, en rapport avec mon temps disponible, Je pose ce préambule ce matin. En effet,  si on me dit que cela ne va pas servir ou que cela fait doublon avec d'autres posts, je m'abstiendrai.


Edit' du 07/05
Vu que cela intéresse du monde, c'est parti!

On commence en tout premier lieu par l'emballage.
Ces machines se veulent haut de gamme, et chaque boitage le fait savoir à sa façon, histoire que vous compreniez bien que vous avez certainement acheté ce qu'il  y a de mieux sur le marché.

Nous avons donc un emballage entièrement en carton fort pour le Comandante, tandis que celui du JX-PRO est plus fin, la machine étant protégée par de la mousse.







Le JX-PRO est accompagné par un pinceau de nettoyage, avec seulement un petit carton renvoyant vers le site du fabricant pour toute information.




Cela fait plus sérieux avec le C40, qui se pare d'un peu plus de documentation palpable, ainsi qu'une d'une carte indiquant que c'est la douce Bianca qui a contrôlé la machine.
Cela ne change pas la donne, mais c'est un élément de personnalisation agréable.

Ici, par de pinceau en rab', mais un judicieux réceptacle à mouture est ajouté, teinté de noir à l'instar de son couvercle couvercle. Bien vu!





Tout premier regard sur les moulins:

Le challenger domine d'une teinte son ainé!
je prendrai plus tard les différentes dimensions.





Même chose sur la balance, qui corrobore le ressenti que l'on a en prenant les machines en main.

622 grammes sur ma balance pour le C40.





Le JX-PRO ne rigole pas, avec  793 grammes, soit 171 grammes de plus que son adversaire.
Il ne  doit pas faire bon le prendre sur le pied un matin d'été, avec les orteils dépassant de la tong.  







Je continue en détaillant de façon progressive les différents éléments.

Au plus haut, les manivelles sont à l'honneur.

Celle du JX-PRO est plus longue.
Mesurée à partir de l'axe du couvercle et jusqu'à l'axe de la poignée

Pour le C40: 11cm
Pour le JX : 13,5cm


La différence de poids est également conséquente.

C40: 81 gr
JX: 105 gr






Les poignées sont de belle qualité toutes les deux.
De formes et dimensions très proches, elles sont agréables à prendre en main.
Elles coulissent également parfaitement sur leurs axes respectifs, sans bruit parasite.






Surprise, le couvercle du C40 est d'une épaisseur bien moindre que celui de son concurrent, malgré que la qualité de finition de ce dernier soit moins bonne sur cet élément (le pourtour semble brut de découpe)




Détail de la zone ou la manivelle vient joindre le moulin.
A noter que l'emboitement sur le C40 de sa manivelle se fait sans y penser, alors qu'il faut un peu chercher la bonne position sur le JX.






Au final, les qualités de finitions ressenties sont très proches, mais l'avantage gabarit/poids/résistance potentielle du couvercle en plastic va au JX, de mon petit ressenti.






Je continue avec les parties réceptacles à mouture.







Sur la dernière photo, la différences d'épaisseur des pas de vis.
Je ne sais s'il y a un lien, mais je trouve que celui du JX-PRO tend à se dévisser un peu trop facilement, tandis que celui du C40 ne bronche pas.
La relative fragilité de ce dernier est évidente, il faudra éviter de le faire chuter sous peine de casse probable. A noter que le verre est fort épais .



La suite avec les corps

Pour être à l'aise, il vaut mieux ne pas avoir de petites paluches, notamment pour le C40.




Détails de la partie inférieur, avec vue sur le système de réglage du C40.






Maintenant les parties supérieurs et une petite idée de l'intérieur.

Beaucoup de plastique dans le Comandante, contre du tout métal pour le JX-PRO. Cela se ressent à la pesée, avec une nette différence à l'avantage du Taiwanais qui fait plus massif.

Sans préjuger de la tenue dans le temps, vu la différence de tarif et sur la simple impression de qualité ressentie, sur ce coup je ne donnerai pas le point au C40!









Maintenant quelques vues sur les pièces internes.

Je n'ai pas encore démonté le JX, il faudra pour le moment se contenter d'une vue prise sur le net.
La pièce que j'ai entouré en jaune contient 2 autres pièces qui vont se désolidariser au démontage.
ça fait quant même pas mal de petites pièces.





Ayant déjà démonté plusieurs fois le C40, les vues sont plus nombreuses.
Il se démonte les yeux fermés et le nombre moindre de pièces laisse supposer qu'il est plus rapide à remonter que son homologue.

Le seul bémol vient des roulements à billes, qui ont parfois l'idée saugrenue de sortir de leur logement. Ils se remettent sans aucun problème, mais mieux vaut que cela n'arrive pas lors d'un démontage optimiste sur une terrasse au 7eme étage.








Utilisation:

Va s'en suivre une série d'observation liées à l'utilisation des 2 machines.
Elles seront évolutives.


On commence bien sur par les prendre en main:

Le poids plus élevé du JX lui donne un aspect immédiatement plus qualitatif, sans que cela ne nuise à la manipulation, ce n'est pas non plus une enclume.
Son diamètre moindre que celui du C40 le rend également plus agréable à prendre en main par le plus grand nombre.
Les revêtements sont différents, mais aucun des deux n'a des velléités d'évasion une fois qu'il est tenu.


