Brasilia club ?

Le corps qu'il est capable de sortir, en court et en 3/4 est dans les meilleurs, une crème assez fine, dense et parfumée. Mais comme les "ceux qui savent" ont dit qu'il fallait de la créma* flatteuse (même sans goût, ils s'en foutent, il faut du look) et que le Rossi ce n'était "pas assez cher mon fils" et que c'était moche de chez moche ... tirez le rideau.

Souviens toi de ce que je t'ai dit: "tu vas devenir TRÈS difficile pour ton café" Laughing

* quand on met barista, créma sur un message, je zappe presque à tous le coups.

Cela confirme ce que j'ai écrit au sujet de la "crème",lu sur le forum,un ancien post.

C'est une cousine de la Brasilia Lady: il y a des pièces communes (réservoir, bouton vapeur, bassinelle...).
Si ça ce trouve elles sont pareil mais disposées différemment.

lapprentie a écrit:Le corps qu'il est capable de sortir, en court et en 3/4 est dans les meilleurs, une crème assez fine, dense et parfumée. Mais comme les "ceux qui savent" ont dit qu'il fallait de la créma* flatteuse (même sans goût, ils s'en foutent, il faut du look) et que le Rossi ce n'était "pas assez cher mon fils" et que c'était moche de chez moche ... tirez le rideau.

Souviens toi de ce que je t'ai dit: "tu vas devenir TRÈS difficile pour ton café" Laughing

* quand on met barista, créma sur un message, je zappe presque à tous le coups.

Cela confirme ce que j'ai écrit au sujet de la "crème",lu sur le forum,un ancien post.

Je ne partage pas tout à fait ton avis, pour moi la créma a son importance, biensûr qui passe après goût du café, mais je suis très très loin de "cracher" dessus. Enfin disons enfin ce que je voulais dire c'est qu'à qualité égale je regarde la crema
Même certaines gaggia (que je n'écarte pas) arrivent à de très beaux shots (quand on regarde sur youtube)

Trumpet seule la phrase du bas est de moi ,le reste du texte vient du forum j'ai copié coller d'un ancien post d'une discussion sur la brasilia lady qui est pareille à la reneka .
Evidemment qu'il faut de la crèma sur l'expresso et il y en a ,mais comme dit moins qu'avec une rancilio d'après les photos que j'ai vues.

Bac à sable a écrit:C'est une cousine de la Brasilia Lady: il y a des pièces communes (réservoir, bouton vapeur, bassinelle...).
Si ça ce trouve elles sont pareil mais disposées différemment.

Oui je crois c'est les mêmes ,à ce sujet je voulais te demander si tu arrives à faire mousser le lait ,moi je n'y arrive pas.

Bonsoir,

lapprentie a écrit:"[...] à ce sujet je voulais te demander si tu arrives à faire mousser le lait ,moi je n'y arrive pas."

As-tu eu l'occasion de méditer quelque peu sur cette discussion ?

Peut-être contient-elle des pistes pouvant t'intéresser...

C'est une excellente machine, j'en ai une aussi, je peux témoigner. Même groupe Rossi que dans la Brasilia Lady ou la Faema Family (attention plusieurs versions de qualité inégale pour cette dernière).

Le prix est tout à fait correct si la machine est en bon état mais tu devras de toute façon prévoir un nettoyage en règle et en profondeur et il est conseillé de changer les joints. Donc il faut prévoir une rallonge pour cela mais ça ne va pas chercher bien loin pour se retrouver avec une machine expresso qui donne des résultats de haute volée, superbement finie au corps tout en métal qui te fera une vie si tu changes les pièces d'usures au fur et à mesure.

Dommage pour moi, le vendeur n'a pas l'air de vouloir expédier la machine.....
J'en trouverai une en France......ça prendra le temps.....mais j'y arriverai

En attendant je teste mon moulin sur les capsules coffeeduck (réutilisables) sur la Nespresso de mes parents, puis de retour chez moi je ferai à nouveau des essais sur ma Krups Artese dont j'ai perdu la notice....
Les bidouilleurs fous que comptent le forum ont-ils jamais essayé de changer un Thermoblock par une chaudière en laiton ?
(ça ne doit plus trop valoir le coût à ce niveau de bricolage...)

lapprentie a écrit:

Bac à sable a écrit:C'est une cousine de la Brasilia Lady: il y a des pièces communes (réservoir, bouton vapeur, bassinelle...).
Si ça ce trouve elles sont pareil mais disposées différemment.

