Conseils, Utilisation et Modifs sur Chromex 1100v

agentsmith555 a écrit:

yomgaille a écrit:...C'est le tuyau qui définit le niveau d'eau dans la chaudière.

c'est faux !

Tu as oublié d'ajouter "connard"

Ta "preuve" ne prouve rien pour moi, m'enfin je ne vais pas épiloguer sur ce genre de débat

Je vois avec plaisir, que nous avons le même humour (co***rd !)

En plus tu copies ma config machine + moulin + PID + préchauffage, ça m'énerve

Il est plutôt gratifiant que la perfection soit copiée

edit du 19/07 :

ça y est, nous n'avons plus le même moulin ! je ne pensais pas changer si vite, mais j'ai eu une opportunité qui ne se refuse pas

donc :

yomgaille a écrit:En plus tu copies ma config machine + moulin + PID + préchauffage, ça m'énerve (un peu moins !)

agentsmith555 a écrit:Salut Hazepresso,

Je suis en train de démonter completement ma giada, j'ai eu la même réflexion que toi au sujet du tube qui va a la douchette quand j'ai ouvert ma chaudière.

Après avoir -un peu !- réfléchi , le tube en question est justifié : il permet de prélever l'eau en haut de la chaudière, la ou elle est la plus chaude.

Lorsque l'eau froide est injectée par l'entrée, le débit est faible, et l'eau froide, plus dense, chute au fond de la chaudière, donc pas trop de perturbation sur l'eau qui sort par le tube de la douchette...

Il va bientôt falloir une licence de thermodynamique pour sortir des expressi !!

Je suis globalement d'accord avec toi mais sur la chromex l'arrivé d'eau est en haut, du coup le flux d'eau froide arrive juste à coté du tube qui va vers la douchette et c'est la même chose pour les makita et tout ceux qui on le même groupe visiblement

Bon à part ça pour donner des nouvelles de ma 1100V (oui attention c'est puissant) elle marche plutôt pas mal, j'ai également acheté un santos 6a pour l'exploiter comme il se doit.
même si j'ai toujours des soucis d'amertume, j'arrive à faire des shots avec pas mal de crème, en revanche je suis obligé une fois le témoin de chauffe éteint de faire coulé 4/5secondes sans PF pour refroidir un peu la température de l'eau sinon le café est imbuvable car trop fort et amère

La grosse vis qui tient la grille de la douchette est également pas terrible car elle crée pas mal de channeling alors pour éviter ça je ne tasse plus, je moud un poil plus fin et je laisse gonfler la mouture avec une pré-extraction de 2/3s puis je tire mon shot, c'est bien plus éfficace et sa me sort des cake bien compact et sec dans le filtre...

En résumé je crois qu'il faut que je change le thermostat mais je sait pas ou trouver ça?? si quelqu'un a un idée??

hazepresso a écrit:

agentsmith555 a écrit:Salut Hazepresso,

Je suis en train de démonter completement ma giada, j'ai eu la même réflexion que toi au sujet du tube qui va a la douchette quand j'ai ouvert ma chaudière.

Après avoir -un peu !- réfléchi , le tube en question est justifié : il permet de prélever l'eau en haut de la chaudière, la ou elle est la plus chaude.

Lorsque l'eau froide est injectée par l'entrée, le débit est faible, et l'eau froide, plus dense, chute au fond de la chaudière, donc pas trop de perturbation sur l'eau qui sort par le tube de la douchette...

Il va bientôt falloir une licence de thermodynamique pour sortir des expressi !!

Je suis globalement d'accord avec toi mais sur la chromex l'arrivé d'eau est en haut, du coup le flux d'eau froide arrive juste à coté du tube qui va vers la douchette et c'est la même chose pour les makita et tout ceux qui on le même groupe visiblement

Bon à part ça pour donner des nouvelles de ma 1100V (oui attention c'est puissant) elle marche plutôt pas mal, j'ai également acheté un santos 6a pour l'exploiter comme il se doit.
même si j'ai toujours des soucis d'amertume, j'arrive à faire des shots avec pas mal de crème, en revanche je suis obligé une fois le témoin de chauffe éteint de faire coulé 4/5secondes sans PF pour refroidir un peu la température de l'eau sinon le café est imbuvable car trop fort et amère

La grosse vis qui tient la grille de la douchette est également pas terrible car elle crée pas mal de channeling alors pour éviter ça je ne tasse plus, je moud un poil plus fin et je laisse gonfler la mouture avec une pré-extraction de 2/3s puis je tire mon shot, c'est bien plus éfficace et sa me sort des cake bien compact et sec dans le filtre...

En résumé je crois qu'il faut que je change le thermostat mais je sait pas ou trouver ça?? si quelqu'un a un idée??

- Si tu n'as pas de PID, il faut pratiquer le tempsurfing mais de faire couler de l'eau, continue.