Re: Oscar de Nuova Simonelli Isomac Venus ou Rancilio Silvia V3

par stimorol Lun 10 Oct 2011, 20:24

Toki a écrit:
stimorol a écrit:
Toki a écrit:Non, je dis juste merci à la place de Stimorol !!!! La politesse n'a jamais écorché personne, il me semble !
Si tu avais lu correctement le sujet, j ai dis merci à chou dès sa 1ere réponse
sa 2nde réponse n est faite que de lettre qui ne parle pas et apres certains s'étonne que la même question est posée plusieurs fois !
des réponses incompréhensibles par quelqu un qui lis ce forum sans en faire parti ou juste inscrit
elles sont incompréhensible du tout à chacun
bracam je n' ai pas eu encore le temps de lui répondre
No comment ! Je préfère passer mon chemin !

t as rien à dire et surtout pas donner des leçons de politesses Twisted Evil

par H@R Lun 10 Oct 2011, 20:30

Et la sagesse bouddhique, qu'en fais-tu ? "esprit non sectaire" es-tu là ??

Peace, Love & Kawa !

par stimorol Lun 10 Oct 2011, 20:34

Chou a écrit:Pour info Stimorol les lettres ne parlent jamais.
Ensuite j'ai suffisamment détaillé pour quelqu'un qui a envie de comprendre.
Ex :
TS : Temp Surfing
Tu veux que je te dises quoi en +, la phonétique ?
Ou bien tu voulais encore qu'on te mâche le travail en t'expliquant ce que Temp Surfing voulait dire ?
Un conseil : Achète une Nenesspresso, ça a l'air d'être dans tes cordes... Ou bien investit toi un minimum.
...

je parle de ta 1ere réponse :

Chou a écrit:Stimorol,
L'Oscar et la Silvia sont, je pense, les machines grand public les plus citées sur le forum, et il y a pas mal de topic où les futurs acquéreurs hésitent entre ces deux modèles. Je vais quand même essayer de t'aider :
Si tu fais beaucoup d'expressi par jour et que tu as besoin de la vapeur à la demande : Oscar
Si tu bois moins d'expressi et que la vapeur n'est pas indispensable ou que tu ne t'en servira qu'occasionnellement : Silvia
La Silvia demande juste le TS pour être maîtriser, chose que tu n'as pas à faire sur l'Oscar, car HX, mais cette dernière a besoin d'être purger et flusher.

et non de celui-ci :

Chou a écrit:De rien, mais j'arrête là.
Tu ne fais aucun effort pour rechercher sur le forum. Toutes tes questions sont posées par les nouveaux arrivants, et je dois avouer que tu es un spécialiste pour toutes les énumérer !
Si tu n'es pas capable d'utiliser la fonction recherche, je n'ose même pas imaginer la galère lorsque tu vas avoir une vraie machine expresso....
Bref, pour faciliter tes recherches :
TS : Temp Surfing
HX : Machine à échangeur
Flush : renouveler l'eau de l'échangeur
Purger : Enlever de la vapeur
Backflusher : Nettoyer avec le filtre aveugle
Isomac Venus, je laisse les proprios ou ceux qui la connaisse t'aider.
Bonne soirée.

même dans ce dernier Temp surfing ne parle pas a tout le monde, Bracam est clair, explique et ne fait pas que cité
tout comme machine à échangeur

par stimorol Lun 10 Oct 2011, 20:37

H@R a écrit:Et la sagesse bouddhique, qu'en fais-tu ? "esprit non sectaire" es-tu là ??
Peace, Love & Kawa !

je vois que tu es allé faire un tour sur notre forum

dans le bouddhisme il y a aussi des esprit courroucés Smile

par blitzpulli Lun 10 Oct 2011, 21:05

Au fait, il n'est pas modéré ce forum ?
Question

par stimorol Mer 12 Oct 2011, 09:25

Bonjour,

Cela y est, notre choix est fait concernant la machine a expresso, ce sera la : Bezzera BZ07 S PM PID. qu en pensez vous ?

il nous reste plus qu a choisir un moulin. avec ou sans doseur ?

par Invité Mer 12 Oct 2011, 09:41

stimorol a écrit:Bonjour,

Cela y est, notre choix est fait concernant la machine a expresso, ce sera la : Bezzera BZ07 S PM PID. qu en pensez vous ?

il nous reste plus qu a choisir un moulin. avec ou sans doseur ?

