Changement de machine

Salut à tous ;

Je me sépare de ma Silvia pour un modèle plus stable en température ; en ayant un peu marre de jouer avec le timesurf me voici donc en pleine hésitation :


Rester sur le groupe de la Silvia pour le modèle pro avec double chaudière qui apporte un plus pour les latte et profiter de la stabilité du pid

Ou alors passer sur un groupe e61 ou pourquoi pas une bz10 ; que conseillez vous est ce que le groupe e61 égale celui de la Silvia ? Que, est le plus fiable et robuste

La bienvenue sur le forum!

Jamais considéré l'ajout d'un PID sur ta Silvia?

Sinon, voici un sujet où il a justement été question de groupes E61 et Rossi (quasi celui de la Silvia):
https://expresso.1fr1.net/t15311-comparatif-e61-rossi

Aaah, les goûts et les couleurs, ça ne va pas aider à faire avancer le schmilblik!

Non , car je voudrais aussi passer à une double chaudière , et ma rancilio m a déjà coûté pas mal en réparation

Tiens, curieux, à part deux joints de coupe et une ep5 au bout de 10ans, la mienne n'a eu besoin de rien.
C'est peut être parce que je ne fais jamais de latte avec la Silvia (pour ça, je préfère la LP ou l'Olympia, je n'aime pas surchauffer la Silvia).

Ca me surprendrait qu'un groupe E61 soit plus économe à l'usage, vu l'ajout de mécanique et la complexité.
Ma Silvia a un PID perso depuis 15ans, mais j'ai intégré quelques PID Auber et xmt7100 et je n'ai changé qu'un Auber sur une machine qui avait pris la foudre un jour d'orage.

Peut être qu'une machine à échangeur ou une double chaudière peut se comprendre avec du latte (ou une petite europavounette d'occase pour chauffer le lait ça se fait, et ça coute pas grand chose).

J'ai une Bezzera Magica après une Reneka duo, le groupe E61 me convient parfaitement question stabilité.
Après pour les réparations, j'ai dû détartrer une conduite sur la mienne, ça ne semble pas trop complexe à faire soi-même si on connaît l'origine de la panne.

Je vois , c est plus une question de goût alors , j ai répété une Brasilia lady en occasion en très bon état mais il en demande quand même 300 euro voici la photo de la souchette sauriez vous me dire si il s agit d une ESE ou compatible café moulu ?

Version moulu.

La Lady, c'est du costaud mais c'est très proche d'une Silvia.
300€, je trouve ça très cher !

Il me semble que la Reneka Duo que j'ai eu pendant 10 ans est assez proche de la "lady", en tout cas elle a parfaitement fonctionné (je l'avais acheté d'occasion).
J'avais vendu la mienne à 80€ ce qui m'a semblé être la cote de ce type de machine.

Oui il dit qu il l a acheté en Italie et qu il s en est jamais servi et qu elle est neuve , mais ce qui est bizarre est que cette machine ne est plus produite si je ne m abuse , après c est vrai qu elle est vraiment impeccable

C'est la version pour café moulu. C'est la douchette que j'ai.
Par contre 300 c'est cher. Même en état neuf.

Je vois, j’ai dit, ne connais pas du tout le marché quel est son prix correct

150/200 selon état, accessoires, entretien ... Peut être même moins ...

la Brasilia ? il me semble que c'est un thermostat (donc TS), et qu'il n'y a pas d'OPV (donc plus délicat que la Silvia).

sinon je ne vois pas en quoi passer d'une sylvia à une lady te fera évoluer sur le sujet du time surfing, et une reneka duo c'est la même chose qu'une brasilia club, c'est-à-dire techniquement la même machine que la lady, mais avec un habillage différent.