Sucre ou pas?

Je suis complètement d'accords avec toi, trois jours aussi pour me mettre à ne plus jamais vouloir sucrer mes cafés et il y a longtemps. Un moment où j'avais un peu trop de sucre dans le sang.

Mais aussi tu as raison chacun ses gouts, tous les gouts sont dans la nature. Sucrer n'est pas moins bien, c'est juste différent

Est-ce que sucrer, c'est tromper ?

rdm

roi_des_moutons a écrit:Est-ce que sucrer, c'est tromper ?

rdm

je ne pipe pas un mot de ce que tu dis !

:P Tu sais que tu les sors bonnes  

giorgio a écrit::P Tu sais que tu les sors bonnes  

Et on l'a "Val de Grâce"

zeb a écrit: trois jours aussi pour me mettre à ne plus jamais vouloir sucrer mes cafés

Ha! n'empêche que c'est assez troublant, tu n'es pas le dernier à m'avoir dit d'avoir mis trois jours aussi :

-1er jour : tu trouves ça amer, dégueulasse, et tu sais que jamais tu ne reboiras un truc aussi mauvais
-2ème jour : tu sais que la veille tu trouvais ça épouvantable-dégueulasse, mais un truc te force quand même à y regoûter tu sais pas trop pourquoi, et effectivement c'est dégueu
-3ème jour : Ya un truc bizarre là derrière l'amertume que tu voudrais quand même bien regoûter, juste par curiosité
-4ème jour et suivants : Quelle amertume ? où ça une amertume ?

Et puis ça fait bizarre quand ensuite tu regoutes un café sucré... Je trouve ça écoeurant maintenant. Comme si je mangeais un morceau de sucre.

Je reviens d'un resto "italien", j'ai pris un espresso évidemment pour goûter
C'était dégueulasse, alors sans sucre j'ose même pas imaginer

C'est ce que je disais, c'est un dessert dans ce cas, une douceur de fin de repas. Quand on est en dégustation et que t'es sûr que le café est bon, tu sucre pas. Sinon l'idée c'est de mettre juste une pointe de sucre, pour avoir le sucré en attaque et l'amertume en avalant. C'est un autre plaisir mais ça vaut autant que de mélanger son shot en macchiato ou autre...

Flynn a dit : « Je n'ai plus sucré mon café quand il a fallu que je fasse un effort à cause de mes triglys »
Zeb a renchéri : « Un moment où j'avais un peu trop de sucre dans le sang »

Finalement, c’est l’histoire de l’eunuque qui prône l’abstinence  …    

- Oui pas mal d'eunuques sur les forums, des tas de gens qui savent comment il faut faire mais qui eux n'y arrivent pas

Ho vous savez, eunuque ou pas, après un certain age, ... vous en savez quelque chose non ?

t as pas mentionné ton âge Flynn. Et tu te moques des "vieux". C'est pas correct

ok, fair enough, je l'ai cherché, profil mis à jour

Il suffit de ne pas hésiter à investir dans du matériel récent.

Micco a écrit:C'est ce que je disais, c'est un dessert dans ce cas, une douceur de fin de repas. Quand on est en dégustation et que t'es sûr que le café est bon, tu sucre pas. Sinon l'idée c'est de mettre juste une pointe de sucre, pour avoir le sucré en attaque et l'amertume en avalant. C'est un autre plaisir mais ça vaut autant que de mélanger son shot en macchiato ou autre...

pareil, ca depend des moments, de l'envie, et surtout du cafe que t'as dans la tasse !

j'attend ma commande maintenant, je bois du café dans lequel je met du sucre car sans sucre il passe mal.

avec du bon café, nul besoin de sucre ! j'en met seuleument un peu le matin pour me reveiller un peu mieux dans ce cas la.

avec du café que tu sais etre pas top, un petit bout de sucre ca aide a avaler ...

Ah tu es encore dans ta crise des 50 ou as tu déjà atteint la sérénité des 60+

Flynn a écrit:Je n'ai plus sucré mon café quand il a fallu que je fasse un effort à cause de mes triglys.

Heureusement que ton médecin ne t'as pas conseillé d'arrêter le café... tu nous aurais manqué .

Flynn a écrit:
Ho vous savez, eunuque ou pas, après un certain age, ... vous en savez quelque chose non ?

- Tout dépend du tempérament, j'en connais quelques-uns qui restent chauds de la pince 15 ans plus âgé que moi, alors je me dis que j'ai encore de belles nuits étoilées devant moi et une voie lactée derrière  

Et savoir profiter du passage d'une étoile filante ...

Pootoogoo a écrit:Heureusement que ton médecin ne t'as pas conseillé d'arrêter le café... tu nous aurais manqué .

Hé bien c'est même le contraire : je me suis fait ordonner par la faculté une tasse de café par jour pour éloigner les migraines ophtalmiques.

Maintenant que tu m'y fait penser, je vais demander une ordonnance pour me faire rembourser mon Oscar par la Secu

Avant de découvrir l'espresso, je sucrais, mais ça, c'était avant.

Depuis ça me donne la nausée....

Ça m'arrive parfois, mais uniquement en extraction douce, quand je sens que ça va être difficile à faire passer (donc avec des grains de mauvaise qualité).

"éloigner les migraines ophtalmiques"
Essayer un glaçon sur chaque tempe (recette de montagnard).

auxanges a écrit:"éloigner les migraines ophtalmiques"
Essayer un glaçon sur chaque tempe (recette de montagnard).

Merci du truc, je ne le connaissais pas.

Un bon verre de gnôle ça marche aussi

un verre sur chaque tempe ? ca ce renverse pas ?

moi, j'aime faire les 2: d'abord une gorgée sans sucre, et puis le reste avec du sucre, mais y'a pas trop de reste car j'aime le ristretto...