Prends en un sans timer, parce que pour broyer ton égo surdimensionné, faudra un temps infin lol!

par Invité Mer 12 Oct 2011, 09:41

stimorol a écrit:Bonjour,

Cela y est, notre choix est fait concernant la machine a expresso, ce sera la : Bezzera BZ07 S PM PID. qu en pensez vous ?

il nous reste plus qu a choisir un moulin. avec ou sans doseur ?

Haaa félicitation, c'est un excellent choix !

Pour le moulin, avec une telle machine, je prendrais un Mazzer Mini. Cela fera un beau et surtout bon couple !

Bienvenu par minou Wink

par Invité Mer 12 Oct 2011, 09:47

... Qu'elle est belle et de très bonne qualité.

Après as-tu besoin d'une HX ? À toi de voir.

Le PID sur une HX ? Gadget AMHA, sauf si sa sonde est placée au niveau de l'échangeur, mais j'en doute.

Tu peux peut-être économiser quelques € sur ce coup la, car un double mano peut très bien faire l'affaire.

Pour le moulin, TOUT a déjà été dit sur le forum... Encore une fois.

par stimorol Mer 12 Oct 2011, 10:09

Chou a écrit:... Qu'elle est belle et de très bonne qualité.

Après as-tu besoin d'une HX ? À toi de voir. ben le HX permet de fiare plusieurs café de suite sans perte de température si j ai bien compris. nous sommes 2 et perso je bois beaucoup de café. trop même mais j'adore cela

Le PID sur une HX ? Gadget AMHA, sauf si sa sonde est placée au niveau de l'échangeur, mais j'en doute. Tu peux peut-être économiser quelques € sur ce coup la, car un double mano peut très bien faire l'affaire. cela, Toki pourra nous le dire, elle a cette machine

Pour le moulin, TOUT a déjà été dit sur le forum... Encore une fois. celui là me plaaisaitbien : moulin à café Nuova Simonelli MCF/220(appelé aussi Mignon) voire le Moulin à café Rocky avec doseur - Rancilio. ils sont pas bien ?

niveau machine, les rocket espresso me plaisait aussi mais j en ai pas trouver HX et PID

par Bracam Mer 12 Oct 2011, 14:21

J'ai la vague impression que quelqu'un a remis un euro dan sla machine, qui n'est pas PID (à fonction d'auto-apprentissage). Sujet clos pour moi.

par stimorol Mer 12 Oct 2011, 14:47

Bracam a écrit:J'ai la vague impression que quelqu'un a remis un euro dan sla machine, qui n'est pas PID (à fonction d'auto-apprentissage). Sujet clos pour moi.

incompréhensible ton message

par Invité Mer 12 Oct 2011, 15:09

Edit : Message supprimé.

par Invité Mer 12 Oct 2011, 15:25

stimorol a écrit:Bonjour,

Cela y est, notre choix est fait concernant la machine a expresso, ce sera la : Bezzera BZ07 S PM PID. qu en pensez vous ?

il nous reste plus qu a choisir un moulin. avec ou sans doseur ?

Ton voeux s'exauce !!

https://expresso.1fr1.net/t5339-a-vendre-bezzera-07-s-pm-pid-neuve

Prends déjà une machine... trouve un bon moulin (avec ou sans doseur... c'est pareil) et je pense qu'après, tes questions seront plus précises et tout rentrera dans l'ordre Wink

par stimorol Jeu 13 Oct 2011, 11:43

Bonjour,

Cela y est, le choix est fait, la commande est passée. il nous reste plus qu'à attendre

Machine expresso BZ07 PID + porte filtre Bottomless Bezzera + moulin à café Bezzera BB004

le moulin est en réassort, nous espérons qu'il arrivera vite

par stimorol Sam 15 Oct 2011, 19:40

stimorol a écrit:
Chou a écrit:... Qu'elle est belle et de très bonne qualité.

