Je me lance ! Je choisi quoi ?

Hello à tous,
J'ai déja poster dans un autre message mais me voilà décider entre tous cela !!!

Ascaso Steel Uno Versatile
Rancilio Silvia nouveau modèle 2009
Isomac Maverick
La Pavoni Puccino PCL
aggia New Baby Class-D
Gaggia New Expresso Dose


Moulin à café Gaggia MM Steel
Moulin à café Solis Scala
où
Moulin à café Macinino Inox Pro

Selon vous, vous achèteriez quoi ?
Big Thinks !

christo30 a écrit:Ascaso Steel Uno Versatile
Rancilio Silvia nouveau modèle 2009
Isomac Maverick
La Pavoni Puccino PCL
aggia New Baby Class-D
Gaggia New Expresso Dose

Pourquoi de telles différences dans ces choix ? La Silvia ne joue pas dans la même catégorie que les Gaggia par exemple.

Bonsoir Christo30 et bienvenue sur le forum !!!

Ce ne fait que quelques jours que je suis inscrite ici et crois-moi, j'ai déjà bien appris....

Donc, pour t'aider un p'tit peu et d'après ce que j'ai retenu en lisant le forum, j'ai noté quelques caractéristiques à retenir pour avoir une machine au top, semi-professionnelle

les pros de ce forum en ajouteront certainement...ou rectifieront si je me trompe...

si c'est une semi-pro que tu envisages de t'offrir....bien entendu

Le mieux :

- chaudière en laiton ou en cuivre
- porte-filtre non pressurisé
- grand réservoir
- machine fiable et robuste, qui a fait ses preuves
- pression mini de 15 bars
Je rectifie : 9/10 bars et non 15.

ensuite, c'est selon le budget que tu veux y mettre, bien sûr !

mais surtout, si tu désires une machine semi-pro, il faudra envisager aussi l'achat d'un broyeur à café....qui est indispensable....

Tu peux lire ce topic, > là. Je cherchais moi aussi une bonne machine et tous ici m'ont hyper bien conseillés.....

Ce forum est vraiment génial...et je peux te dire qu'ils ont beaucoup de patience, surtout avec moi

Merci à eux !

Tu peux aussi lire > le topic des topics qui t'en apprendra davantage...

BYE ALP

Oulah Toki, on dirait que tu as séché les cours 9/10 bars sont suffisants pour extraire correctement un expresso, "les 15 bars minimum" font parti du marketing actuel sur les machines grands publics.

Et t'apprendra que seulement 9-10bars sont recommandés pour faire un expresso (Toki, à 15bars c'est sur-extrait).
Je te laisse découvrir le reste



Grillé par "l'homme d'argent", ils vont trop vite ces jeunes salut Silver

Ah, voilà, première bourde ! Un pro qui m'a rectifié....oui, tu as raison....Silver !

Euh, ça veut dire quoi "sur-extrait", Zeb ?

Héhé comme quoi il m'a servi le café après manger, j'ai encore du jus dans les doigts
Salut Zeb, faudra qu'un de ces jours on se fasse une virée à Vinon sur Verson avec Guillaume, il m'a filé un échantillon de ce que préparait le torréfacteur locale, ça troue le c.. comme on dit


Sinon Toki, 2e bourde : je ne suis pas un pro, loin de là! Seulement quelques mois que je l'intéresse fortement à l'expresso Mais quand on a le virus...

C'était juste pour te faire un compliment, Silver, c'est-y pas gentil, ça ?

Si si
Ce forum est truffé de passionnés (et quelques pros )

et je crois que vous m'avez donné le virus, Aïe, Aïe, Aïe !!!

@+

Silver a écrit:Héhé comme quoi il m'a servi le café après manger, j'ai encore du jus dans les doigts
Salut Zeb, faudra qu'un de ces jours on se fasse une virée à Vinon sur Verdon avec Guillaume, il m'a filé un échantillon de ce que préparait le torréfacteur locale, ça troue le c.. comme on dit


Sinon Toki, 2e bourde : je ne suis pas un pro, loin de là! Seulement quelques mois que je l'intéresse fortement à l'expresso Mais quand on a le virus...