Réceptacles à moutures.

Les utilisant pour peser les les grains, l'affaire commence avec eux.

Facilement dévissables/revissables tous deux, celui du C40 se visse de façon plus nette et ne bouge pas une fois en place.
Toute proportions gardées, celui du JX est moins "franc" et tend parfois à se dévisser(à peine, hein) alors qu'on ne le sollicite pas volontairement.

La transparence de celui du C40 est appréciable, mais se paye par une casse probable en cas de chute.

Une fois la pesée faite, il chapotent aisément les moulins afin de basculer les grains dans les corps de ces derniers.
Celui du C40 s'emboite carrément, tandis que celui du JX ne fait que se poser, ce qui dans les faits suffit bien.





A remplir ainsi, il arrive que des grains se coincent dans les "puits" formés au niveau des axes.

Pour le JX, une oscillation verticale suffit à les faire tomber dans le corps du moulin.
Plus rare mais un peu plus embêtant pour le C40. La profondeur de cette zone fait qu'un grain peut vraiment coincer et il faudra le déloger, avec un cure dent par exemple.






Et maintenant, vient peut être le moment ou tu peux regretter de ne pas avoir à simplement appuyer sur un bouton.

Le broyage:

Le mouvement est fluide et agréable avec les deux machines, sans aucune différence notable.
Au ressenti, il semble que le JX soit plus rapide.

Un petit comparatif chiffré est éloquent.

Pour moudre 10 gr d'un blend italien:

-  56 tours avec le C40.
-  38 tours avec le JX.  Victoire flagrante pour ce dernier!













A suivre  










Olivier

Moi, ça m’intéresse. J’ai déjà le C40 pour ma future nouvelle machine mais j’envisage d’acheter un autre manuel pour ma Rok
Manhu

Oui, c'est très intéressant ces comparatifs. On attend ça avec impatience !

Je suis très intéressé aussi ! Merci

Re,

et bien 3 pour
0 contre
un bon paquet d'abstention

Ben j'm'y colle doucement.
Le principe est que j'édite le post de départ, afin de rajouter progressivement les informations.

Olivier

C'est étrange, j'ai pesé mon jx-pro et il fait 754 gr

Il va falloir faire un comparatif des balances de cuisine

J'ai du avoir du rab'  

Je viens de tester sur mon autre balance : 797 gr.
Et non, je n'ai rien laissé dedans.

Olivier


P.S : Bien vu l'idée du  comparo sur les balances, mais ce n'est pas moi qui m'y colle.

La mienne est plus grosse ! 799g sur la balance !

Nan, nan, juste la plus lourde... Et nous sommes tous désolé pour Pierre_p


Olivier

Allez, pour rester dans le thème, j'ai édité suite à la prise des mesures de longueurs... avec les manivelles.


Olivier

Re,

petit ajout du jour, sur le post de départ


Olivier

Quelle précision ! Tu entretiens le suspense, un vrai feuilleton.
C’est chouette, vivement la suite

(on en a pas eu autant sur le tournoi flair/dedida/europiccola/robot )

Re,

merci @sub0,

du coup je viens à nouveau d'enrichir le sujet.




Olivier


P.S : Un tel boulot sur les différentes machines me ferait trop transpirer, je suis un gros flemmard

Merci pour ces précisions c'est très intéressant. Ça fait quelques jours que j'ai le Jx-pro et j'en suis vraiment satisfait. J'ai vite trouvé mes repères avec. Le comandante pourrait aussi être un futur achat pour le slow coffee même si je sais que ce n'est pas raisonnable

Re,

merci @Pierre_p.

Le "pas raisonnable" fait aussi partie du plaisir, crois tu que j'avais vraiment besoin d'un deuxième moulin?


Olivier

Re,

nouveau rajout concernant les pièces internes.

Olivier

Hello! Bon bah effectivement j'avais un problème de balance ! Avec la nouvelle je lis 798g. Ouf, mon jx-pro n'est pas une contrefaçon  Vu les bons espressi qu'il me permet de faire je m'en doutais un peu... Bonne soirée

Merci pour ce travail fort bien intéressant

Merci @joker!
Ce n'est pas encore fini, mais le plus gros de la présentation est là. Restera surtout les ressentis d'utilisation.

Content pour toi @Pierre_p, que tu ne te sois pas fait escroquer sur le prix au kg


Olivier

J'espère que tu n'arrive pas à me convaincre pour acheter un 1zpresso, je viens de faire l'acquisition d'un C40 j'ai pas envie de craquer pour un autre haha

Hehe, je me fais la même réfexion à chaque fois que @Kanaé met son poste à jour.
Après il suffit de se trouver une bonne excuse… en cherchant un peu

Edit : ah ben je crois que j’ai trouvé

Si vous n'avez pas de côté "collectionneur compulsif", ça devrait aller

Après, sans regretter aucunement l'achat du C40 que j'aime beaucoup, et sous réserve de la bonne tenue dans le temps, le rapport qualité prix me parait pour l'instant aller du côté du JX,  qui pour environ 30% moins cher affiche des performances égales ou supérieurs à l'Allemand (de mon simple ressenti).


Olivier