une torréfaction à la professionnele , comment ca se passe

bonsoir les amis,

je travail actuellement sur une étude sur la toréfaction du café et sur les industrie qui opérent ds ce domaine et j'ai besoin d'informations sur le processus suivi par ces torréfacteurs professionnels.
les informations dont j'ai besoins concernent les machines utilisées, les prix, les différents coûts engendrés par cette activités et aussi pr le café aromatisé, comment l'introduire ds le processus et que faut t 'il avoir comme matière première et machines.

merci pr votre aide