Quel café prenez-vous le matin ?

Comment prenez-vous votre café le matin ?
Espresso ? Double ? Allongé avec un peu d'eau ?
Quel type ou marque de café le matin ?
Mélange italien ? 100% Arabica ?

Long black pour moi. Je n'ai en général qu'un seul café en route alors c'est le même que pour la journée. Parfois on m'offre des café de spécialités en cuisson légère. Alors je les previlegie à cet usage et garde mon café moins fin (comprendre "que j'ai cuit moi même") pour les expressos de la journée

Au petit-déjeuner, pas de café. Thé noir ou thé vert torréfié.
Le café arrive vers 10h30.
Si je suis au bureau, c'est Espro (genre de piston) avec des grains torréfiés légers et je ne force pas la dose pour avoir quelque chose de doux et aromatique. En ce moment un Yrgacheffe de Pfaff.
Si je suis à la maison, je prépare un cappuccino. En ce moment Dolce Vita d'Esperanza, torréfié foncé, 10% de robusta, mais ça peut être des trucs plus légers, moins torréfiés comme le Brésil de chez Dose, très clair (mais parfait en espresso/cappuccino, moins en piston car manque de caractère pour cette méthode selon moi).

Comme pour le midi, un expresso après le repas. Le grand bol pour l'apport en eau et les tartines n'est pas du café.

Comme zeb, je reste sur le même café.

thé le matin... dans les 75 cl pour bien s'hydrater. Généralement du Darjeeling ou du Oolong.

puis un Expresso 100% arabica (papouasie de préférence)

30ml de jus à 1:2 dans un bol de lait moussé (micro-bullé) avec un coeur dessiné dessus parce-que quand c'est beau c'est mieux !

@Gérard JEAN : un cappuccino en somme

café long déca pour le petit déjeuner,
puis 2 expressos le matin et 2 l'aprem.

Café filtre au petit-dej : 1/2 l

@molloy75
C'est pas faux !

Deux expresso italiens, pour ne me dire napolitains, Passalacqua Cremador pour le moment, 16g pour 24g en tasse. Je les enchaîne avec quelques minutes d’écart. C’est un mélange napolitain.

Je préfère la puissance d’un mélange foncée le matin à la subtilité d’une origine pure.

Deux à trois double ristrettos le matin (pure origine ou mélange torréfiés maison).

v60, doppio espresso, cappuccino, matcha, sencha, ça dépend de l'humeur
en café, ce que j'ai sous la main sur le moment...