Eau de source "Carrouf"

Hello,
on vient de conseiller une eau à mon épouse (pour son fer à repasser, je sais dis comme cela ça fait cliché ...),
une eau de source vendue à Carrouf qui serait moins chère que la Volvic,
je vous soumets sa composition pour avis (et dessous je rappelle celle de la Volvic en comparaison)

c'est la grand Barbier que j'utilise depuis des années dans ma machine, j'en suis très satisfait et elle est effectivement bien moins chère que la Volvic.
mais bon dans mon fer à repasser je mets de l'eau déminéralisée encore moins chère et non potable.

Je me permets de rappeler,alors que mes tonnes à eau sont à peine remplies cette année encore, qu'il existe d'excellents filtres sous maintes formes pour maintes applications dont celle sus-citée ,ou l'alimentation en eau d'une machine à café, filtrant le tartre, et certaines saloperies qui n'ont rien à faire là, ces trucs qu'on retrouve notamment aussi dans l'eau en bouteille, qui enrichit au passage des pilleurs de ressource sans scrupule, et crée des montagnes de déchets,etc, etc... quand à l'eau déminéralisée, on imagine bien que les moyens nécessaires à l'ensemble d'un tel traitement, jusqu'à se retrouver dans les rayons, ne peuvent être d'une grande vertuosité. Loin de moi l'envie de faire écho à la nouvelle "révolution des cols roulés" et l'avènement de la sobriété, juste que ces dispositifs de filtrations plus pérennes allient bon sens et économie au final, ne serait-ce que pour le bien commun...

C est celle que j utile aussi dans mes machines.

Et par rapport à la Volvic, vous discernez une différence en termes d’extraction ?

J’ai utilisé cette Grand Barbier un temps pour les V60 (avant d’avoir une machine). J’ai changé pour la Volvic quand je me suis mis à l’espresso car elle semblait plus largement utilisée, et j’ai trouvé mes filtres un peu plus doux et équilibrés avec la Volvic (certainement avec tout un tas de biais).

(Elvice à malheureusement raison…)