Oui je crois c'est les mêmes ,à ce sujet je voulais te demander si tu arrives à faire mousser le lait ,moi je n'y arrive pas.

c'est même pas la peine, elles ne sont pas conçus pour, c'est plus un coup à cramer la résistance...tu vide la chaudière...

par contre pour sortir des jus du tonnerre, c'est le pied! une bonne pompe avec limitatrice, joints neufs... tu rajoute un SJ....arrgghrhhrr

ah oui, ya une Lady chromée dans le 67...

MP

La lady chromée sur leboncoin elle est vendue, je l'ai réservée ce soir même.

Du coup je revendrai ma Reneka Duo que m'avait cédé il y a quelques mois currupipi après l'avoir refaite complétement.

Je la mettrai en vente quand j'aurai reçu la Lady, que j'aurai nettoyé celle-ci et changé ses joints.

LOL je vient de filer le lien à Trumpet...

bin Trumpet achète la Duo de Anargyre...mais au fait Anargyre, pourquoi acheter une Lady pour revendre une Duo?

Tout simplement pour des raisons esthétiques puisque celle-ci a un aspect chromé et que j'ai bien envie de me faire les dents moi-même dans la remise à neuf d'une machine, avec peut-être implantation d'un PID et d'une pompe à rouleau.

ahah! tu va foutre une rotative dans ta future Lady, bonne initiative (prévois un adoucisseur, si ton eau est calcaire...)

et le PID, tout le monde s'y colle je vois , j'attends aussi un Kit générique MADE IN RPC, sa m'a gavé le bilâme...

faudra qu'on cause je vois. Moi ce sera ma première opération à cœur ouvert sur une machine. En général je me penche plutôt dans les entrailles de ma voiture années 70.

Chevy Impala 67?

Non non, ça c'est années 60' et c'est vrai que c'est beau.

Non, moi j'ai beaucoup plus modeste en ce moment : une Honda Civic 1977, mais peu kilométrée et terriblement équipée : climatisation, double carbus etc.

Mais là je crois que je fais du hors sujet dans le fil de discussion de notre ami.

Tout de même une photo pour le plaisir :

bon un p'tit verre, un morceau de Zappa, on verra les machines plus tard...

Ahaha ! Voilà !

mike a écrit:ah oui, ya une Lady chromée dans le 67...

MP

C'est chez moi le 67 ,il doit y en avoir encore pas mal car on les vendait chez cafés reck ,je m'en rappelle très bien ,et reneka avait une usine aussi ici .J'ai acheté la mienne chez un revendeur de la marque qui vendait aussi les machines pro.
Je vais changer la buse pour faire mousser un peu de lait ,car le matin j'aime bien un café rallongé avec du lait mousseux ,ma machine a passé plus de temps au grenier qu'en service ,elle est quasiment neuve et si je n'étais pas tombé sur ce forum elle y serait encore ,je ne savais pas m'en servir correctement ,d'ailleurs j'apprends toujours .

mike a écrit:

bon un p'tit verre, un morceau de Zappa, on verra les machines plus tard...

ah! si t'écoutes du FZ, je déboule boire un café chez toi...j'arrive !

Stinkfoot

lapprentie a écrit:

Bac à sable a écrit:C'est une cousine de la Brasilia Lady: il y a des pièces communes (réservoir, bouton vapeur, bassinelle...).
Si ça ce trouve elles sont pareil mais disposées différemment.

Oui je crois c'est les mêmes ,à ce sujet je voulais te demander si tu arrives à faire mousser le lait ,moi je n'y arrive pas.

J'ai essayé le lait: résultat bien décevant: ça monte un peu... et redescend aussitôt.

Pour la crema, je suis toujours dubitatif devant les photots que je vois ici: perso, j'ai un film de crema.

Bac à sable et lapprentie.....2 qui ont une crema assez faible....tiens...

Je viens de commander chez eevad une sortie de buse de la cimballi qui est compatible et qui me semble bien mieux pour faire de la mousse de lait .Je vous dirais le résultat dès que je l'aurai .La créma dépend aussi du café ,il y a un petit torréfacteur pas loin de chez moi et je n'en savais rien ,là aussi je vais voir .J'ai pas fini de tester.Il faut aussi voir la quantité de mouture qu'on met pour la crema.

Moi j'ai pas de souci, j'ai une belle couche, selon la provenance du café, bien sûr.