RIVIERA & BAR - CE 440 A

Comme je dis à mes clients la base du commencement pour un "bon" café .. est le moulin ...

INDISPENSABLE

malheureusement, j'ai toujours trop de client qui pense que leurs nouvelles machine à expresso achété va leurs faire des miracle... sans moulin c'est compliqué... mais bon...

l'homme à besoins de faire son expérience pour comprendre et accepter les recommandations des experiances des autres... quelle perte de temps

Hario Reçut !

3 Essai avant de trouver la bonne mouture (plus ou moins)

J’hallucine GRAVE !!!!!!!!! Trop Trop Trop de goût le café !!!

Un truc de dingue !!!! Rien à voir avec le café moulu vieilli et qui passe trop vite !


J'attends avec impatience noël pour ma Gaggia Evolution !

1 Je confirme mon poste précédent !

2 J'ai aussi enlever le système de pressurisation du porte filtre de ma Saeco.

3 Donc en effet (comme je viens de le lire sur un autre filtre), un moulin avec une machine de merde, arrive à faire quelque chose de potable.

4 Rien à voir avec du café moulu chez le torréfacteur !

5 Le café coule en 25s avec un léger filet couleur chocolat noir, une petite crème d'un cm dans la tasse, et l'aspect que l'on voit sur certaines video.


6 Je me demande ce que la Gaggia que j'aurais à noël feras de mieux avec sont porte filtre en laiton et la chaudière en allu... Une température de l'eau plus juste peut etre ? (Là le café est trop chaud, j'attends 2min avant de mettre mes lèvre dans la tasse)

Toujours pareil...

Impatient de voir se que la Gaggia fera de mieux...

Gaggia Evolution Reçu.

Quelques essai à sont actif.

Pour le moment : Silencieuse, Lourde, inspire la qualité...

Par contre je pensais recevoir deux filtres non pressurisé en plus bas non.

Donc commandé ce matin sur maxicoffee.

Les café sont pas très crémeux, 0,5/1cm grand max.

Sinon j'ai très vite trouvé la mouture pour 7cl 25s. Avec mon moulin Hario.

++ et joyeux noel