Pour le kawa du matin, vous préférez?
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Grinchoum
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David75
Objectifnul
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Expresso :: Le café :: Le Barista
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Quelle(s) méthode utilisez vous au petit déjeuner?
Pour le kawa du matin, vous préférez?
Certains commencent à l'expresso, d'autres à l'américano, voire French Press, aero press, cafetière italienne, cafetière à vide ou simple dripper.
Que faites vous chez vous le matin
A cause de vous mes goûts ont changés . Je ne supporte plus le jus qui sort de ma cafetière automatique pour le petit déjeuner.
Je vois sur le forum que comme d'habitude les avis et coutumes sont fort partagés.
Cela m'amène à faire ce petit sondage. Attention, possibilité de choix multiple?
merci d'y participer.
Que faites vous chez vous le matin
A cause de vous mes goûts ont changés . Je ne supporte plus le jus qui sort de ma cafetière automatique pour le petit déjeuner.
Je vois sur le forum que comme d'habitude les avis et coutumes sont fort partagés.
Cela m'amène à faire ce petit sondage. Attention, possibilité de choix multiple?
merci d'y participer.
Invité- Invité
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Salut Freewillow,
il n'y a pas ristretto dans les choix que tu proposes ...
il n'y a pas ristretto dans les choix que tu proposes ...
Lorenzo- Date d'inscription : 14/09/2010
Machine à café : Pavoni Domus Bar et Oscar vendus, Bezz 07 PID aussi ! Now Silvia PID !
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Espresso, piston, filtre, ça dépend de l'envie et du temps du moment (le filtre c'est assez rare finalement), seul ou avec du lait.
J'ai répondu aussi "autre", je pends souvent du Ricoré le matin c'est une habitude depuis que j'ai 15 ans.
J'ai répondu aussi "autre", je pends souvent du Ricoré le matin c'est une habitude depuis que j'ai 15 ans.
Invité- Invité
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
le matin quand je bosse pas (w-e, repos vacances) c'est dripper, FP ou syphon.
l'espresso, plutôt en fin d'après midi.
l'espresso, plutôt en fin d'après midi.
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
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Nombre de messages : 1820
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Y'a pas non plus le café soluble Freewillow ???
ok je sors !!!!
mais avant : cafetière italienne !!!!
beaux nénés .. heu bonne année !!!
ok je sors !!!!
mais avant : cafetière italienne !!!!
beaux nénés .. heu bonne année !!!
titi6029- Date d'inscription : 06/01/2011
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
La tablée du petit déjeuner est de composition variable.
Si je suis le seul buveur de café autour de la table, c'est double espresso allongé par un "tir à blanc" (un deuxième double sans café par-dessus le premier, de façon à remplir un bol aux deux tiers).
Si on est plusieurs, cafetière Bialetti.
Si je suis le seul buveur de café autour de la table, c'est double espresso allongé par un "tir à blanc" (un deuxième double sans café par-dessus le premier, de façon à remplir un bol aux deux tiers).
Si on est plusieurs, cafetière Bialetti.
Objectifnul- Date d'inscription : 18/08/2011
Machine à café : Ascaso Dream à chaudière (2011) + Hellem
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
14g dans le filtre 1 tasse de la nuova et on tire 90ml.
C'est pour bien imprégner les tartines de baguette.
Ensuite, un petit double pour faire passer tout ça et au boulot!
C'est pour bien imprégner les tartines de baguette.
Ensuite, un petit double pour faire passer tout ça et au boulot!
David75- Date d'inscription : 28/11/2011
Age : 49
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
David75 a écrit:14g dans le filtre 1 tasse de la nuova et on tire 90ml.
sinon j'utilise, quand je commence le boulot très tôt, une petite cafetière électrique avec laquelle je fait couler environ 35ml pour environ 10g de café banal (Costa Rica carrouf)
ça coule direct dans un gobelet jetable avec couvercle type Sta**uck
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Lorenzo a écrit:Salut Freewillow,
il n'y a pas ristretto dans les choix que tu proposes ...
C'est vrai j'aurais pu faire expresso: 15ml, 20, 25, 30, 40, 50, 75,100
Pour le café soluble , mettre dans autre j'imagine
Invité- Invité
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Café filtre le matin. J'en bois 1/2 litre alors, l'expresso, c'est un poil trop court
Le week-end, quand j'ai le temps, c'est un siphon.
L'expresso, c'est à partir de 9h30 !
Le week-end, quand j'ai le temps, c'est un siphon.
L'expresso, c'est à partir de 9h30 !
H@R- Date d'inscription : 31/07/2009
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Machine à café : LM LM Black, Brasilia Lady Pimped, Silvia v1 et un puzzle
Broyeur : EK43s, Comandante C40
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Le plus souvent Dripper... J'ai redécouvert le café filtre avec du bon café fraichement moulu
de temps en temps Cafetière Italienne,
et puis les autres suivants les envies sauf Aeropress que je ne possède pas.
de temps en temps Cafetière Italienne,
et puis les autres suivants les envies sauf Aeropress que je ne possède pas.
Invité- Invité
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Autre...Cappuccino off course!
Grinchoum- Date d'inscription : 25/10/2009
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Le matin pour ma part c'est : Dripper la semaine, espresso + cappuccino le week-end et les vacances.
kocca91- Professionnel
- Date d'inscription : 09/05/2007
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Freewillow, sympa ce petit sondage !
Tous les matins, Toki utilise la french-press ...(-terminus, la cafetière filtre électrique- )
En camping, l'été , c'est cafetière italienne, of course !
Peut-être qu'un jour, elle testera le dripper.....mais, chaque chose en son temps...
