Torrefacteur Grain de sail

Bonjour
Avez-vous testé les cafés de Grain de sail en expresso ?
Je commande chez eux car j'aime leur philosophie environnementale et j'aimerais les soutenir. Je n'ai pas encore un bon matériel "expresso" mais ca ne va pas tarder...
Des retours ?
Merci
Bonne journée

Je ne connais pas. Ils sont basés où?

A Morlaix

Oui c'est des torréfacteurs de chocolat et de cafés qui ont affrété leur propre cargo à voiles moderne depuis quelques années pour importer leur cacao et leur café, jamais gouté le café, mais c'est la classe. Belco , importateur de cafés de spécialités, est aussi en train d'essayer le 100 pour 100 fret au vent ...

Intéressant, il faut que je regarde leur gamme.

Ils sont tres dispo pour des conseils et ont un magasin à Morlaix. Nous avons longuement parlé de leur café par tel. Pour la personne que j'ai eu, dans leurs gammes, les plus adaptés pour l'expresso sont les cafés du Mexique, du Guatemala et Nicaragua et en règle général ceux d'Amérique centrale et Asie (Indonésie, Rep dominicaine, Cuba...). Les Africains sont plus pour le slow et le piston.
Leurs Chocolats noirs sont également très bons (enfin d'après mes goûts propres).

Aucun mélange au catalogue, rien que des origines pures: je trouve ça d'une tristesse pour l'expresso.

On peut toujours se le faire soi-même !

Et puis se dire que, finalement, rien n'est cuit pour l'expresso.