Siphon: Conseils d'achats

Bonsoir,

je suis tenté par l'expérience "Siphon". J'ai un peu potassé la question, j'ai jeté un coup d'œil du côté de l'occasion . Et j'aimerai savoir si il y a des pièges à éviter. Les joints en liège un peu sec du ballon peuvent-ils être changé facilement ?
Trouve-on les pièces de rechange aisément ?


Merci

Salut Blitzpulli,

L'occasion ca vaut le coup sur des modèles chers comme Cona. De plus les pièces de rechange sur cette marque sont relativement faciles à trouver.

Tu peux par ailleurs facilement trouver des Siphons Hario pour moins de 100 euros et qui fonctionnent avec un filtre en tissu facilement remplaçable.

J'ai jamais entendu parler de joints en liège par contre...

Merci François,

d'abord je tiens à m'excuser de n'avoir pas répondu plus tôt à ton post, je n'étais pas très assidu au forum ces derniers temps.
Merci pour ta réponse. Apparemment il était possible de se procurer des Cona ou Hellem pour environ 30 euros sur la baie.

Je n'aimerai pas mettre plus dans un procédé dont je ne sais pas si je vais accrocher, et surtout dont je n'ai jamais eu l'occasion de tester la qualité du café obtenu.

J'ai cru voir sur certaines Hellem une sorte de joint en liège sur le ballon, pour étanchéifier le contact ballon/tulipe . Mais la photo était de piètre qualité, je peux me tromper .

Bonjour,

J'ai plusieurs de ces cafetières Cona et Hellem de différentes tailles que j'utilise essentiellement pour les cafés grands crus ( hawai, yemen, skybury..) et ceux pour lesquels je recherche des arômes particuliers; c'est quelquefois mieux que la french press (cafetière à piston)

les pièces usées ou détériorées necessitent souvent un peu de bricolage:

J'ai par exemple taillé un bouchon de champagne pour remplacer le joint en liège situé sur la colonne de verre du ballon supérieur; De la même manière, j'ai taillé 2 pièces de liège pour remplacer les parties dégradées servant au serrage du col du ballon inférieur sur le pied.
Enfin, la petite pièce en toile servant servant de filtre peut facilement être taillée dans un bout de tissus (non synthétique et de maillage assez fin) .

30€ ,c'est possible avec un peu de patience parfois moins sur les vides greniers

J'ai trouvé une Hellem complète en 6 Tasses @pascher !

Je vais décrasser tout ça... Mais le filtre est vraiment trop crade ! Où peut-on en trouver des neufs ?