Problème pour moudre isomac macinino inox pro

par Hman Sam 11 Fév 2012, 09:11

Bonjour,

J'ai un problème avec mon moulin : on dirait qu'il tourne dans le vide, il n'y a pas de mouture qui sort ( ou très peu). En diminuant un peu la finesse de mouture, une mouture très grossière sort du moulin.
Ça me l'avait déjà fait une fois, j'avais tout démonté et nettoyer, mais sans succès. Puis le moulin c'était remit à fonctionner correctement de lui même ...

Pourtant, Il doit avoir environ 10Kg de café au compteur.

par Olivier06 Dim 12 Fév 2012, 13:11

Hman a écrit:Bonjour,

J'ai un problème avec mon moulin : on dirait qu'il tourne dans le vide, il n'y a pas de mouture qui sort ( ou très peu). En diminuant un peu la finesse de mouture, une mouture très grossière sort du moulin.
Ça me l'avait déjà fait une fois, j'avais tout démonté et nettoyer, mais sans succès. Puis le moulin c'était remit à fonctionner correctement de lui même ...

Pourtant, Il doit avoir environ 10Kg de café au compteur.

Je n'ai jamais rencontré ce problème mais la meule centrale n'est-t'elle pas tout simplement desserée? Elle est tenue en place par un écrou. Ne l'ayant jamais démontée je dis peut-être une bêtise mais ça ne coûte rien de vérifier.

par Hman Lun 13 Fév 2012, 14:47

Eh non. La mouture se colle entre les lames de la meule et j'ai l'impression que c'est bouchée.

par Olivier06 Lun 13 Fév 2012, 15:05

Hman a écrit:Eh non. La mouture se colle entre les lames de la meule et j'ai l'impression que c'est bouchée.

Alors je suppose que ça vient de la qualité des grains. Peut-être qu'un spécialiste du forum pourra t'éclairer sur les raisons de ce colmatage (Qualité du grain, humidité ou autre?).
Personnellement je ne mets dans la trémie que la quantité utile et je "tape" sur le moulin pendant et après pour bien faire tomber la mouture et éviter des dépôts. Voilà 3 ans que je l'utilise sans problème.

par Youpala Lun 13 Fév 2012, 16:36

Des huiles de café peuvent se déposer et provoquer ce phénomène à la longue ?
Tu peux peut-être nettoyer avec du riz ou un nettoyant spécial moulin.
Edit : ou peut etre l'electricité statique mais à ce point Question