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Niveleur, WDT, puck screen...

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Message par Pig Lun 22 Juil 2024 - 17:15

À quand un comparatif alnico contre neodium pour l'incidence de l'aimant sur la boisson?

Question

Pig
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Message par mrzp Lun 22 Juil 2024 - 19:55

Niveleur, WDT, puck screen... - Page 3 1f605

Et sinon, je vais définitivement remiser au placard le puckscreen de 1.7mm, mais j'ai bien envie de tester un de 0.8mm voir même 0.2mm.
Je vais aller regarder chez tonton Ali voir ce qu'il y traine ...

mrzp

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Message par airV Mar 23 Juil 2024 - 10:57

Tant qu’on n’est pas à comparer transfo et prépré’ clin d'oeil

airV

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Message par Seb73 Dim 15 Sep 2024 - 16:06

J’ai reçu hier le WDT automatique de la marque MHW-3Bomber
J’étais curieux de tester cet appareil qui me paraissait pratique sur le papier.

Niveleur, WDT, puck screen... - Page 3 Img_1213
Niveleur, WDT, puck screen... - Page 3 Img_1212

La qualité est là. Bien conçu, aucun jeu, ergonomique.
Les aimants en dessous permettent de le centrer immédiatement sur le filtre et le maintenir en place.
Il est réglable en hauteur afin que les aiguilles s’adaptent parfaitement à la profondeur du panier. Un jeu de rechange complet est fourni avec.

Deux à trois pressions plus tard voici le résultat:

Niveleur, WDT, puck screen... - Page 3 Img_1214
Niveleur, WDT, puck screen... - Page 3 Img_1215

La mouture est bien répartie et aérée. Plus aucun grumeau de café n’est présent. Le seul petit bémol est le manque de passage d’aiguille au centre, mais je ne pense pas que le résultat en soit impacté.

Très content de cet achat qui m’a permis d’en finir avec le channeling et d’enfin pouvoir m’amuser avec mon PF botomless sans crépir de café tout autour.
J’ai également ajouté un puck screen, un tamper dynamométrique et un pichet à lait dans cette commande.
La qualité de ces accessoires est bien là. Je suis enchanté!
Seb73
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Message par Erve Ven 22 Nov 2024 - 7:52

J'utilise un niveleur et un tamper depuis le début de ma découverte (récente : deux ans) de l'expresso et, très récemment, j'ai acquis un outil WDT et un puck screen (j'aime presque autant le cérémonial de la préparation de l'expresso que l'expresso en lui-même, ceci expliquant en grande partie cela) et si je ne me prononcerai pas sur un éventuel gain en tasse (biais de l'observateur),je constate que la galette ressort bien plus sèche avec le PS que sans (je n'avais déjà pas de channelling sans, mais bien occasionnellement une galette humide voire trempée). Quant à l'outil de WDT, il me semble efficace sur les (quelques) grumeaux que je pouvais avoir précédemment en sortie de moulin.
Bref, mes expressos ne sont (peut-être) pas meilleurs qu'avant mais mon plaisir de les réaliser a encore augmenté clin d'oeil
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