Après as-tu besoin d'une HX ? À toi de voir. ben le HX permet de fiare plusieurs café de suite sans perte de température si j ai bien compris. nous sommes 2 et perso je bois beaucoup de café. trop même mais j'adore cela

Le PID sur une HX ? Gadget AMHA, sauf si sa sonde est placée au niveau de l'échangeur, mais j'en doute. Tu peux peut-être économiser quelques € sur ce coup la, car un double mano peut très bien faire l'affaire. cela, Toki pourra nous le dire, elle a cette machine

Pour le moulin, TOUT a déjà été dit sur le forum... Encore une fois. celui là me plaaisaitbien : moulin à café Nuova Simonelli MCF/220(appelé aussi Mignon) voire le Moulin à café Rocky avec doseur - Rancilio. ils sont pas bien ?

niveau machine, les rocket espresso me plaisait aussi mais j en ai pas trouver HX et PID

ben toki ne veut pas nous répondre

par Toki Sam 15 Oct 2011, 23:04

Bonsoir,

Tout est dit dans mon post "Mes débuts avec Bezzera"...il suffit de le lire... study

Merci !

par stimorol Dim 16 Oct 2011, 00:17

merci toki j ai pourtant lu ton sujet mais j ai du zapper le fait que tu dises où se trouvait la sonde j y retourne

par stimorol Lun 17 Oct 2011, 21:54

Bonjour,

Génial notre Bezzera BZ07 et le moulin BB004 sont arrivés aujourd'hui

on a hâte de l'essayer

génial imprezza en tout cas pour le délais de livraison

par stimorol Mer 26 Oct 2011, 07:52

Bonjour,

Toki, désolé encore une question. Sur le BZ07, le manomètre est double mesure. fleche du haut mesure pression dans la chaudiere et fleche du bas pression dans la pompe.

pour celle du bas il y a une zone rouge qui va de 10 à 12 bars. une zone est normalement une zone dans laquelle il ne vaut mieux pas allé sous peine de ... hors j ai lu et on me dit que pour qu'un expresso soit bon il fallait une pression entre 9 et 12.
là du coup je ne comprends plus, pas...

que fais tu, comment fais tu toi avec ta BZ07 ?

Merci

par Bac à sable Mer 26 Oct 2011, 08:05

Pour l'expresso la pression d'extraction doit être de 9 bars (ou entre 9 et 10, je n'ai pas sous la main le chiffre exacte... s'il existe vraiment.
A 12 bars, il ne sera pas bon. Tu as donc de la marge.

Jean-Charles

par Invité Mer 26 Oct 2011, 09:36

Et si tu avais lu le forum, encore une fois, tu aurais pu lire que la pression monte assez haut chez Bezzera, donc qu'il ne faut pas s'inquiéter, c'est normal.

par stimorol Mer 26 Oct 2011, 21:38

Chou a écrit:Et si tu avais lu le forum, encore une fois, tu aurais pu lire que la pression monte assez haut chez Bezzera, donc qu'il ne faut pas s'inquiéter, c'est normal.

ben justement j ai lu et certains parlent d'une pression pompe comprise entre 9 & 12 bars pour avoir un bon expresso alors sur le manomètre du BZ07, la zone entre 10 & 12 est rouge comme je l ai dit et pour moi une zone rouge signifie interdiction/problème donc je demande a toki comment elle fait elle qui a une BZ07
bac a sable me dit que la pression adéquat est entre 9 & 10 cela a l air donc de confirmer que la zone est synonyme d interdiction on verra ce qu en dit toki
merci bac à sable

par Invité Mer 26 Oct 2011, 22:36

Avec une Bezzera, tu peux aller dans la zone rouge.

Comme je te l'ai déjà dit : chez Bezzera, donc à l'usine, à Milan, il règle l'OPV pour que la pression d'extraction soit comprise entre 10 et 11 bars, voir 12.

D'après les échanges que j'ai eu avec Lucas Bezzera, une pression de 9 bars serait insuffisante pour extraire un bon expresso avec les pompes à vibration qui équipent les machines semi-pro de la marque.

Par contre, les machines pro, équipées pour leur part de pompes volumétriques, sont bien tarées à 9 bars.

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