Choix d'un moulin à café

laur3ntl a écrit:Tiens Chou, toi qui a/a eu les deux entre les mains, il y a vraiment une différence de niveau sonore entre le Grinta et le Mazzer ? Le Grinta est-il stable, sachant qu'il a une coque en ABS contrairement aux Mazzer en fonte ?

Salut,

Oui il y a une différence sonore. Je n'ai pas comparé les dB mais le Grinta émet un son vraiment plus grave. Je préfère et de loin le son du Mazzer.

C'est d'ailleurs ce qui m'a étonné quand j'ai testé le SJ pour la première fois, quel plaisir.

Pour la stabilité du Grinta oui il l'est, mais pas parfaitement : quand je mettais des petits coups de PF sur l'interrupteur, le moulin avait tendance à se décaler.

Batucador a écrit:Bonjour,
personne n'a cité le Gaggia MDF sur ce post. N'est-il pas au niveau des autres moulins domestiques cités ? Et si il ne l'est pas pourquoi ?
Merci !

Je trouve que de façon générale les moulins valent globalement leur prix. Un MDF est en dessous d'un Rocky, un Ascaso est en dessous d'un Eureka, etc.

C'est plus une question de doseur/pas doseur et bien sûr de budget.

En dessous en fonction de quels critères ?

Solidité, régularité, homogénéité de la distribution en taille, facilité d'ajustement, électricité statique, débit, éventuellement bruit et rétention, et j'en oublie certainement.

Merci Lucio. Comment évalue-t-on l'homogénéité de la mouture ? Uniquement au visuel ?

Tu peux, mais ce n'est pas très fiable En combinant toucher, visuel, et résultat de l'extraction à proprement dit, tu peux te faire une bonne idée.

Plus scientifiquement : tamisage, microscopie, centrifugation, diffraction laser, et certainement d'autres techniques.

Bonjour,

Et bien je vois que cela occasionne des débats passionnés. L'acquisition est en cours de négo à la maison

Bah, pour les femmes, c'est facile de négocier : "c'est le moulin, ou je te quitte "

agentsmith555 a écrit:Bah, pour les femmes, c'est facile de négocier : "c'est le moulin, ou je te quitte "

Tu penses que l'homme a plus peur d'être quitté que la femme ?

Avant de recourir aux menaces, j'essaie de convaincre

en général, oui, c'est un fait (je ne dis pas que c'est ce que que je pense...). ceci dit, j'ai jugé que le but humoristique du cliché justifiait un peu d'inexactitude, voire de mauvaise foi

évidemment, il est infiniment préférable d'obtenir l'adhésion par la conviction

Surtout que les femmes ont le don de savoir convaincre les hommes

Mignon commandé par monsieur je vous dirai s'il nous rend heureux.

Je viens de m'offrir le GRINTA d'occas en noir.

Ben là on fait pas trop "eureka", le moulin marche pas

Aie!!!j'espere qu'il est neuf!!!

Le voyant de mise sous tension s'allume ?

Oui ça s'allumait, on entendait qu'éléctriquement ça semettait sous tension mais les meules ne tournaient. Après quelques manip , il est finalement parti

Ben ça mout bien

Bon allez un commentaire un peu plus détaillé


L'"emballage du moulin" : à coté de la La Pavoni, le chrome fait plus cheap, il garde plus les trace de doigt, il est plus brillant, et c'est plus léger. Le truc qui fait hyper cheap à mon gout, c'est la petite réglette qui retient les trains de café dans la trémie : c'est tout fin, y a du jeu.

Le bruit : un peu aigu, c'est plus que supportable, je le trouve même plus léger que sur le santos.

Le réglage : y a une molette pour régler les meules avec des repères chiffrés. La molette permet un réglage fin. Les repères ne permettent pas forcément de retrouver un réglage précédent.

Le tunnel : y a pas d'effet tunnel parceque celui-ci est dirigé vers le bas.

La mouture : le moulin a tendance à pondre la mouture en petites crottes qu'il faut un peu détasser. Sinon la mouture est régulière. Elle tombe parfaitement dans le porte filtre de la basic par contre, le porte-filtre de la Pavoni étant d'un diamètre plus étroit, il faut prendre plus de précaution.

Voilou

Dans l'ensemble, nous en sommes pour l'instant satisfaits.