Donc, asteure, Toki vote pour "french press" et "cafetière italienne".
Tous les matins, Toki utilise la french-press ...(-terminus, la cafetière filtre électrique- )
En camping, l'été , c'est cafetière italienne, of course !
Peut-être qu'un jour, elle testera le dripper.....mais, chaque chose en son temps...
Donc, asteure, Toki vote pour "french press" et "cafetière italienne".
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Toki a écrit:Freewillow, sympa ce petit sondage !
.....................
Donc, asteure, Toki vote pour "french press" et "cafetière italienne".
Toki t'es un trésor, toujours à avoir un petit mot gentil En fait j'hésite entre la cafetière italienne ou la french press pour le matin. Mais j'ai l'impression que ce sondage ne va pas m'aider De toute manière, comme tu le dis, c'est sympa de partager ses habitudes.
Je croyais que Astheure c'était du wallon, dialecte du français, parlé par les vieux du sud de la Belgique. Le mot aurait il émigré?
Bien à toi
Invité- Invité
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Oui, Freewillow, "asteure" est aussi employé au Québec, où on l'a souvent entendu prononcé ! Ici, en Franche-Comté, non, on ne le dit pas (du moins pas dans ma ville), à part chez Toki, bien sûr.... Alors, moi, je l'utilise toujours, pour le fun !
Pour en revenir à ton sondage, personnellement, je trouve qu'il est plus facile d'utiliser la french-press que l'italienne....car avec la belle italienne, il faut faire attention au degré de chauffe de la plaque si tu ne veux pas te retrouver avec un cafébouillucaféfoutu dans ta tasse !
Avec la French, je fais chauffer l'eau dans la bouilloire électrique et j'arrête avant qu'elle bout.
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Toki a écrit:
Oui, Freewillow, "asteure" est aussi employé au Québec, où on l'a souvent entendu prononcé ! Ici, en Franche-Comté, non, on ne le dit pas (du moins pas dans ma ville), à part chez Toki, bien sûr.... Alors, moi, je l'utilise toujours, pour le fun !
Pour en revenir à ton sondage, personnellement, je trouve qu'il est plus facile d'utiliser la french-press que l'italienne....car avec la belle italienne, il faut faire attention au degré de chauffe de la plaque si tu ne veux pas te retrouver avec un cafébouillucaféfoutu dans ta tasse !
Avec la French, je fais chauffer l'eau dans la bouilloire électrique et j'arrête avant qu'elle bout.
Je pencherais bien aussi pour la french press, sauf que le café est loin d d'être très limpide! Hors je ne veux pas employer de papier filtre!!!!!!!!!!!!!! Tu emploies quoi, une bodum?
Invité- Invité
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
C'est ça qui est bien, ça change...Freewillow a écrit:Je pencherais bien aussi pour la french press, sauf que le café est loin d d'être très limpide!
yomgaille- Date d'inscription : 26/10/2010
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Localisation : Paris
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Freewillow, j'ai tout noté dans ma signature, regardes en bas de mes messages...
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
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Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
@ Toki, désolé, j'avais pas capté. 3 Bodum et Une Italienne.......cela va pas m'aider
Invité- Invité
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola - Chemex - Cafetières Bialetti, Hario et d'autres encore...
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Localisation : Franche-Comté.
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Ca serait pas plutot l'aeropress que tu utilises Toki ???
Perso je l'ai depuis l'été dernier pour les vacances et j'en suis ravi, je m'en sert très souvent !
Même principe que la french-press mais avec le petit filtre (que je réutilise plusieurs fois) qui évite justement les morceaux !!! Après tu laisse infuser le temps que tu veux, tu peux jouer aussi sur la taille de la mouture, très pratique sauf que tu fais juste un mug au maxi, contrairement à certaines french qui peuvent être beaucoup plus grande !!!
Perso je l'ai depuis l'été dernier pour les vacances et j'en suis ravi, je m'en sert très souvent !
Même principe que la french-press mais avec le petit filtre (que je réutilise plusieurs fois) qui évite justement les morceaux !!! Après tu laisse infuser le temps que tu veux, tu peux jouer aussi sur la taille de la mouture, très pratique sauf que tu fais juste un mug au maxi, contrairement à certaines french qui peuvent être beaucoup plus grande !!!
nono01- Date d'inscription : 05/03/2008
Age : 48
Machine à café : Rancilio Nancy, Aeropress, NS Ellimatic, French Press, filtre, et Santos 75 à monter...
Broyeur : Santos n°1, Brasilia RR45 - Gene café
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Localisation : Belley (01)
Re: Pour le kawa du matin, vous préférez?
Oui, Nono, j'utilise l'aéropress mais de moins en moins depuis que j'ai la piston....voilà pourquoi, je ne l'ai pas mise dans le vote...La piston étant toute nouvelle, j'ai délaissé l'aéropress mais j'y reviendrais....car j'aime beaucoup le café dans l'aéropress, également !
Euh, Freewillow, est-ce que je peux ajouter l'aéropress dans le sondage ? Même si j'ai déjà répondu tout à l'heure ? Ca ne va pas fausser tout ?
Edit : j'ai annulé mon vote précédent et refait un autre avec les 3 machines : aéropress - french - italienne. Comme ça, mon vote est réglo.
Euh, Freewillow, est-ce que je peux ajouter l'aéropress dans le sondage ? Même si j'ai déjà répondu tout à l'heure ? Ca ne va pas fausser tout ?
Edit : j'ai annulé mon vote précédent et refait un autre avec les 3 machines : aéropress - french - italienne. Comme ça, mon vote est réglo.
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
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