Torréfacteur dans le 27
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Torréfacteur dans le 27
Ce matin, en me baladant à Gisors, rue de Vienne, je suis tombé (même pas mal !!) sur un torréfacteur/épicerie fine ... Evidemment j'y suis entré. Il est installlé depuis environ 3 ans, il torréfie lui-même, sur place. Il a 6 ou 7 variétés, à un prix très correct. Dans un premier temps, pour tester, je lui ai pris un Brésil Santos, torréfié jeudi, donc, très frais. Grains uniformes, torréfaction pas trop poussée, mais je ne suis pas un pro !!! Evidemment, ce midi, dégustation : 16 grs pour 50 ml. Crème très généreuse, on aurait dit un malabar. Habitué aux cafés acides, j'ai été réellement agréablement surpris par ce café !! en un mot : Excellent ! un goût de cacao ! hmmmm ! du bonheur. Je pense le retester dans quelques jours. Alors si vous passez par Gisors, allez faire un tour dans cette petite boutique.
titi6029- Date d'inscription : 06/01/2011
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Re: Torréfacteur dans le 27
titi6029 a écrit: Alors si vous passez par Gisors, allez faire un tour dans cette petite boutique.
Merci pour l'info, Mais Gisors on y va pas par Hasord
totokro- Date d'inscription : 01/10/2009
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Re: Torréfacteur dans le 27
C'est un fait, mais si comme moi, il y a des personnes qui n'habitent pas trop loin de là et comme les torréfacteurs se font quand-même rares, mais moi je dis ça .. je dis rien !!!
titi6029- Date d'inscription : 06/01/2011
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Re: Torréfacteur dans le 27
Désolé c'était juste sujet à assonance débile.
Après tout je passe pas loin de Gisors et c'est vrai que l'info est intéressante. C'est bien le but de ce forum
Après tout je passe pas loin de Gisors et c'est vrai que l'info est intéressante. C'est bien le but de ce forum
totokro- Date d'inscription : 01/10/2009
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Re: Torréfacteur dans le 27
Ne sois pas désolé tokoro, t'inquiète y'a pas de lézord (t'as vu je fais pire que toi ) !! je l'avais pris comme tel !!
titi6029- Date d'inscription : 06/01/2011
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