Re: achat nouvelle machine

par Youpala Mar 27 Nov 2012, 1:02 pm

Bonjour claudec,
La Classic est a une chaudière en aluminium et en étant patient tu peux peut-être trouver quelques dizaines d'euros moins cher dans une promo.
Sinon, entre les deux machines on aura tendance à préférer la lelit pour sa chaudière laiton, mais la classic fait de très bons expressi aussi (surtout régulée avec un PID). A mon avis, elle est à déconseiller si l'eau que tu utilises est acide.

par claudec Mar 27 Nov 2012, 3:17 pm

Jai besoin d'explications:tout d abord qu'est ce qu'un PID?
Ensuite j ai trouvé la gaggia plus le moulin qui est un nemox lux plus pour 349 euros.Ca me convient tres bbien niveau budget,je prendrai aussi les 2 filtres non pressurises a part.pour l eau ,j utilise de l'eau en bouteille qui normalement ne devrait pas etre acide

par coffeebean Mar 27 Nov 2012, 3:56 pm

hbf11 a écrit:Claudec,

Vas à ces adresses ci-dessous et tu trouveras en paragraphe 4 ( chauffage ) une explication de la différence entre les 2 concepts pourquoi et comment faire ton choix. Les machines à thermoblock contiennent beaucoup de pièces en aluminium qui sous l'effet de la chaleur finissent par se déformer et même se fissurer , d'où la longévité plus réduite de ce genre de machine ( ( avant d'acheter des machines à chaudière , j'avais moi aussi eu des thermoblocks et avant de connaitre ce forum et de comprendre vraiment pourquoi , j'en ai fusillée 3 )

http://www.coffeegeek.com/opinions/alanfrew/07-01-2002
http://www.chacunsoncafe.fr/expresso-a-la-portee-de-tous.htm
http://viveletop.blogspot.fr/2009/03/la-machine-expresso.html

Naturellement tu as des tas d'autres adresses concernant cette différence
A toi de jouer

bah, j'ai eu une adaggio (calor) à thermoblock donc, pendant 5 ans, à raison de 10-12 tasses/jour , et pas de soucis Wink

le thermoblock, c'est plutôt niveau t° du café entre début et fin que ça pêche

par Youpala Mar 27 Nov 2012, 4:37 pm

claudec a écrit:Jai besoin d'explications:tout d abord qu'est ce qu'un PID?

C'est un régulateur de température " de luxe" qui améliore les performances des petites machines (Lelit en vend une pré-équipée). Dans le cas de la Gaggia, c'est un gain sensible de stabilité thermique au vu de la petite taille de sa chaudière et ça amène de la régularité dans la production de tes expressi.

par claudec Mar 27 Nov 2012, 4:42 pm

et pour gaggia ca se trouve ou un PID?

par Youpala Mar 27 Nov 2012, 4:46 pm

Sur le net ou sur la baie,on trouve des kits à partir de 80 euros et en DIY on trouve les composants pour une quarantaine d'euros. Il existe un tuto pour en installer un sur une silvia et de nombreux posts sur la Classic.

par claudec Mar 27 Nov 2012, 5:11 pm

merçi pour ta reponse,mais tu parles en initié alors que moi je ne le suis pas.Si je tape PID sur ebay ca ne va rien me donner.DIY c est quoi?Ensuite dans quelle rubrique je peux trouver ces discussions sur les pid.SCa me faciliterai la tache
merçi à toi

par Youpala Mar 27 Nov 2012, 5:35 pm

Désolé pour le jargon, le PID est défini ici.
Les discussion sur les montages sont plutôt du coté de l'atelier. Par exemple une discussion complète sur l'installation avec un tuto très complet est ici.
DIY pour "Do it yourself" , c'est à dire sans l'aide d'un expert ou professionnel.

par le pekeu du 60 Mar 27 Nov 2012, 5:38 pm

claudec a écrit:merçi pour ta reponse,mais tu parles en initié alors que moi je ne le suis pas.Si je tape PID sur ebay ca ne va rien me donner.

Es-tu sur de toi Question

Essayes peut-être, enfin je dis ça, je ne dis rien scratch

par claudec Mar 27 Nov 2012, 6:04 pm

j y vois plus clair merçi les gars

par Youpala Mar 27 Nov 2012, 9:01 pm

En effet, le Pekeu lol!

"1 745 résultats trouvés pour PID"

par claudec Mar 27 Nov 2012, 9:39 pm

ce n est pas évident pour moi qui suis nouveau sur le forum d'utiliser les fonctions et les rubriques ;mais maintenant apres des heures de consultation j y vois plus clair

par claudec Jeu 29 Nov 2012, 9:44 am

on vient de m'informer que ma gaggia et son broyeur sont partis;reception probable le mardi 5 decembre.Ca va etre tres long jusque là.En attendant j ai trouvé un torrefacteur a 10 km de chez moi;qui fait du café tous les jours.Voilà il ne reste plus qu a attendre,et en attendant je vais acheter de l eau montcalm,qui est conseillee.De plus c est à coté de ma maison de l ariege ,jy trouvrai donc une saveur particuliere

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