Des avis sur la machine expresso manuelle Presso, SVP ?
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Des avis sur la machine expresso manuelle Presso, SVP ?
Quelqu'un aurait-il essayé la machine expresso manuelle Presso, SVP ?
http://www.presso.co.uk/
Il est dit que la pression d'extraction dépend de la force que l'on imprime aux leviers et qu'elle est entre 5 et 10 bars. Il faut donc acquérir le bon feeling pour apprendre à appuyer la bonne force pour injecter les 9 bars idéal.
Quelle est sa différence par rapport aux machines à levier haut de gamme très chères ?
Peut-on faire de l'expresso top-niveau avec cette machine si on la maîtrise bien ?
C'est à dire si on appui la bonne force et si on préchauffe bien la machine pour y injecter une eau qui restera proche des 90 degrés idéal.
http://www.presso.co.uk/
Il est dit que la pression d'extraction dépend de la force que l'on imprime aux leviers et qu'elle est entre 5 et 10 bars. Il faut donc acquérir le bon feeling pour apprendre à appuyer la bonne force pour injecter les 9 bars idéal.
Quelle est sa différence par rapport aux machines à levier haut de gamme très chères ?
Peut-on faire de l'expresso top-niveau avec cette machine si on la maîtrise bien ?
C'est à dire si on appui la bonne force et si on préchauffe bien la machine pour y injecter une eau qui restera proche des 90 degrés idéal.
samsara- Date d'inscription : 01/12/2010
Machine à café : magimix
Broyeur : seb
Nombre de messages : 10
Re: Des avis sur la machine expresso manuelle Presso, SVP ?
je me demandais justement s'il fallait pas la préchauffer, mais comment? (et comment le porte filtre?)
LaurentS- Date d'inscription : 12/10/2010
Machine à café : Lelit PL042EM
Broyeur : Intégré
Nombre de messages : 151
Re: Des avis sur la machine expresso manuelle Presso, SVP ?
Tiens y en a la
http://coffeesnobs.com.au/YaBB.pl?num=1184997454
visiblement avec quelques bidouilles (préchauffage avec deux shots a vide) y a moyen de faire de supers trucs, je la sens bien mieux (et bien moins chere) que les autres nomades ...
Par contre fragile
http://coffeesnobs.com.au/YaBB.pl?num=1184997454
visiblement avec quelques bidouilles (préchauffage avec deux shots a vide) y a moyen de faire de supers trucs, je la sens bien mieux (et bien moins chere) que les autres nomades ...
Par contre fragile
LaurentS- Date d'inscription : 12/10/2010
Machine à café : Lelit PL042EM
Broyeur : Intégré
Nombre de messages : 151
Re: Des avis sur la machine expresso manuelle Presso, SVP ?
Je viens de découvrir cette machine avec intérêt (mais uniquement via youtube et autres sites anglophones).
Elle a l'air drôlement amusante....
Le jeu a l'air d'être de doser la quantité d'eau chaude au départ pour augmenter la pression dans l'bidule (ça peut monter jusqu'à 10 bars) et de ne pas extraire tout mais seulement la première partie en appuyant assez rapidement et fort sur les deux leviers.
Si les deux leviers ne sont pas actionnés de façon forte, il semblerait que l'on obtienne un café avec moins de crema ressemblant plus à du café filtre.
Mais ce qui m'a un peu dérangé c'est que les commentaires disent que c'est une bonne machine pour le camping.....mais pourquoi pas en machine principale ?
Elle a l'air drôlement amusante....
Le jeu a l'air d'être de doser la quantité d'eau chaude au départ pour augmenter la pression dans l'bidule (ça peut monter jusqu'à 10 bars) et de ne pas extraire tout mais seulement la première partie en appuyant assez rapidement et fort sur les deux leviers.
Si les deux leviers ne sont pas actionnés de façon forte, il semblerait que l'on obtienne un café avec moins de crema ressemblant plus à du café filtre.
Mais ce qui m'a un peu dérangé c'est que les commentaires disent que c'est une bonne machine pour le camping.....mais pourquoi pas en machine principale ?
Trumpet- Date d'inscription : 05/12/2010
Machine à café : Rancilio Silvia
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 353
Localisation : Sologne - Loiret
Re: Des avis sur la machine expresso manuelle Presso, SVP ?
Salut a tous,
Je remonte ce sujet pour voir s'il y aurait des heureux (ou malheureux) propriétaires pouvant donner un avis après expérience...
Cette machine vaut-elle le coup?
merci
Je remonte ce sujet pour voir s'il y aurait des heureux (ou malheureux) propriétaires pouvant donner un avis après expérience...
Cette machine vaut-elle le coup?
merci
altar- Date d'inscription : 14/10/2011
Machine à café : encore aucune
Broyeur : aucun
Nombre de messages : 11
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