Qui connait Los Primos en région Lyonnaise?

Bonsoir,

Non, 3 rois ce n'est pas étonnant; Ils font beaucoup de CHR et ne s'occupent pas trop de la boutique et le débit boutique est assez faible ce qui fait que les cafés restent longtemps dans les silos et bien évidemment s'éventent; de plus ses cuissons sont assez poussées.

Oui, la cafeone à brignais que je fréquente depuis c'et été est correcte;
Cuissons moyennes et assez régulières, fraicheur des grains et puis la torréfactrice est assez sympa, elle connait son boulot

rien d'autre sur Lyon et sa région; c'est la désolation alors vive le net!

Pour d'autres avis, tu peux chercher le topic de djoudjou 'torréfacteurs à lyon"(un truc comme çà)

Effectivement Chag, je pense que les cafés des "3 rois" étaient éventés. J'avais pourtant insisté sur la fraicheur, et ils m'avaient assurés qu'ils avaient tous moins d'une semaine de torréfaction... A posteriori j'aurai du me méfier car ils ont au moins une dizaine de café différents, et cela me semble bien difficile d'avoir une telle rotation sur tous les cafés!
J'arrive maintenant au bout de mon paquet de "café de Noel" du site internet "grain de Café" et c'est pas trop mal. Peut être un peu trop fruité mais c'est peu être le propre de ce café? Ce week end je vais essayer un Sidamo. Je vous tiendrai au courant... si je change d'avis sur les bienfaits de prendre une telle machine... ou si je dois déménager en Italie !
A+

Si ça peut aider:

https://expresso.1fr1.net/cafe-du-coin-f12/le-petit-paume-des-cafes-t2035-20.htm?highlight=paum%E9

La partie torrefaction des trois rois n'est plus que leur carte d'entree ds les bars.
Leur interet est concentre sur la vente de materiel de bar,comme des machines a glacon,hote de cuisine ect..
Leur torrefacteur par en retraite l'annee prochaine.

Je descends sur Lyon Lundi
Est ce que la torrefaction de la croix rousse existe toujours??

Est ce qu'il aurait un gone qui me dire ou peux t'on boire un bon pti cafe

Antoine a écrit:Est ce que la torrefaction de la croix rousse existe toujours??

Dans la Grande rue ? Oui, toujours là !

Sinon, pour boire un p'tit kawa ou un bon kawa ? A la maison ou chez un membre du forum. Sinon, désert, à ma connaissance (

Bon,je vais peut etre faire un tour a brignais
Tu as un cafe que tu recommande?