Changement de filtre

Bonjour, je dispose d'une Lelit Kate et d'un moulin Niche Zero depuis plusieurs années. J'arrive à un résultat correcte en 2 tasses avec le filtre d'origine mais pas en 1 tasse... Est-ce qu'il serait utilie de changer de filtre ?
Possible qu'un meilleure filtre améliore aussi significativement le résultat en deux tasses ? Des conseils ?

Hello !

https://expresso.1fr1.net/search?search_keywords=filtre

Améliorer... c'est subjectif avec le café. Mais proposer autre chose, sans doute, oui.
Si ton panier d'origine a déjà des kilomètres, il se pourrait même que tu ressentes une différence en rachetant le même modèle; mais quitte à changer, autant changer ^^

Il y a deux églises: IMS (Competition ou leur sous-marque pour geeks) et VST. Fais-toi plaisir avec l'un ou l'autre; et pense peut-être à revoir ton tasseur pour un 58,398456323945428576mm.

Pour le volume du panier, à toi de décider en fonction de ce que tu aimes boire (du petit shot au grand double), du ratio que tu appliques, et si tu aimes surcharger (avec les cuissons moins poussées).

Ok, merci pour ta réponse. En faite je déteste les café avec de l'acidité (fruité, etc...) j'aime les vrais esspresso italien, soit bien corsé ou alors un peu plus doux mais pas acide. Et je dois dire que je galère pour trouver mon bonheur. Mais je ne sais pas si c'est du a la difficulté à touver des bons grains bien torréfiés ou si c'est ma manière de préparer.
Un torréfacteur de ma région m'avait conseillé de réduire la quantité. Pour mes doubles, je mettais 19-20g et je suis passé à 18... ça a effectivement réduit un peu l'acidité.
Je tire toujours à 1/2 en 25 à 30secondes...

Est-ce que tu as été te promener sur le sujet des cafés italiens indus?
Parce que, là, l'ami, tu vas y trouver des références à n'en plus finir... et surtout des retours de membres qui aiment le café comme tu l'entends aussi.

Avec cette dernière explications, je ne changerais pas de panier, et le budget irait dans la découverte de nouveaux cafés indus. La raison étant que les torréfacteurs "locaux" n'en ont bien souvent rien à secouer de l'expresso et la cuisson poussée.

Ok, merci du conseil! Mais je ne trouve absolument rien sous café indus dans le forum?!

Encore une question, est-ce que la pression joue un role important dans le gout du café ? On entend souvent 9bars, ma Lelit est affiche plutot entre 11 et 12 bars pendant l'extraction... Est-ce normal ?

Oui, ça joue, mais pas vraiment de ce côté là.

Le 9b, c'est plutôt pour les machine à pompe rotative.
11b ou 12b pour une machine à pompe vibrante, c'est courant.