Cappuccino quel chocolat utilisez vous pour soupoudrer ?

bonjour
ben la question est dans le sujet ? perso j'utilise du vanhouten, mais trop épais, et me permets pas d'utiliser mes pochoirs correctement. une idée de chocolat fin? sucré peut être ?

Euh et si tu ajoutais un peu de sucre cristallisé super fin dans le cacao ? ça le fluidifie vachement.

Pour faire un cacao chaud j'utilise 2 c à café de sucre pour une de cacao, j'iverserait pour arder l'amertume du chocolat.

a tester fred