Dés que sa Unic est opérationnelle, parce que tant qu'à monter à Vinon, autant aller faire un tour à Rians, et autant boire un café "unic" parce que le "lady" on le connait déjà

Les Unic sont des machines pro, c'est bien ça ? genre ce qu'on peut voir dans les bars...??

Combien de PF sur ta Unic, Zeb ?

T'as une photo pour voir à quoi elle ressemble ? Elle doit être superbe !

effectivement, UNIC fabrique des machines pro.

en ce qui concerne le nombre de PF, tu peut aller de 1 à 4

après il existe plusieurs serie selon ce que tu veux.

tu peux allez voir ma futur machine pro avec les cotés en orange.. ca claque

http://www.unic-sa.com/gamme_z.htm

Ce sera la ZI, ZS ou ZH ??? Whaouuu, effectivement, elle en jette un max... mais dis ! Ta cuisine est assez grande ??? ou alors, tu es proprio d'un bar ???

Futur gérant

Ah, voilà ! Je comprends mieux maintenant, Napoli !!! donc, Manu et toi, vous êtes potes dans la vraie vie, c'est ça ? et vous êtes tous deux des passionnés....

Du coup, on n'a plus de nouvelles de Christo qui cherchait une machine...on lui a fait peur ou quoi ?

Potes ? On n'a pas cette chance. Passionnés, c'est certain par contre

Salut l'homme d'argent ,

Pourrais tu me donner quelques bonnes adresses locales pour m'approvisonner en grains !

Ou meme LA BONNE ADRESSE sur aix , vinon , rians , greoux , puyricard ( non, ça c'est pour le chocolat )


Merci a toi

Toki a écrit:Ah, voilà ! Je comprends mieux maintenant, Napoli !!! donc, Manu et toi, vous êtes potes dans la vraie vie, c'est ça ? et vous êtes tous deux des passionnés....

Du coup, on n'a plus de nouvelles de Christo qui cherchait une machine...on lui a fait peur ou quoi ?

Donnez lui une petite indication pour choisir une machine
j'en profiterai aussi !

Non non j'apprends et je vous lit ! En faite j'ai choisi un peu celle qui me plaisait sur le site maxicoffee car il me semble c'est un des sites le plus complet !

Après semi pro ou autre je désire un bon café ! Et surtout pour ma femme car c'est pour lui offrir à Noël !

Niveau prix je sais pas 600 euro avec moulin grand maxi ! Je pense que c'est raisonnable non ? Pour un machine à café !

Après je suis assez perdu, je suis pas du genre a créer des posts par plaisir j'ai vraiment tout lu les différents topic beaucoup parle de Oscar mais un poil chère !

Merci encore !

Oui aussi FACILE D'utilisation et si possible Dosette ese pour ma femme (c'est quand même son cadeau et même si je n'aime pas les dosette !)

Regardes les machines qui n'ont pas de thermobloc ou chaudière alu, qui ont la possibilité de faire de l'ESE et qui ont un doseur volumétrique pour la facilité d'utilisation.

C'est à dire éviter :
Silvia (pas ESE et pas 'auto')
Pucino PCL (Pas auto)
Maverick (Pas auto)
Gaggia new baby (Alu certainement)

il reste
Gaggia New espresso Dose

Et pour le moulin le Rocky semble plus indiqué.

ça c'est pour ton budget et du neuf!

La Gaggia New espresso dose a une chaudière laiton ou inox ?

Napoli a écrit:La Gaggia New espresso dose a une chaudière laiton ou inox ?

Inox selon le site du constructeur et appiantiqua qui se l'est payé.

An temps pour moi, je pensais que toutes les Gaggia de ce calibre avaient une chaudière alu.