Comparer les cafés

Bonsoir,

Ayant un torréfacteur a proximité, j'en profite pour gouter ses cafés, je les achète par paquet de 250gr, normal.
Il y a plus d'une vingtaine de variètés, je voudrais sélectionner les cafés que je préfère, mais je n'arrive pas a choisir, achetant par paquet de 250gr ce n'est pas facile de comparer deux choses que l'on ne goute pas en même temps, alors quand il y en a 20.

Je crois que je vais me faire un petit carnet avec les + et les - de chaque café.

Certains d'entre vous on déja effectué ce genre de casting? Avez vous des idées

Merci

Elle est vraiment pourave de chez pourave ma question

Je pense qu'on a tous fait ça.
On me l'avait conseillé ici, je l'ai fait, je ne le fais plus maintenant car je tourne souvent avec les mêmes cafés sauf quand il y a des nouveautés.

Ma liste était simple.
Nom, magasin, graduation du moulin, poids, taille des grains, date d'achat et je mettais plus ou moins de "+" en fonction de mon appréciation.

Merci jack, je vais faire ça, les premiers de la liste vont être les cafés de chez caffé cataldi