Niveleur, WDT, puck screen...
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Re: Niveleur, WDT, puck screen...
À quand un comparatif alnico contre neodium pour l'incidence de l'aimant sur la boisson?
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Nombre de messages : 17931
Re: Niveleur, WDT, puck screen...
Et sinon, je vais définitivement remiser au placard le puckscreen de 1.7mm, mais j'ai bien envie de tester un de 0.8mm voir même 0.2mm.
Je vais aller regarder chez tonton Ali voir ce qu'il y traine ...
mrzp- Date d'inscription : 26/06/2024
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Re: Niveleur, WDT, puck screen...
Tant qu’on n’est pas à comparer transfo et prépré’
airV- Date d'inscription : 16/05/2019
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Re: Niveleur, WDT, puck screen...
J’ai reçu hier le WDT automatique de la marque MHW-3Bomber
J’étais curieux de tester cet appareil qui me paraissait pratique sur le papier.
La qualité est là. Bien conçu, aucun jeu, ergonomique.
Les aimants en dessous permettent de le centrer immédiatement sur le filtre et le maintenir en place.
Il est réglable en hauteur afin que les aiguilles s’adaptent parfaitement à la profondeur du panier. Un jeu de rechange complet est fourni avec.
Deux à trois pressions plus tard voici le résultat:
La mouture est bien répartie et aérée. Plus aucun grumeau de café n’est présent. Le seul petit bémol est le manque de passage d’aiguille au centre, mais je ne pense pas que le résultat en soit impacté.
Très content de cet achat qui m’a permis d’en finir avec le channeling et d’enfin pouvoir m’amuser avec mon PF botomless sans crépir de café tout autour.
J’ai également ajouté un puck screen, un tamper dynamométrique et un pichet à lait dans cette commande.
La qualité de ces accessoires est bien là. Je suis enchanté!
J’étais curieux de tester cet appareil qui me paraissait pratique sur le papier.
La qualité est là. Bien conçu, aucun jeu, ergonomique.
Les aimants en dessous permettent de le centrer immédiatement sur le filtre et le maintenir en place.
Il est réglable en hauteur afin que les aiguilles s’adaptent parfaitement à la profondeur du panier. Un jeu de rechange complet est fourni avec.
Deux à trois pressions plus tard voici le résultat:
La mouture est bien répartie et aérée. Plus aucun grumeau de café n’est présent. Le seul petit bémol est le manque de passage d’aiguille au centre, mais je ne pense pas que le résultat en soit impacté.
Très content de cet achat qui m’a permis d’en finir avec le channeling et d’enfin pouvoir m’amuser avec mon PF botomless sans crépir de café tout autour.
J’ai également ajouté un puck screen, un tamper dynamométrique et un pichet à lait dans cette commande.
La qualité de ces accessoires est bien là. Je suis enchanté!
Seb73- Date d'inscription : 29/09/2023
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Re: Niveleur, WDT, puck screen...
J'utilise un niveleur et un tamper depuis le début de ma découverte (récente : deux ans) de l'expresso et, très récemment, j'ai acquis un outil WDT et un puck screen (j'aime presque autant le cérémonial de la préparation de l'expresso que l'expresso en lui-même, ceci expliquant en grande partie cela) et si je ne me prononcerai pas sur un éventuel gain en tasse (biais de l'observateur),je constate que la galette ressort bien plus sèche avec le PS que sans (je n'avais déjà pas de channelling sans, mais bien occasionnellement une galette humide voire trempée). Quant à l'outil de WDT, il me semble efficace sur les (quelques) grumeaux que je pouvais avoir précédemment en sortie de moulin.
Bref, mes expressos ne sont (peut-être) pas meilleurs qu'avant mais mon plaisir de les réaliser a encore augmenté
Bref, mes expressos ne sont (peut-être) pas meilleurs qu'avant mais mon plaisir de les réaliser a encore augmenté
Erve- Date d'inscription : 26/10/2022
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