Réparation La Cimbali Domus Classic

Bonjour à tous,
je me suis lancé pour dans le nettoyage en profondeur de ma nouvelle machine, La Cimballi Domus Classic. Malheureusement en desserrant le tuyau d'arrivée d'eau dans la chaudière, j'ai cassé un thermostat avec un cou de clé...
Je ne suis vraiment pas spécialiste en électronique et je n'arrive même pas à identifier s'il s'agit du thermostat pour le café, la vapeur, la sécurité... ou autre. Je n'ai pas retrouvé la référence identique dans Google ou Eevad par exemple. Certain d'entre vous pourrai m'aider à identifier la pièce et, encore mieux, me conseiller pour son remplacement ?
Comme on peut le voir sur les photos ci-dessous, la référence est : "type 261/B". Il y aussi d'autre écriture (incompréhensible pour moi). Notamment un "160 C" sur le côté.
Je vous remercie donc pour vos conseils ou suggestions.

C'est un thermostat de surchauffe que tu trouveras chez un fournisseur de composants pour électroménagers
Cela ressemble à ceci en 150°C

amazon.fr/Limiteur-temp%C3%A9rature-Bosch-Siemens-00618141-618141/dp/B01H3KH5X4

merci Gaha pour ta reponse et pour le lien.
Vous pensez qu'il faut que je retrouve exactement la même référence que mon thermostat : ELTH type 261/B MS5 10(3)/250T 175K
Par exemple, dans ton lien, il y a quelques différences : ELTH type 261/PB MS5 16(3)/250T 175K.
Ou, Est-ce que ça pourrait quand même fonctionner ?
Je vais continuer mes recherches. Merci

Je ne suis pas assez qualifié pour répondre à cette question. A ta place, je remettrais la même pièce qui a un seuil de 160°C et pas 150.
Si tu ne peux pas faire appel au SAV de La Cimballi France, essaie chez SOS accessoire ou n'importe quel généraliste de la pièce détachée électro: sos-accessoire.com
Ils devraient pouvoir t'aider si tu leur envoie les références complètes de la pièce et une photo.
Bonne chasse

@Gahwa, un petit tour par la case "présentation"?
(même IP que le compte peppermind... une explication?)

Plus tard peut-être. En attendant, je me contente de lire pour apprendre.

Il est pas indispensable d'avoir la même référence, il te faut un thermostat 160°C avec le même ampérage (en général 10A)
Le plus simple, si tu as un magasin d'électronique vers chez toi, vas-y avec la pièce et ils t'en donneront une similaire.

Comment sais-tu que tu l'as cassé ?

Ok, merci pour ces conseils. Je vais investiguer du côté des magasins d'électronique.

Comment sais-tu que tu l'as cassé ?

Ben, j'ai mis un coup de clé métalique et la partie plastique s'est cassée en 2 morceaux... la tige métallique intérieure est partie  Ça ne se voit pas sur la photo, mais je t'assure, c'est mort !
Sinon, j'en profite pour poser une autre question. Je voulais ouvrir la chaudière, car j'ai l'impression qu'elle est très entartrée. Mais je n'ai réussi qu'à dévisser 1 vis sur 6. J'ai abandonnée mon projet, car je n'ai pas envi d'insister et de tout casser. Mais, est-ce possible que les vis soient collées d'origine ? Est-ce une sécurité de certains fabricants pour qu'on ne bricole pas les chaudière ? trop dangereux ?